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Trastornos

Alimenticios
Los trastornos alimenticios son
enfermedades crnicas y progresivas
que, a pesar de que se manifiestan a
travs de la conducta alimentaria, en
realidad consisten en una gama muy
compleja de factores entre los que
prevalece una alteracin o distorsin
de la auto-imagen corporal, un gran
temor a subir de peso y la
adquisicin de una serie de valores a
travs de una imagen corporal .
Factores que causan
trastornos alimenticios:
Factores biolgicos

Factores psicolgicos

Factores familiares

Factores sociales
Factores biolgicos
Hay estudios que indican que niveles
anormales de elementos qumicos en
el cerebro predisponen a algunas
personas a sufrir de ansiedad,
perfeccionismo, y comportamientos y
pensamientos compulsivos.
Estas personas son ms vulnerables
a sufrir un trastorno alimenticio.
Factores psicolgicos

Las personas con trastornos


alimenticios tienden tener
expectativas no realistas de ellos
mismos y de las dems personas. A
pesar de ser exitosos se sienten
incapaces, ineptos, defectivos, etc.
No tienen sentido de identidad. Por
eso tratan de tomar control de su
vida y muchas veces se enfocan en
la apariencia fsica para obtener ese
control.
Factores familiares

Personas con familias sobre


protectoras, inflexibles e ineficaces
para resolver problemas tienden a
desarrollar estos trastornos. Muchas
veces no demuestran sus
sentimientos y tienen grandes
expectativas de xito. Los nios
aprenden a no demostrar sus
sentimientos, ansiedades, dudas,
etc., y toman el control por medio
del peso y la comida.
Factores sociales

Los medios de comunicacin asocian


lo bueno con la belleza fsica y lo
malo con la imperfeccin fsica. Las
personas populares, exitosas,
inteligentes, admiradas, son
personas con el cuerpo perfecto, lo
bello. Las personas que no son
delgadas y preciosas son asociadas
con el fracaso
Aparicin de los
trastornos
alimenticios
La aparicin de estas enfermedades relacionadas con la
alimentacin se dan especialmente en la adolescencia y la juventud,
aproximadamente entre los 14 y los 25 aos, ya que en esta etapa el
cuerpo del joven se est desarrollando y cambiando abruptamente y
la imagen mental que se tiene del propio cuerpo es ms lenta que su
evolucin biolgica. Sin embargo, aunque este trastorno suele
iniciarse entre los 14 y 18 aos de edad, en los ltimos tiempos est
descendiendo la edad del inicio.
La anorexia nerviosa se manifiesta ligada al sexo femenino de una
manera rotunda, hay unanimidad en todos los trabajos al considerar
que el 90 95% son mujeres. Se considera que en esta
predisposicin intervienen ms los factores socioculturales que los
de ndole biolgica.
Porqu los
adolescentes son los
ms
Ya que en vulnerables?
ellos se pueden identificar bastantes factores de
riesgo como:

una gran sensibilidad a la opinin de los dems.


una cierta inseguridad respecto a lo que les gusta y lo que
quieren que los lleva a seguir las modas.
cambios fsicos que los hacen dudar de su aspecto.
tiempo libre para consumir mucha televisin y ser el blanco
favorito de la publicidad...
Trastornos
alimenticios ms
comunes
Existe una nueva epidemia que est amenazando la salud
e, incluso, la vida de los adolescentes:

Anorexia nerviosa
Bulimia nerviosa
Ana y Ma amigas
o enemigas ?

