Fsico-Qumica - 7 ano

II. Materiais

2.1 Substncias e misturas; tipos de misturas

M. Neli G. C. Cavaleiro
M. Domingas Beleza

Novo

II. Materiais
2.1 Substncias e misturas; tipos de
misturas
Distino entre substncia e mistura
O critrio utilizado para classificar os materiais em substncias e misturas
o nmero de componentes que entram na sua constituio.
Substncias materiais que tm um s componente na sua constituio
Misturas de substncias materiais constitudos por 2 ou mais
componentes
O granito uma
mistura.

O lato uma
mistura.

Quartzo, feldspato e
mica so substncias.

Cobre e zinco
so substncias.

II. Materiais
2.1 Substncias e misturas; tipos de
misturas
Significado do termo puro
Material PURO

Substncia
(em Qumica)

No
Contaminado (no dia a dia)

II. Materiais
2.1 Substncias e misturas; tipos de
misturas
Como se sabe se um material ou no uma mistura?
Ao olharmos para o
material, conseguimos
observar alguns dos seus
componentes.

O material est contido numa

embalagem cujo rtulo tem
escrita a sua composio.

gua
gaseificada
gua sem gs

II. Materiais
2.1 Substncias e misturas; tipos de
misturas
Misturas heterogneas e homogneas
Misturas heterogneas: misturas que apresentam aspetos diferentes ao
longo da sua extenso.
Mistura heterognea lquida

Mistura heterognea lquido-slido

gua
Azeite
Areia
gua

II. Materiais
2.1 Substncias e misturas; tipos de
misturas
Misturas heterogneas e homogneas
Misturas heterogneas: misturas que apresentam aspetos diferentes ao
longo da sua extenso.
Mistura heterognea slida

Mistura heterognea lquido-gs

Mica
Quartzo
Feldspato

gua
Dixido
de
carbono

II. Materiais
2.1 Substncias e misturas; tipos de
misturas
Misturas heterogneas e homogneas
Misturas homogneas: misturas que apresentam o mesmo aspeto em
toda a sua extenso.
Misturas homogneas lquidas

gua e lcool

gua e
sulfato de
cobre

II. Materiais
2.1 Substncias e misturas; tipos de
misturas
Misturas heterogneas e homogneas
Misturas homogneas: misturas que apresentam o mesmo aspeto em
toda a sua extenso.
Mistura homognea slida

Mistura homognea gasosa

Cobre e zinco

Oxignio, nitrognio,
dixido de carbono, rgon,
vapor de gua

II. Materiais
2.1 Substncias e misturas; tipos de
misturas
Lquidos miscveis e imiscveis
Quando juntamos dois lquidos, se eles formam uma mistura homognea
diz-se que so lquidos miscveis.
Quando juntamos dois lquidos e formam uma mistura heterognea
dizem-se lquidos imiscveis.

Lquidos
miscveis

gua
e
lcool
etlico

Azeite

Lquidos
imiscveis

gua

II. Materiais
2.1 Substncias e misturas; tipos de
misturas
Misturas coloidais
Misturas coloidais: misturas que parecem homogneas, mas se
observadas com instrumentos de ampliao mostram-se heterogneas.

Maionese

Sangue

II. Materiais
2.1 Substncias e misturas; tipos de
misturas
Misturas coloidais
Da juno de duas ou mais substncias no mesmo recipiente,
pode resultar uma mistura homognea, coloidal ou heterognea.
Depende do tamanho dos grnulos das substncias que se dispersam.

II. Materiais
2.1 Substncias e misturas; tipos de
misturas
Em sntese
Todos os materiais so constitudos por substncias.
Os materiais podem ser classificados, quanto ao nmero de
componentes, ou seja, quanto ao nmero de substncias que os
constituem, em substncias ou misturas.

II. Materiais
2.1 Substncias e misturas; tipos de
misturas
Em sntese
O termo puro tem significados diferentes:
o conceito qumico da palavra puro : material constitudo por
uma s substncia;
o significado na linguagem do dia a dia da palavra puro : material
no contaminado.
As misturas podem ser heterogneas, homogneas ou coloidais.