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GENERALIDADE

S
HONGOS
HONGOS:
Caractersticas
Los hongos son pequeos organismos productores
de esporas, generalmente microscpicos,
eucariticos, ramificados y a menudo
filamentosos, carecen de clorofila, sus paredes
celulares contienen quitina, celulosa o ambos
componentes.
Existen ms de 100000 es conocidas son
estrictamente saprofitas y viven sobre la materia
orgnica muerta a la que descomponen, ms de
8000 sp de hongos producen enfermedades en
las plantas.
Terrestres la mayora y pocos acuticos, forma y
tamao variable
Carecen de clorofila y cloroplastos
Hetertrofos, secretan enzimas digestivas y
absorben el alimento, saprfitos, parsitos,
mutualistas, simbiontes (micorrizas).
LOS
HONGOS
Son organismos eucariticos.
Pueden ser unicelulares
como La levadura del pan, Saccharomyces
cerevisiae,
el caso de las levaduras.

Su cuerpo es multinuclear y
se compone de delicados
filamentos denominados
hifas.

Participan en el
reclicamiento de
nutrimentos orgnicos, por
tanto son hetertrofos por
absorcin y consumen
materia orgnica,
descomponen los productos
de desecho, restos de
plantas y animales muertos.
Estructura de los
Hongos
Sin embargo el talo (cuerpo) de muchos hongos es
una estructura multicelular llamada MICELIO
consiste en una red de filamentos denominadas
HIFAS.
La hifas pueden ser tabicadas (septos) permiten la
comunicacin entre las clulas, en el caso de
clulas reproductivas las separan completamente.
Y no tabicadas (multinucleadas)

Hongos inferiores carecen de un micelio


verdadero y producen un plasmodio
multinucleado, amiboideo y desnudo como en los
myxomycetes o un sistema de filamentos de
dimetro ms o menos distintos y que vara
constantemente denominado rizomicelio como en
los chytridiomicetes.
ESTRUCTURAS DE LOS HONGOS esporas
y cuerpos fructferos
REPRODUCCION DE LOS
HONGOS
Se reproducen Reproduccin sexual
asexualmente.
Se establece contacto
entre las hifas o una
porcin de ellas,de dos
tipos conjugantes
distntos y se fusionan.
Fusin de ncleos puede
ocurrir o no, hifa con dos
ncleos haploides pares
es n+n o dicaritica.
Cuando los ncleos se
Incluye la produccin de fusionan, el cigoto entra
esporas por un solo en meiosis entes de la
micelio. Esta formacin d ela espora,
reproduccin ocurre por estas germinan
fragmentacin y por directamente en las hifas
gemacin haploides.
LOS
HONGOS
CAUSANTES DE
ENFERMEDADES DE
SEMILLAS, MATERIAL
VEGETATIVO PARA
PROPAGACION Y
PLANTAS DE CULTIVO
ESPORAS
ESTRUCTURAS VEGETATIVAS
TRAS LA GERMINACIN DE UNA
ESPORA SE FORMA EL CUERPO
VEGETATIVO O TALO DEL HONGO.
EL TALO FNGICO MS TPICO ES
FILAMENTOSO Y RECIBE EL NOMBRE
DE MICELIO.
CADA FILAMENTO INDIVIDUAL DEL
MICELIO ES UNA HIFA.
LAS HIFAS PUEDEN ESTAR DIVIDIDAS
POR TABIQUES (SEPTADAS) O
CARECER DE ELLOS (CENOCTICAS)
SALVO PARA SEPARAR LAS
ESTRUCTURAS REPRODUCTORAS.
CUERPOS VEGETATIVOS
ESTRUCTURAS
VEGETATIVAS
SALVO CIERTAS EXCEPCIONES
LOS HONGOS POSEEN UNA
PARED CELULAR MULTILAMINAR,
COMPUESTA HABITUALMENTE
DE QUITINA, AUNQUE CIERTOS
GRUPOS PRESENTAN CELULOSA
U OTROS POLISACRIDOS.
EN OCASIONES PUEDEN
ACUMULAR CRISTALES DE
OXALATO Y OTRAS SUBSTANCIAS.
REINO
DIVISION
SUBDIVISION
CLASE
SUB CLASE
ORDEN
GENERO
ESPECIE
SISTEMA EMPLEADO PARA LA
CLASIFICACION DE LOS
HONGOS
REINO
FUNGY DIVISION
SUBDIVISION
CLASE
D.I. MYXOMYCOTA
D.II. EUMYCOTA
SUB CLASE
SUBD. MASTIGOMYCOTA