Ana: Es el nombre que le dan


comnmente las Anorxicas Nerviosas
a la ANOREXIA y se llaman jvenes
pro-ANA

Ma: Es el nombre que le dan a la


Bulimia Nerviosa, las jvenes
autollamadas pro-MIA
La Anorexia Nerviosa

La anorexia nerviosa es un desorden


alimenticio y psicolgico a la vez. Esta
condicin va ms all del control del peso: el
enfermo inicia un rgimen alimenticio para
perder peso hasta que esto se convierte en un
smbolo de poder y control. De esta forma, el
individuo llega al borde de la inanicin con el
objetivo de sentir dominio sobre su propio
cuerpo. Esta obsesin es similar a una
adiccin a cualquier tipo de droga o sustancia.
Sntomas de la
Anorexia
Los sntomas que pueden indicar que una persona esta sufriendo
esta psicopatologa alimentaria pueden ser tanto cambios
cognitivos y conductuales como indicios psquicos y
fisiolgicos como:
Depresin: Se las ve retradas y su mxima preocupacin gira
en torno a la comida.
Exceso de amor a su propio cuerpo hacindolas olvidar el amor
a la vida de relacin llevndolas al aislamiento.
La autoestima pasa por la balanza.
Insomnio e hiperactividad.
Cese de la menstruacin o postergacin de su iniciacin.
Piel seca y fra, con vello en brazos, cara y espalda.
Sntomas de la
Anorexia
Distorsin de la imagen corporal: se ven gordas frente al
espejo y se sienten gordas.
Extremada rigidez en su rutina de ejercicios.
Estrictas reglas de alimentacin como no tomar lquidos o no
comer sin haber hecho ejercicios antes.
Lento desarrollo fsico y social.
Las anorxicas usan frecuentemente ropas grandes para
ocultar su extrema delgadez.
Factores
Predisponentes
1.-Factores Personales:
Los factores personales predisponentes que configuraran
un grupo de riesgo seran uno o varios de los siguientes:
a. Pubertad temprana en el caso de las mujeres.
b. Sufrir previamente un problema de obesidad. Sobre
todo en los hombres, influye haber padecido de obesidad
en la niez y haber sufrido burlas por parte de amigos de
su misma edad o adultos.
c. Poseer determinados rasgos del carcter, como por
ejemplo no aceptarse como persona.
Factores
Predisponentes
d. Tener tendencias depresivas o a sufrir
trastornos de ansiedad. Poseer tendencia al
padecimiento de trastornos de personalidad y
conductas impulsivas / compulsivas.
e. Haber elegido una aficin o una carrera que
conceda gran importancia al peso.
f. Cumplimiento de la "Hiptesis de
dependencia externa"
g. Ser mujer joven (14 a 25 aos
aproximadamente).
h. El desconocimiento de alternativas para
adelgazar, fuera de la restriccin de alimentos.
2.- Los malos hbitos en relacin con las comidas. Se
consideran malos hbitos a la hora de comer:
Preferir las comidas rpidas, como bocadillos y
hamburguesas, a modo de sustituto de la tradicional
comida con dos platos y postre.
Preparar comidas escasas, sin saber bien cules son sus
contenidos.
Comer con prisas.
Realizar las comidas por separado del resto de la familia y
lejos del hogar.
No tener un horario medianamente establecido .
Factores
Predisponentes
2.- Factores Familiares
En general, los factores familiares predisponentes a la
aparicin de esta psicopatologa alimentaria son los
siguientes:
a) Tener familiares obesos o que padezcan algn desorden
alimentario. Tener antecedentes familiares de trastornos depresivos,
obsesivos o alcoholismo.
b) Haber sido abusado sexualmente.
c) Convivir con personas que le den mucha importancia al peso y a la
apariencia fsica.
d) Perjuicios y mala transmisin de valores.
e) Excesivo control o presin familiar.
Factores
Predisponentes
3.- Factores Socioculturales
a)Los factores socioculturales predisponentes que podran influenciar
e incluso desencadenar el curso de la enfermedad son, en general, la
presin y los estereotipos sociales, que se demuestran en:
b)La discriminacin y el rechazo social hacia los obesos.
c)(Discriminacin
en general, discriminacin laboral, discriminacin
en cuanto al mundo de la moda).
d)Lamanipulacin.( Coaccin publicitaria, mercado del
adelgazamiento, difusin del cuerpo delgado de los modelos como
estereotipo, difusin de pginas proanorexia a travs de Internet.
Consecuencias de la Anorexia Nerviosa
Existen consecuencias fsicas
1- Consecuencias fsicas:
a) Cardiopatas: Corazones pequeos.
b) Desajustes de electrolito
c) Anormalidades reproductivas y hormonales.
d) Problemas neurolgicos
e) Problemas sanguneos: anemia
f) Problemas gastrointestinales: inflamacin y estreimiento
g) Riesgo de muerte: entre un 5 y un 15 por ciento de los casos de
anorexia extrema es mortal. Las tasas de mortalidad oscilan entre un
4% y 20%. El riesgo de muerte es significativo cuando el peso es menos
de 60% de lo normal.
Tratamiento

