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28/06/17

ING. Jesus Alexander Sanchez


INTEGRANTES:
Aguilar Ortiz Yaleny
Marin Silva Darwin

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La reologa es el estudio del flujo y la
deformacin de la materia sometidas a
fuerzas, y que por lo general se mide

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utilizando un remetro. La medicin de
propiedades reolgicas se aplica a todos

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los materiales, desde fluidos como
soluciones diluidas de polmeros y
surfactantes hasta frmulas
concentradas de protenas, y desde semi
slidos como pastas y cremas hasta
polmeros derretidos o slidos.
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Primera ley o ley Todo cuerpo permanece en su
estadode reposo o de

de inercia movimiento rectilneo uniforme a


menos que otros cuerpos acten

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sobre l.

La fuerza que acta sobre


Segunda ley o
un cuerpo es directamente
Principio

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proporcional a su
Fundamental de la
aceleracin.
Dinmica
Tercera ley o Cuando un cuerpo ejerce una
Principio de fuerza sobre otro, ste ejerce
accin-reaccin sobre el primero una fuerza
igual y de sentido opuesto.
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INFLUENCIA DE LA TEMPERATURA
a) Gases:
Todas las molculas de un gas estn en un continuo
movimiento aleatorio. Cuando hay un movimiento en bloque
debido a un flujo, dicho movimiento se superpone a los
movimientos aleatorios y luego se distribuye por todos el
fluido mediante colisiones moleculares.

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b) Lquidos:
No es posible estimar tericamente las viscosidades para
lquidos con exactitud. El fenmeno de la transferencia de
momento por medio de colisiones moleculares parece
oscurecerse en lquidos por efecto de los campos de fuerza
que interactan entre las molculas lquidas apiadas y
muy cercanas unas a otras.
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INFLUENCIA DE LA PRESIN EN LA VISCOSIDAD:

a)Gases:
La viscosidad de los gases es esencialmente
independiente de la presin entre unos cuantos
centsimos de una atmsfera y unas cuantas

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atmsferas. Sin embargo, la viscosidad a altas
presiones aumenta con la presin (o densidad)

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b) Lquidos:
Las viscosidades de la mayora de los lquidos no son
afectadas por presiones moderadas pero se han
encontrado grandes incrementos a presiones
sumamente elevadas. Por ejemplo la viscosidad del
agua a 10.000atm es el doble que a 1 atm.
Compuestos de mayor complejidad muestran un
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aumento en la viscosidad de varios rdenes de
magnitud sobre el mismo intervalo de temperatura.
VISCOSIDAD

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Es la propiedad del fluido que define la
magnitud de su resistencia debida a las

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fuerzas de cizalla en su interior, es la
propiedad que ms influye en las
caractersticas de flujo.

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Los lquidos presentan mucha mayor tendencia al
flujo que los gases y, en consecuencia, tienen
coeficientes de viscosidad mucho ms altos. Los
coeficientes de viscosidad de los gases aumentan con

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la temperatura, en tanto que los de la mayora de
lquidos, disminuyen. Asimismo se ha visto que los

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coeficientes de viscosidad de gases a presiones
moderadas son esencialmente independientes de la
presin, pero en el caso de los lquidos el aumento en
la presin produce un incremento de viscosidad.
Estas diferencias en el comportamiento de gases y
lquidos provienen de que en los lquidos el factor
dominante para determinar la viscosidad en la
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interaccin molecular y no la transferencia de
impulso.
Fluidos No Newtonianos

Estos fluidos no cumplen la ecuacin vista. pues las suspensiones densas,


lodos, emulsiones, soluciones de polmeros de cadena larga, fluidos

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biolgicos, alimentos lquidos, pinturas, suspensiones de arcillas y mezclas
de hormign son, en general, no newtonianos.

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Los no newtonianos (NNs) pueden dividirse en tres amplias clases de
materiales.

1. NNs independientes del tiempo

(Velocidad de cizalladura) = (esfuerzo cortante solo)

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2. NNs dependientes del tiempo pero no elsticos.
Son fluidos cuyo comportamiento en un momento determinado
est influenciado por lo que les ha ocurrido en el pasado reciente.
Por ejemplo, la salsa (ketchup) de tomate que ha estado en
reposo durante un rato no verter; sin embargo, una botella de
ketchup recientemente agitada verter fcilmente.

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Velocidad de cizalladura = (esfuerzo historia pasada cortante
del esfuerzo)

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3. NNs Viscoelsticos.

Son materiales que combinan las propiedades elsticas de los slidos


con el comportamiento de los fluidos, y como ejemplos se tiene la
saliva y en general todos los fluidos biolgicos, sopa concentrada de
tomate, masa de pan y muchas soluciones polimricas.
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FIN

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