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CAF
BENEFICI
OS DEL
CAF
Caf es la
bebida que se
obtiene de los
frutos y semillas
de la planta del
caf o cafeto
(Cofeea)
El caf es la
tercera bebida
ms consumida
del mundo
despus del
agua y el t.
Los
cafetos
son
arbustos
fcilmente
reconocibles por sus
hojas
simples,
persistentes
y
opuestas.
Los
frutos
son
carnosos de color rojo,
prpura o raramente
amarillos.
Son
llamados CEREZAS DE
CAF y tienen dos
ncleos cada uno con
un grano de caf.
EL CAF
El caf es la bebida que se obtiene a partir de
las semillas tostadas y molidas de los frutos
de la planta del caf. Es una bebida
altamente estimulante por su contenido de
cafena. Suele tomarse durante el desayuno,
despus de ste o incluso como nico
desayuno, aunque tambin se acostumbra
tomarlo despus de las comidas o cenas para
charlar o slo por costumbre.
EL CAF EN NUESTRO
PAS
BENEFICIOS
DEL
El caf
puede prevenir enfermedades.
CAFE
Combate la celulitis
Se est usando encremas anticelulitis. La
cafena reactiva la circulacin, ayuda a
erradicar el lquido seroso que se instala en
las cavidades y tejidos musculares e
incrementa los niveles de molculas que
queman las grasas.
Es protector
El caf es considerado un alimento funcional
por su efecto prebitico. Esto significa que
alimenta la flora bacteriana que nos protege
de la aparicin de enfermedades.
Es digestivo
El caf estimula la secrecin gstrica, activa
la produccin de la bilis y la contraccin de la
vescula biliar. Por lo tanto, tomado despus
de las comidas, facilita la digestin.
Controla la diabetes
El consumo moderado del esta infusin acta
como protector frente a la diabetes tipo 2, ya
que combate el estrs oxidativo provocado
por esta enfermedad crnica.
Combate la depresin
Las mujeres que consumieron cuatro o
ms tazas de caf alda desarrollaron la
depresin en un 20% menos. El consumo
moderado de caf, adems, puedereducir de
manera significativa las probabilidades de
suicidarse. Segn seala el grupo de
investigadores de la Escuela de Salud Pblica de
la Universidad de Harvard en Boston,aquellos
que toman caf a diario se suicidan hasta un
50% menos que las personas que no consumen
dicha bebida en absoluto o que toman caf
descafeinado. La cantidad propicia se encuentra
entre las dos y cuatro tazas de caf al da.
Gracias