LA OBESIDAD EN LA POBLACION INFANTIL COLOMBIANA, CONSECUENTE A MALOS HABITOS
SALUDABLES Y CAMBIOS EN EL ESTILO DE VIDA
Autores : SierraPalacio,Glenda;DeLuque,YohanisJess;Crdenas,YesidAlfonso;AguilarJorgeEliecer.
Objetivos:
Objetivo general
Mejorar la calidad de vida de la poblacin infantil en Colombia, al promover estilos de vida
saludableatravsdecharlasyactividadesenlainstitucineducativaEusebioSptimoMaryde
Riohacha, fomentando una alimentacin saludable y promover actividad fsica para reducir las
enfermedadescrnicasymortalidadatribuiblealaobesidad.
Objetivos especficos
Reconocerloshbitosalimentariosdelosestudiantesenedadde7a12aosdelainstitucin
educativa.
Identificarlosfactoresderiesgosrelacionadosconlaobesidadinfantilenlosalumnos.
Estimularlaprcticadeactividadfsicaenlapoblacininfantilenlosestudiantesparaminimizar
laprevalenciadeobesidad.
Promover polticas y planes de accincon el fin de mejorar los hbitos y estilos de vida
saludablesenlapoblacininfantildelosestudiantesenlosmbitosfamiliaryescolar.
Realizarelseguimientodelasmedidaspropuestasylaevaluacindelosresultadosobtenidos
deacuerdoalasaccionestomadas.
Grficosytablas
Conclusiones:
El grupo de nios estudiados en la Institucin Educativa Eusebio Sptimo Mary de Riohacha,
presentan una prevalencia de sobrepeso de 15,99% y obesidad 8,18% respectivamente, y una
prevalencia de exceso de peso de 24,11%, presentando un comportamiento similar con los
estudiosquesehanrealizadoaniveldeAmricaLatina,yenpasesenvadedesarrollo.
La prevalencia de sobrepeso (58,14%) y obesidad (59,09%) fue ms alta en la poblacin
masculina que en la femenina (41,86%) sobrepeso y (40,91%) obesidad. Los nios de 10-12
aospresentaronunaprevalenciade65,12%desobrepeso,y63,64%deobesidad.Enestaedad
empiezaaprepararseelorganismoparaelcrecimientodelapubertad,yesunmomentocrtico
paraeldesarrollodelaobesidad.
En este estudio se puede observar que el sobrepeso y la obesidad tambin se encuentran
presente en los estratos socioeconmicos bajos, el mayor porcentaje de nios con sobrepeso
(31,27%)yobesidad(45,45%)pertenecenalestrato2.
Los resultados de este estudio evidencian que los escolares consumen diariamente alimentos
conaltocontenidograsoycalrico,ydebajovalornutritivocomolosalmidones(60,2%),aceites
(59,1%), embutidos (35,7%), alto consumo de bebidas gaseosas o jugos artificiales (53,2%) y
miscelneas (mecatos 55%), a diferencia del bajo consumo de hortalizas y frutas, con
porcentajesqueoscilanentre17a28%delosniosquelasconsumendiariamente.
Porelcontrario,losalimentosricosenprotenasydealtovalornutritivosonconsumidosperoen
unporcentajemsbajo,comolaleche(56,9%)yelhuevo(36,1%).
Comodatosrelevantes,seobservaelaltoconsumodepescadosymariscosporserunalimento
delaregin.
Tambinsepuedeobservar,elaltoconsumodecarnedecorderoybajoconsumodecarnede
cerdo,adiferenciadelacarnederesydepolloquesonconsumidosconunafrecuenciade2a3
vecesporsemana.
Unaltoporcentajedeescolaresestudiadosnuncarealizaactividadfsica.Saltarycorrer(63,9%)
yjugarftbol(20,4%)sonlasactividadesquerealizanconmsfrecuencia.
Enlasclasesdeeducacinfsica,sindiscriminarporsuestadonutricional,todoslosniostienen
unaaltaparticipacindelamismayconsideranqueamenudoosiemprerealizanactividadfsica
enesteespacio.
Porelcontrario,unaltoporcentajedelosescolaresconsobrepesoyobesidaddedican1yms
de5horasdiariasavertelevisin,alcomputadoryapracticarvideosjuegos.
Laobesidadenlosescolaresestasociadaconladisminucinenlaparticipacindedeportesy
el incremento en las horas que ve televisin. Igualmente, lo podemos comparar con los
resultadosde la ENSINdel2005,dondeel56,3%delosnioscolombianosentre5y12aos,
dedican 2 horas o ms a ver televisin o a jugar con videojuegos, y 21,9% dedican 4 horas o
ms.Deacuerdoconhallazgosdediversosestudios,stapoblacintienemsposibilidadesde
tenersobrepeso,loquecontribuyealaaparicindeenfermedadescardiovascularesenlaedad
adulta.
