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MESTRADO EM AGROECOLOGIA E DESENVOLVIMENTO

RURAL SUSTENTVEL
Disciplina: Desenvolvimento Rural Sustentvel

A AGRICULTURA FAMILIAR
HUGUES LAMARCHE

Nascido na Frana - O socilogo. Investigador no CNRS, Grupo de Pesquisa Sociolgica


(1992). Diretor de pesquisa do CNRS, UMR LADYSS, Laboratrio de dinmica social e
reconstruo das reas (2003).

LAMARCHE, H. (Coord.) Agricultura familiar: uma realidade multiforme. Campinas:


Unicamp, 1993. Vol. I. p. 13-33.
LAMARCHE, H. (Coord.) Agricultura Familiar: do mito realidade. Campinas, SP:
Unicamp, 1998. Vol. II. p. 303-337.

Mestrandos:
Desieli Gomes De Amorin
Leonardo Miguel Cararo
Lisane Carvalho
Rodrigo Mello
Rodrigo Ruths
Suzana Kagmu Mineiro
04/07/2017
MESTRADO EM AGROECOLOGIA E DESENVOLVIMENTO RURAL SUSTENTVEL

Introduo Campus Laranjeiras do Sul

Independentemente de quais sejam os sistemas sociopolticos, as


formaes sociais ou as evolues histricas, em todos os pases
onde um mercado organiza as trocas, a produo agrcola sempre,
em maior grau, assegurada por exploraes familiares, ou seja, por
exploraes, nas quais a famlia participa na produo.
- Um conceito de analise necessrio para a compreenso do
funcionamento e da evoluo da formas sociais de produo
agrcola.
- A agricultura familiar objeto de um novo desafio, por estar um
pouco presente no mundo todo.
- A explorao familiar como conceito de anlise;
Explorao familiar: corresponde a uma unidade de produo
agrcola onde propriedade e trabalho esto intimamente ligados
famlia. A interdependncia desses trs fatores no funcionamento da
explorao engendra necessariamente noes mais abstratas e
complexas, tais como a transmisso do patrimnio e a reproduo da
explorao.
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Modelo campons segundo Tchayanov: Campus Laranjeiras do Sul

h inter-relao entre a organizao da produo e as necessidades


de consumo;
O trabalho familiar e no pode ser avaliado em termos de lucro,
pois o custo objetivo do trabalho familiar no quantificvel;
Os objetivos da produo so os de produzir valores de uso e no
valores de troca;

O tipo ideal de sociedade camponesa define-se por cinco


caractersticas segundo Mendras:

A autonomia relativa em relao sociedade como um todo;


A importncia estrutural do grupo domstico;
Um sistema econmico de autarquia relativa;
Uma sociedade de inter-relacionamento;
A funo decisiva das personalidades de prestigio que estabelecem
uma ligao entre a sociedade em geral;
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A explorao camponesa uma explorao familiar, mas nem


todas as exploraes familiares so camponesas.

MODELO ORIGINAL
Modo de funcionamento da explorao familiar, de um
modelo anterior ao qual todo explorador, mais ou menos
conscientemente, necessariamente se refere.

MODELO IDEAL
Todo explorador projeta para o futuro uma determinada
imagem de sua explorao: ele organiza sua estratgias
e toma suas decises segundo uma orientao que
tende sempre, mais ou menos, em direo a essa
situao esperada.
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Formao social heterognea

As exploraes familiares agrcolas no constituem um


grupo social homogneo, ou seja, uma formao social
que corresponde a uma classe social no sentido marxista
do termo. Desse modo a explorao familiar no ,
portanto um elemento da diversidade, mas contem nela
mesma toda esta diversidade; ;
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Organizao da Explorao familiar Campus Laranjeiras do Sul


Eixo definido pelo grau de integrao na economia de
mercado.
Modelo Original - Modelo Ideal

