DISEO Y

DESARROLLO DE
PROCESOS
FERNANDO JAVIER ANAYA CODINA
ANDRS DAVID SOLANO TONCEL
 PROCESO
Segn Harrington J (1993) es cualquier
actividad o grupo de actividades que
emplee un insumo, le agregue valor a
ste y suministre un producto a un cliente
externo o interno. Los procesos utilizan
los recursos de una organizacin para
suministrar resultados definitivos.
 PROCEDIMIENTO

De acuerdo con Tawfik L y Chauvel A

(1994) es un conjunto de operaciones
organizadas en forma tal que un insumo
se transforme en un producto. Por tanto,
existen aqu dos elementos : las
operaciones y el proceso.
 PROCEDIMIENTOS

INSUMO PRODUCTO

1 2 3 4 5
 PROCESO DE PRODUCCIN

Conforme a Harrington J (1993) es

cualquier proceso que entre en
contacto fsico con el hardware o
software que se entregar a un
cliente externo hasta aquel punto en
el cual el producto se empaca.
 DISEO DEL PROCESO

De acuerdo con Noori H y Radford R

(1997) es la seleccin y distribucin del
equipo requerido para los procesos de
transformacin y la integracin de la
fuerza laboral y otros recursos en un todo
con el equipo.
JERARQUA DEL PROCESO
 FACTORES QUE DETERMINAN LA
SELECCIN DEL PROCESO PRODUCTIVO
Segn Noori H y Radford R (1997) los factores
son: el costo y la disponibilidad de los recursos,
la tecnologa y la fuerza laboral, son decisivos
en el proceso. Sin embargo, las caractersticas
de los bienes o servicios que van a producirse
determinan que tipo de tecnologa y
organizacin del proceso son mas adecuadas.
Adems el tamao del mercado, estrategia de
la empresa, dinamismo tecnolgico del sector,
tipo de clientes y etapa del ciclo en que se
encuentre el producto.
 CLASIFICACIN Y TIPOS DE
PROCESOS
Segn Noori H y Radford R
Procesos de Proceso flujo Proceso de Proceso de flujo
Continuo
Flujo Viable Intermitente flujo
Repetitivo Sin apropiados para
Cuando se puede Se caracteriza las compaas que
fabricar una amplia porque se fabrican producen
variedad de grandes lotes de Se emplean cuando
solo se fabrican comoditys.
productos al gusto productos
del cliente combinado equipos unos pocos
productos Tipo de Distribucin:
de propsito general Por producto
Tipo de Distribucin: con equipo de estandarizados
Por proceso propsito especial.
Tipo de
Son comunes los Tipo de Distribucin: Distribucin:
cuellos de botella Por proceso Por producto
Por grupo de
 REPRESENTACIN GRAFICA DE
LOS PROCESOS

Para Muther R (1997) El Diagrama de Flujo o

Flujograma y las Graficas permiten registrar los
hechos relativos a un procedimiento utilizando
smbolos que clarifican la ruta que siguen las
actividades. Representan grficamente las
actividades que conforman un proceso.
 TIPOS DE DIAGRAMAS DE FLUJO
Y GRFICAS
Diagrama de Bloques:
Conocido tambin como diagrama de flujo de bloque,
proporciona una visin rpida no compleja del proceso.
Grficos de Procesos:
Utilizan smbolos, tiempo y distancias para analizar
el movimiento de personas o de material.
Diagrama de Fabricacin o Montaje :
Estudia las etapas de fabricacin y de ensamble de
un producto.
Diagrama de Circulacin, Recorrido o Flujo
Geogrfico :
Estudia la ruta o el desplazamiento del personal, el
material o los documentos por lo diferentes
puestos de trabajo.
Grfica Hombre - Mquina :
Muestra simultneamente los tiempos de los
elementos de trabajo del hombre y de la maquina.