Mtodos:
La presente investigacin corresponde a un estudio descriptivo, para determinar la prevalencia de sobrepeso y obesidad y factores de riesgo
asociados; hbitos alimentarios y actividad fsica, en nios de 7 a 12 aos, de la institucin Educativa Eusebio Sptimo Mary, ubicada en
Riohacha,zonacentro,mediantelaaplicacindeunaencuesta,paraidentificarlosfactoresderiesgoqueestninfluyendoenlapoblacinobjeto
deestudio,aplicadaenelperodocomprendidoentreJunioyJuliode2017.
CARACTERSTICAS DE LA POBLACIN
La poblacin de referencia ser 800 estudiantes de preescolar, primaria y bachillerato de las jornadas de la maana y tarde de la Institucin
EducativaEusebioSptimoMary.Paraesteestudiosolosetomaronlasdosjornadasdiurnas(maanaytarde).
Criteriosdeinclusin.
Nios de 7 a 12 aos de edad que estudian en la Institucin Educativa Eusebio Sptimo Mary, previa autorizacin del cuerpo directivo de la
Institucin.
Criteriosdeexclusin.
Todoslosniosquetuviesenpatologasqueafectenelpesoylatalla,talescomo,diabetes,parlisis,malformaciny/olimitacinfsica.
MUESTRA
Para la definicin del tamao de la muestra se utiliz el programa Epiinfo. Y para el clculo del tamao de la muestra se tuvo en cuenta la
siguientefrmula:
Resultados:
Lapoblacindelestudio,estuvoconformadaporlosescolaresde7a12aosdelainstitucineducativaEusebioSptimoMarydelaciudadde
Riohacha.Enlosresultadosobtenidos,sepuedeevidenciarunaprevalenciadesobrepesode15,99%yobesidadde8,12%,el24,11%delos
escolarestienenmalnutricinporexceso.AlcompararesteresultadoconlosresultadosdelaEncuestaNacionaldelaSituacinNutricionalen
Colombia(ENSIN)de2005,vemosquelaprevalenciadesobrepesodeesteestudioesmayor,comparndolaconladelareginatlntica8,2%y
Bolvar7,5%,situacinquellamalaatencin.
Con relacin a la distribucin por sexo, se puede observar que en los nios de sexo masculino se presenta una mayor prevalencia tanto en
sobrepeso 58,14% como en obesidad 59,09%, en el sexo femenino se present una prevalencia de 41,86% para sobrepeso y 40,91% para
obesidad.
El problema del exceso de peso, lo podemos ver reflejado en todos los estratos socioeconmicos. Los resultados de estudio indican, que no
solamenteelproblemaesdelosestratossocioeconmicos.Losescolaresdeesteestudiopertenecenalosestratossocioeconmicos1,2y3,el
40%conexcesodepesopertenecenalestrato2.
Este estudio proporciona muestras sobre la prevalencia de sobrepeso y obesidad y su relacin con el nivel socioeconmico, reforzando la
aseveracin de que Colombia se encuentra en medio de una epidemia de obesidad que despierta preocupacin, al afectar no slo a niveles
socioeconmicosaltos,sinotambinalosmediosybajos.
La presencia de sobrepeso y obesidad en cifras importantes, parece estar relacionada con los cambios en los estilos de vida y en los hbitos
alimentarios, observando que hay un mayor consumo de alimentos energticos con alto contenido de grasa saturada y bajos en carbohidratos
naturales,todoello,ademssecombinaconladisminucindelgastoenergticocomoconsecuenciadeunmododevidasedentaria,loquese
relacionaconladedicacindeltiempolibrealociooapasatiempoquenorequierenesfuerzofsico.
Enesteestudiosepuedeevidenciarquelosescolarespresentanunaltoconsumodiariodecereales,lcteos,almidonesygrasas,yunporcentaje
muybajo:28%y17%consumendiariamenteverdurasyfrutas.
Conrelacinalasprotenas,lacarnedereseselalimentoqueconmsfrecuenciaconsumen.
Dentrodelgrupodelascarnes,caberesaltarelconsumodiariodeembutidos,el85%delosescolaresloconsumen,quepuedeseraldesayuno,
enlacenaoencomidasrpidas,quesonotrosdelosalimentosdepreferenciadelosescolares.
La preferencia en el consumo de las miscelneas o mecatos, 36,4% de los obesos y el 41,9% en sobrepeso, la consumen diariamente, y los
refrescosy/ogaseosas,45,5%delosobesosyel55,8%ensobrepesoloconsumenadiario.Tenemosque,losniosobesosyconsobrepeso,
mostraronunamayorpreferenciaporlosmecatosylosrefrescos.
Conrelacinaltiempodedicadoalatelevisin,videojuegosocomputador,enestetrabajoseevidenciaquelosniosconsobrepesoyobesidad
dedicanmshorasdiariasaestasactividades.
Referencias:
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