1.

1
IMPORTANCIA
Y TIPOS DE
DESTILACIN
 CONTENIDO
-DEFINICIN DEL PROCESO.
DESTILACI
- APLICACIONES INDUSTRIALES DEL PROCESO.
- TIPOS DE DESTILACIN.
DESTILACIN SIMPLE.
DESTILACIN POR CARGA.
DESTILACIN POR ARRASTRE DE VAPOR.
N
DESTILACIN AL VACIO.
DESTILACIN EXTRACTIVA.
DESTILACIN AZEOTRPICA.
DESTILACIN SBITA.
DESTILACIN FRACCIONADA.
-CARACTERSTICAS DE LA DESTILACIN FRACCIONADA.
- CONCEPTOS CLAVES DE FRACCIONAMIENTO.
- TIPO DE CONTACTO.
- MTODOS ANALTICOS Y GRFICOS.
- REFERENCIAS BIBLIOGRAFCAS.
 INTRODUCCIN Y
Proceso unitario que consiste CONCEPTO
en calentar un lquido hasta
que sus componentes ms voltiles pasan a la fase de
DESTILACI
vapor y, a continuacin, enfriar el vapor para recuperar
dichos componentes en forma lquida por medio de la
condensacin.
N

Separar una mezcla de varios componentes

aprovechando sus distintas volatilidades, o bien
Objetivo separar los materiales voltiles de los no
voltiles.
 .

APLICACIONES
DESTILACI INDUSTRIALES
Industria del petrleo, para generar: gases
1 ligeros, nafta, gasolina, queroseno, diesel, aceite
lubricante y asfalto, los cuales se obtienen por
destilacin del petrolero crudo.
N

Purificacin de solventes y en plantas 2

petroqumicas

Industria de las bebidas alcohlicas para separar

3 etanol de los dems productos de la
fermentacin de carbohidratos.
 .

TIPOS DE DESTILACIN
DESTILACI
Destilacin simple Destilacin por carga
N

Puede llevarse a cabo de forma No se alcanza el estado

continua o discontinua. estacionario.
Se describe mejor como una Aumento de la temperatura en el
operacin de transmisin de calor,
calderin a medida que avanza el
exactamente igual que el evaporador.
proceso.
Separacin de lquidos con PB<150
a presin atmosfrica de impurezas Trabajan de dos maneras: a reflujo
no voltiles o lquidos miscibles que constante y a destilado de
presenten un PB al menos 25 composicin constante.
superior al primero de ellos.
 .

TIPOS DE DESTILACIN

Destilacin por Destilacin al vacio

DESTILACI
arrastre de vapor
N

Caso especial de destilacin de

mezclas heterogneas y se aplica a
compuestos insolubles en agua y de Se emplea en la separacin de
puntos de ebullicin altos. lquidos con un punto de ebullicin
Usado con bastante frecuencia
para separar un componente de alto superior a 150C.
punto de ebullicin de cantidades Se utiliza cuando el lquido tiene
pequeas de impurezas no voltiles un punto de ebullicin
Se emplea algunas veces en la excesivamente alto o descompone a
industria alimenticia para eliminar alta temperatura.
contaminantes y sabores de grasas y
aceites comestibles.
 .

TIPOS DE DESTILACIN

Destilacin azeotrpica
DESTILACI
Destilacin extractiva
N

Uso de disolvente que altera las Agente arrastrador que forma un

volatilidades de los componentes. azetropo con uno de los
componentes originales.
Se separa por la cabeza de la El azetropo formado despus
columna un componente y como puede romperse por diversos
residuo la mezcla del otro procedimientos.
componente y el disolvente
aadido.
 .

TIPOS DE DESTILACIN

Destilacin sbita o Destilacin fraccionada

DESTILACI
flash
N

Evaporacin rpida -En una

sola etapa.
Vaporizacin de una fraccin
definida del lquido.
Condensacin del vapor.
Se usa para componentes que
tienen temperaturas de
ebullicin muy diferentes.
Destilacin ms utilizada a nivel
industrial y se lleva a cabo en una
columna.
Serie de etapas de vaporizacin
instantnea, donde los productos
gaseosos y lquidos de cada etapa
fluyen a contracorriente.
Contacto del vapor y el lquido,
producindose una transferencia
de materia.
 .

CARACTERSTICAS

Objetivo:
FRACCIONADA
DESTILACIN

Separacin de
componentes en la
medida que sus
volatilidades lo permitan.