Ponto 0 (A) - Modelo quase


independente da sociedade
global Modo de funcionamento
proveniente das sociedades
Selvagens.
Modelo tribal (modelo de
subsistncia diferente sob
muitos aspectos mas aproxima-
se um pouco desse modelo
tribal);
Ponto (B) O futuro determina
imagem de explorao -
referncia para futuro;
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Duas foras de tomadas de decises: Campus Laranjeiras do Sul

- Uma pelo peso do passado e da tradio;


- E a outra e atrao por um futuro materializado, pelos projetos que
ocorrero no porvir.
A chance de atingir o modelo ideal, ou simplesmente de aproximar dele,
ideal depender do seu projeto e tambm do que a sociedade elaborou
para eles.
Para contexto de analise, duas noes devem ser levadas em
considerao: as noes de bloqueio e ruptura;
A noo de Bloqueio: Corresponde a uma situao dada que no
permite ao chefe da explorao colocar em prtica estratgias tendo em
vista atingir o modelo ideal;
A noo de Ruptura: Corresponde antes a um antagonismo entre o
modelo ideal e o modelo dominante, preconizado pela sociedade global;
Ex: Rupturas para a explorao camponesa nas sociedades
industrializadas e rupturas para as exploraes privadas em certas
sociedades socialistas.
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Capacidades de adaptao particulares

A explorao familiar est um pouco presente em toda parte do


mundo, apesar das numerosas tormentas econmicas e polticas
que ela teve de enfrentar, sem duvida graas sua capacidade
de adaptao.
Ex. s exigncias impostas por situaes novas e diversas s
instabilidade climtica;
Coletivizao de terras ou mutao sociocultural imposta pelo
mercado.
Nos pases industrializados, muitos dos exploradores
desapareceram porque no puderam, quando foi preciso,
modificar seu sistema de produo e adapt-lo s novas
exigncias do mercado, por serem muito independente do seu
modelo original. (ExpFarm 1 e ExpoFarm2).
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exploradores em dificuldade ou at mesmo em falncia,


ele se encontram desprovido de praticamente todo seu
patrimnio sociocultural, porque renegaram a maior parte
dos valores que os constituem, seja porque seus pais por
diversas razes no julgaram oportuno transmitir-lhes tais
valores. Ao perder esse patrimnio eles perdem o capital
de conhecimento dos quais poderiam encontrar solues
alternativas (Vizinhana dos grupos ExpoFam4 e
ExpoFam5.
Hiptese: nas sociedades dominadas pela economia de
mercado, quanto mais explorao estiver prximo dos
modelos extremos menos poder acomodar restries e
por isso mais dificuldades ter de assegurar sua
reproduo.
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Uma metodologia original Campus Laranjeiras do Sul

COMPARAO: no de objetos diferentes, mas de diferentes


formas de um mesmo objeto;
Sistemas de funcionamento em contextos diferentes
(sistemas de produo, os fundirios e os familiares, os
sistemas de valores e os representao)

Abordagem com enfoque qualitativa por dois motivos:

Razes tericas: deve ser analisadas em seu conjunto,


dentro do sistema de produo, fundirio e os familiares, os
de valores e representao.
Razes prticas: integrar a dimenso do meio tanto
histrica quanto atual, local e global, em suas analises de
funcionamento das exploraes.
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Um questionrio comum Campus Laranjeiras do Sul

A abordagem da analise comparativa implica a


disponibilidade de um instrumento comum para a coleta do
material.
Com questes fechadas e pr-codificadas, os dados foram
reagrupados em uma base nica.
Foram feitas pr-enquetes e enquetes em 5 pases, 13
terrenos e 50 questionrios por terreno.

EUA, CANAD, HOLANDA, FRANA e BRASIL;


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Como gerir a diversidade?