No existe un tratamiento universalmente aceptado


para la anorexia nerviosa. En general el objetivo del
tratamiento es detener los malos hbitos alimentarios,
modificar los pensamientos errneos del paciente y
lograr la normalizacin. La psicoterapia y la terapia
familiar a menudo son importantes.

La mitad de los pacientes se curan definitivamente,


aunque a veces, la enfermedad acaba produciendo
alteraciones metablicas y hormonales que agravan el
proceso puramente psquico.
Bulimia nerviosa

La bulimia y la anorexia son similares. En el


caso de la bulimia, quien la padece se
dagrandes atracones de comida(comiendo
en exceso) y despus trata de compensarlo con
medidas drsticas, como por ejemplo elvmito
inducidooejercicio fsico excesivopara
evitar subir de peso.
Con el tiempo, esto puede resultar peligroso,
fsica y emocionalmente. Tambin puede
provocarcomportamientos compulsivos(es
decir, comportamientos que son difciles de
evitar).
Caractersticas
Este desorden alimenticio, causado por la ansiedad y
por una preocupacin excesiva por el peso corporal y
el aspecto fsico, se caracteriza por:
Intenso temor a la obesidad.
Distorsin por parte del paciente de su esquema
corporal.
Episodios recurrentes de ingesta excesiva (atracn),
que unen el descontrol y el placer, y definen a la
enfermedad.
Empleo de conductas compensatorias inapropiadas
(purgas) para aliviar la angustia y la culpa que el
paciente siente luego de un atracn.
Caractersticas
Los mtodos purgativos, empleados con el objetivo de
compensar el atracn y controlar el peso, son:
vmitos, provocados luego de cada ingesta y luego
automticos.
uso de laxantes, diurticos o enemas, que pueden ser
utilizados en exceso con daos a la salud, y a veces
simultneamente.
dietas exageradas, o ayuno.
abuso de la actividad fsica.
A veces el comportamiento bulmico se observa en los
enfermos de anorexia nerviosa o en personas que llevan a
cabo dietas exageradas, pero la bulimia por s misma no
produce prdidas importantes de peso.
Sntomas de la Bulimia
Los sntomas que pueden indicar que una persona esta sufriendo esta
psicopatologa alimentaria pueden ser tanto cambios cognitivos y conductuales
como indicios psquicos y fisiolgicos como:
Los bulmicos se atracan y vomitan desde una vez por semana a cinco veces por
da.
Constante preocupacin por la comida.
Miedo extremo a aumentar de peso.
Distorsin de la imagen corporal; se ven gordas frente al espejo y se sienten
gordas.
Piel seca y pelo quebradizo.
Glndulas inflamadas debajo de la mandbula como consecuencia de los
vmitos, que hace aparecer la cara como ms gorda.
Depresin y cambios de nimo.
Acuden al bao enseguida despus de ingerir alimentos.
Vmitos autoprovocados, uso de laxantes.
Factores
Predisponentes
Al igual que en la anorexia los factores que podran
predisponer a la aparicin de la bulimia nerviosa son tanto
personales, como familiares y socioculturales. Todos estos
problemas estn entrelazados.
La bulimia nerviosa se manifiesta ligada al sexo femenino; se
considera que en esta predisposicin intervienen ms los
factores socioculturales que los de ndole biolgica.
Casi todos manifiestan sentirse exigidos y presionados por la
familia, con muchas prohibiciones y un control excesivo.
Consecuencias de la
bulimia
1- Consecuencias fsicas
Alteraciones digestivas: colon irritable, megacolon, reflujo
gastrointestinal, hernia hiatal, perforacin esofgica, dilatacin y
rotura gstrica, pancreatitis.
Deshidratacin.
Alteraciones cardacas: prolapso de la vlvula mitral y arritmia,
con riesgo de muerte.
La mortalidad es superior a la de la anorexia, falleciendo por
complicaciones mdicas derivadas de los "atracones", vmitos y
uso de laxantes, o por suicidio.
Consecuencias de la
bulimia
2- Consecuencias psicolgicas