Cuanto mayor es la
diferencia de
volatilidades mayor ser
la fuerza impulsora en el
proceso y mayor el grado
de separacin posible a
conseguir.
 .

CONCEPTOS CLAVES
1. Que los productos sean un vapor
y un lquido.
2. El vapor y el lquido deben estar en
Etapa ideal equilibrio.
3. El vapor y el lquido deben estar ntimamente
FRACCIONADA
mezclados.
DESTILACIN

Ln-1 Vn
Tn-1, Pn-1 Tn, Pn

Etapa
n
Tn , P n
Ln Vn+1

Tn, Pn Tn+1, Pn+1

Lquido

No se alcanza el equilibrio T,P

Etapa
Etapa no Su eficiencia depende de las n
ideal caractersticas fsicas del plato Tn , Pn
y los flujos de lquido y vapor. Vapor
T, P
 .

CONCEPTOS CLAVES

No equivale a una etapa idea

Condensad
No est contabilizado dentro del nmero
or total
de etapas calculado mediante el mtodo
FRACCIONADA
de McCabe-Thiele
DESTILACIN

Agua de
V1 enfriamiento

Lo D

Corresponde a una etapa ideal

Condensad Viene representado por la primera etapa
or parcial V1
de la columna.
D
Agua de
enfriamiento
Lo
 .

CONCEPTOS CLAVES
No equivale a una etapa idea
Rehervidor La ltima etapa que se calcula en el
total Mtodo McCabe Thiele corresponde al
ltimo piso en la columna y no a la caldera.
FRACCIONADA
DESTILACIN

VN+1
Vapor de
calentamiento
LN
W

Corresponde a una etapa ideal

Rehervidor El vapor resultante se
parcial alimenta al ltimo piso de la
columna; dicho vapor y R se
VN+1
encuentran en equilibrio.
Vapor de calentamiento

LN

W
 .

TIPO DE CONTACTO
Elementos slidos de pequeo tamao,
inertes a las fases circulantes y
Contacto distribuidos al azar u los
ordenados.
Se transferirn componentes
continuo
menos voltiles y ms voltiles,
FRACCIONADA
DESTILACIN

obviamente
en sentidos
Fuerza impulsora actaopuestos.
a lo largo de
toda la columna.
 .

TIPO DE CONTACTO

En cada plato tiene lugar la mezcla de

Contacto ambas corrientes, producindose la
por transferencia de materia entre el vapor y
el lquido.
FRACCIONADA
etapas
DESTILACIN

Fuerza impulsora: diferencia de

composiciones entre las corrientes que
llegan al plato y las correspondientes de
equilibrio a la presin y temperatura de
esa etapa.
 .

COLUMNAS EMPACADAS VS
PLATOS
EMPACADA PLATOS
Pequeos dimetros Carga variables de lquido o
FRACCIONADA
DESTILACIN

vapor.
Medios corrosivos. Necesidad de utilizar
serpentines de refrigeracin
en la columna.
Destilaciones crticas al P operacin > P atm
vacio.
Baja cada de presin. Bajas velocidades de
lquido.
Baja retencin de lquido. Elevado nmero de etapas
y dimetros.
Lquidos con tendencia a Elevado tiempo de
formar espuma. residencia para lquidos.
Son utilizadas a escala Posible ensuciamiento y
piloto. grandes cambios de
temperatura.
 MTODOS ANALTICOS Y
GRFICOS
OPERACIONES DE
SEPARACIN POR ETAPAS
DE EQUILIBRIO
FRACCIONADA
DESTILACIN

RECTIFICACIN

MTODO DE SOREL-
MTODO DE
LEWIS
FENSKE MTODO DE SOREL
MTODO DE
SMOKER-ROSE

MTODOS
ANALTICOS
MTODOS MTODOS
SIMPLIFICADOS RIGUROSOS

MTODOS
GRFICOS
MTODO DE PONCHON Y
MTODO DE McCABE SAVARIT
THIELE
DIAGRAMA ENTALPA -
COMPOSICIN
 BIBLIOGRAFA CONSULTADA

FRACCIONADA
DESTILACIN

COULSON, J.M. y J.F. RICHARDSON.

Ingeniera Qumica. Tomo II. Operaciones
bsicas. Editorial Revert, Barcelona, 1988.

TREYBAL, R. Operaciones de Transferencia

de Masa. Editorial McGRAW-HILL. 3a edicin.
Mxico, 1998.

OCON J Y TOJO G. Problemas de Ingeniera

Qumica. Tomo II. Madrid Espaa. 1980.