Objeto rico em diversidade;


Dominar para no perder tantas informaes;
Gesto em dois nveis:
Internacional escolha de pases;
Local para estudar em profundidade;
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Preocupao com a exemplaridade a nvel global

Sociedades podem ser definidas segundo seus diferentes


modelos de funcionamento econmico ;

Problemtica da explorao familiar e sua adaptao


estudadas sob quatro diferentes tipos de sociedade:

a) Sociedades no sistema capitalista avanado:

Industrializadas;
Econmicamentes poderosas at meados de 1970;
Crise de desenvolvimento;
Diminuio da taxa de crescimento;
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Preocupao com a exemplaridade a nvel global

Inflao desenfreada;
Desemprego;
Desenvolvimento da agricultura pela explorao individual
e concentrao dos meios de produo;

Resultado:
Marginalizao e desaparecimento das exploraes

familiares;
Elite de produtores dependentes dos preos de mercado

dificuldades;
Exemplo de pases com este tipo de sociedade:
Canad, Frana, EUA, Holanda, etc.
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Preocupao com a exemplaridade a nvel global

a) Sociedades do sistema capitalista dependente:

Industrializadas;
Proprietrias de parte de seu processo de
desenvolvimento endividamento externo, industrias
dominadas por capital estrangeiros, controle do FMI;
Economia irregular ao mesmo tempo que tem

desenvolvimento industrial, tem subdesenvolvimento;


Grande diversidade de relaes sociais relacionada

com o modo de colonizao;


Desigualdades sociais;
Brasil Cariri/PB;
Heterogeneidades;
Leme/SP e Iju/RS
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Preocupao com a exemplaridade a nvel global


c) Sociedades em via de desenvolvimento:
Restries naturais secas e solos pobres;
Limite nas possibilidades de desenvolvimento;

Baixo Crescimento econmico;

Altos ndices demogrficos; Tunsia


Durao do perodo de colonizao;

Problemas de conservao natural e fluxo demogrfico;

Objetivos especficos reproduo do meio natural,


autossuficincia alimentar, estabilizao da populao
rural;
Explorao familiar tem papel e funo de conservao

do meio, produo, reserva de mo de obra e regulao


do fluxo demogrfico;
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Preocupao com a exemplaridade a nvel global

d) Sociedades no sistema coletivista:


No so dominadas por economia de mercado;
Agricultura coletivizada cooperativas e arrendamentos

do Estado;
Porm ainda conserva exploraes individuais;

POLONIA
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Preocupao com a representatividade no nvel local

Leva em conta as diferentes situaes onde se encontram


as exploraes familiares;

Superfcie;

Mecanizao;

Endividamento;

Disponibilidade de recursos exteriores;


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As lgicas produtivas

Lgicas de produo e classificao as populaes


agrcolas;

Lgicas de produo depende dos critrios escolhidos


agronmicos, econmicos ou sociolgicos;

D uma imagem incompleta, no imparcial da realidade;

Diferentes reas estruturantes da produo ligadas as


prticas tcnicas, econmicas, financeiras, sociais e culturais;

Estabelecimento agrcola objeto social, no pode ser


compreendidos por apenas estas reas;
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As lgicas produtivas Campus Laranjeiras do Sul

Anlise das lgicas de funcionamento das unidades de


produo;
Levando em conta os nveis familiares nos comportamentos;
Avaliando o grau de dependncia do estabelecimento;
Evoluo do produtor num contexto natural e sociopoltico
particular, propcio a realizao de seus projetos;
Sua existncia depende de trs exigncias:
Apego aos valores tradicionais;
O projeto que ele tem para si prprio e para seus
familiares;
Limitaes ligadas ao seu ambiente imediato (meio
natural, condies econmicas, sociais e politicas);
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As lgicas familiares

Diferentes graus de intensidade:


A terra relao intrnseca com o produtor;
Patrimnio familiar ou ferramenta de trabalho, objeto de
especulao?
Indicadores de relao com a terra:
Propriedade fundiria familiar;
Importncia dada a propriedade fundiria;
O apego a terra;
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As lgicas familiares