ORDENSUBD II. ZYGOMYCOTINA


SUBD III. ASCOMYCOTINA
SUBD. IV DEUTEROMYCOTINA
SUBD. V BASIDIOMYCOTINA
GENERO
CLASE 1: CHYTRIDIOMYCETES

Olpidium
ESPECIE Chytridiales

O.
brassicae
HONGOS INFERIORES
DIVISION MYXOMYCOTA
Forma un plasmodio o estructura parecida
a un plasmodio

Clase 1 : MYXOMYCETES Clase 2 :


PLASMODIOPHOROMYCETES
Mohos mucilaginosos, cerecen de micelio,
su soma es un plasmodio amorfo y
desnudo. Producen zoosporas.
ORDEN Plasmodiophorales
Se forman en el interior de las clulas
ORDEN Physarales de las races y tallos de las plantas.
Producen zoosporas que tienen dos
Forma un plasmodio saprfito que produce
flagelos.
cuerpos fructferos costrosos que
contienen esporas. Produce zoosporas que
tienen dos flagelos.

GENEROS
GENEROS
Plasmodiophora. P. brassicae, hernia
Fuligo, Mucilago y Physarum de las crucferas
Producen mohos mucilaginosos en plantas Polymyxa. P. graminis, parasita el
de poca altura trigo y otros cereales
SUBDIVISION EUMICETES
(Hongos verdaderos)

Fase vegetativa (micelio) no septada (unicelular) Fase vegetativa septada, pared contiene
Hongos poco evolucionados. Pared celular con quitina. (ergosterol)
celulosa.

Clase : FICOMICETES

Sin reproduccin sexual. Con reproduccin


sexual.
Clase : DEUTEROMICETES

Esporas sexuales Esporas sexuales


producidas en una asca producidas en basidios
(las encierra). (las sostiene).

Clase : ASCOMICETES Clase : BASIDIOMICETES


CLASE FICOMICETES

Esporas flageladas (zoosporas). Esporas no flageladas


(esporangiospora).

Con 1 slo flagelo. Con 2 flagelos.


Subclase : ZIGOMICETES
Subclase : CHRYTRIDIOMICETES ej.: Rhizopus sp.
ej.: Physoderma maydis.

De distinto largo. De igual largo.

Subclase : PLASMODIOFOROMICETES Subclase : OOMICETES


ej.: Plasmodiophora brassicae. ej.: Pythium, Phytophthora,
Peronospora, Plasmopara, Bremia,
Albugo.
CLASE
DEUTEROMICETES
Reproduccin asexual por esporas llamadas conidios o a travs de
micelio.

Con conidios.
Sin conidios.
Orden : MYCELIA STERILIA
ej.: Rhizoctonia sp., Sclerotium sp.
Conidios producidos dentro de
picnidios (cuerpo fructfero). Conidios producidos libremente o en agrupamientos
particulares
Orden : SFAEROPSIDAE
ej.: Septoria spp
Phomopsis spp
Diplodia spp Orden : MELANCONIALES Orden : MONILIALES
Ascochita spp. ej.: Colletotrichum spp. ej.: Fusarium, Alternaria,
Helminthosporium,
Cercospora, Drechslera,
Aspergillus, Penicillium,
*Cuando se conoce su fase sexual generalmente se la clasifica como Botrytis.
Ascomicetos
CLASE ASCOMICETES

Con ascocarpo.
Sin ascocarpo.
Orden : TAFRINALES
ej.: Taphrina deformans
(torque). Ascocarpo totalmente cerrado Ascocarpo abierto en
(Cleistotecio). forma de copa
Orden : PLECTOMICETES (Apotecio).
ej.: Erysiphe spp Orden :
(oidios). DISCOMICETES
ej.:Sclerotinia spp.
Ascocarpo abierto
en forma de botella (peritecio).

Orden : PIRINOMICETES
ej.: Giberella spp (Fusarium)
Pyrenophora spp (Drechslera)
Venturia (sarna del manzano)
Diaphorte spp (Phomopsis).
CLASE BASIDIOMICETES

Basidiosporas liberadas con violencia. Basidiosporas


liberadas
Orden : UREDINALES pasivamente.
ej.: Puccinia spp
Uromyces spp Orden : USTILAGINALES
ej.: Ustilago spp
Tilletia spp
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LOS HONGOS
CLASIFICACION POR SUS
HABITOS DE COMPORTAMIENTO

HONGOS PATGENOS

HONGOS SAPROFITOS

HONGOS DEL SUELO


HONGOS SAPRFITOS
ORGANISMOS QUE VIVEN SOBRE
MATERIA ORGANICA MUERTA O EN
TEJIDOS MOMENTANEAMENTE EN
ESTADO DE REPOSO CELULAR.
SON ORGANISMOS QUE NO CAUSAN
ENFERMEDADES FITOPATOGENICAS
Penicillium

Aspergillus
HONGOS SAPROFITOS