A nivel psicolgico las personas con bulimia


estn demasiado obsesionadas con el peso y el
cuerpo como para disfrutar de las relaciones
sociales y de sus vidas. Todas sus energas
estn centradas en el peso y la comida. Comer
ha dejado de ser un placer y se ha convertido
en una actividad descontrolada y
culpabilizadora. Ya no hay diversin posible
para ellas.
Tratamiento
Los pacientes bulmicos presentan
una variedad de complicaciones
mdicas y psicolgicas, las que son
normalmente consideradas
reversibles a travs de un tratamiento
multidisciplinario. Este puede ser
liderado por un mdico, un psiquiatra
y, en algunos casos, por un psiclogo
clnico. El objetivo primordial del
tratamiento est enfocado en las
necesidades fsicas y psicolgicas del
paciente. La meta ltima es que la
persona se acepte a s misma y logre
llevar una vida emocionalmente sana
y equilibrada.
Tratamiento
Los elementos bsicos de un programa de tratamiento son:
Cuidado mdico
Educacin y apoyo
Planificacin de un estilo de vida saludable
Eliminacin del ciclo de atracones y purgas
Terapia dirigida a reforzar la autoestima y resolver problemas.

Para posibilitar una recuperacin completa, una persona con bulimia debe:

Participar activamente en el plan de tratamiento.


Completar el programa de hospitalizacin cuando sea necesario.
Funcionar independientemente en las actividades cotidianas.
Asistir regularmente a la psicoterapia individual, de grupo y/o familiar.
Visitar a su internista regularmente para proteger su salud fsica.
Demostrar aptitudes eficaces de hacer frente a las cosas.
Pedir la asistencia cuando sea necesario.
Ser honesto(a) con su terapeuta e internista. No retener informacin.
Qu hacer cuando se
ha descubierto?
Como ya se vi los trastornos de la alimentacin
son trastornos mentales con serias
repercusiones fsicas, y es muy difcil que la
familia sola pueda afrontar el problema.

Acuda al mdico de atencin primaria o, en su


caso, al pediatra para que este le derive con el
especialista, le diagnostique y le prescriba el
tratamiento adecuado
Alimentacin equilibrada

CONSECUENCIAS
Permite el crecimiento y el desarrollo
del nio y del adolescente.
Proporciona energa para mantener un
peso dentro de la normalidad.
La pirmide de la
alimentacin
Para estar sanas,
las personas
necesitan consumir
distintos alimentos y
lquidos. La pirmide
de alimentos bsicos
describe la calidad y
cantidad de los
alimentos diarios
que necesitamos
para obtener los
nutrientes
necesarios.
Pirmide de alimentos para
Princesas pro-ANA y pro-
MIA

Comparemos con la anterior


Comparemos con la anterior
Sugerencias que pueden ayudar a sentirnos
bien con nuestro cuerpo:

Cuando te mires al espejo, asegrate de percibir qu es lo que


te gusta de tu apariencia y recurdatelo.
Rompe el hbito de comparar tu apariencia con la de los dems.
No comentes o critiques la apariencia de los dems.
Aprende a vestirte cmodamente, antes que a la moda.
Huye de aquellos medios de comunicacin que te hacen sentir
mal con tu cuerpo y tu aspecto.
Elogia a las personas por otras razones que no sean la
apariencia fsica.
Aprende a valorarte a ti mismo por otras cosas que no sean tu
apariencia.

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