Diferentes graus de intensidade:


O trabalho repartio das tarefas entre os membros
das famlias;
Utilizao de uma mo de obra externa;
A reproduo familiar do estabelecimento avaliar as
funes familiares na reproduo e estratgias para
satisfaz-las;
Destino que o produtor d aos seus investimentos;
A Dependncia

1. Dependncia Tecnolgica;
2. Dependncia financeira;
3. Dependncia do mercados.
Quatro Modelos Tericos Impe-se
Os Modelos Absolutos No Existem
Modelos puros; de referncia; (modelos ideais)

Mas no correspondem a situao dos agricultores.


Parte da Suzana
Parte do Rodrigo Ruths
Relativa independncia em
relao ao Estado
Sobre a importncia da ajuda do estado
Sobre a poltica agrcola ser desfavorvel
Agricultor familiar moderno: 84% consideram desfavorvel, sendo 16% acima da mdia

Sobre a suficincia do papel do estado


Agricultores em geral: 64% consideram insuficiente

De quem depende o futuro da agricultura?


Agricultor familiar moderno: 48% do estado; 23% dele mesmo; Campones: afirma
dependncia; Tipo empresa: mais que os outros dependentes do mercado mundial.
O autor aponta que as polticas agrcolas voltadas para o desenvolvimento da
produo agrcola so seletivas favorecendo modelos mais produtivos.
(questo: produtividade marginal do capital investido) Tomada de conscincia
sobre a necessidade de interveno, indicando certa dependncia.
Imagem de si mesmo

Sobre a situao em relao aos demais agricultores


Agricultor familiar moderno: 43% consideram diferenas acentuadas, 5% a mais que a
mdia. Agricultor familiar moderno e camponeses: 46% consideram-se em situao
inferior aos demais.

Sobre a situao da agricultura


Agricultores em geral: 57% consideram ruim, sendo que os franceses afirmam uma posio
mais negativa e os tunisianos uma posio mais positiva. Empresario familiar: so os
que mais consideram a situao satisfatria.

Sobre a condio material em que vivem


Agricultor familiar moderno: 61% consideram-na melhor em relao ao seus pais, +7% em
relao mdia. Mas consideram que tem mais preocupaes.
Futuro dos filhos

Sobre o futuros do filhos


Agricultor familiar moderno: 48% desejam que se tornem agricultores e 47% que
abracem outra profisso. Os grupos Agricultor familiar moderno e
Camponeses, so os que mais desejam encontrar sucessores entre os filhos. A
situao contrria dos grupos tipo empresa se daria pelas incertezas e
oscilaes a que esto susceptveis no mercado, e por serem os mais atingidos
pelas crises.
Sobre isso ainda, o autor acrescenta que os produtores familiares modernos
seriam subdivididos em dois grupos: brasileiros e poloneses desejam
majoritariamente que seus filhos deem continuidade atividade agrcola,
enquanto franceses e tunisianos desejam que escolham outra profisso. Isso se
daria pelos contextos em que esto inseridos, de um lado a agricultura
representa uma segurana e garantia mnima do padro de vida, por outro que
estas no seriam preocupaes essenciais e a agricultura no representaria
nenhuma perspectiva invejvel para o futuro.
Repartio das unidades de produo
em funo dos modelos de funcionamento
Agricultura
\Modelos Empresa Agricultura
Empresa Familiar Total
Paises\ Familiar Camponesa
moderna

BRASIL 21 13,3% 38 24,1% 28 17,7% 71 44,9% 158


13,8% 21,5% 19,6% 43,8% 24,9%

39 42,4% 53 57,6% 0 0,0% 0 0,0% 92


CANAD
25,7% 29,9% 0,0% 0,0% 14,5%

FRANA 68 50,4% 29 21,5% 11 8,1% 27 20,0% 135


44,7% 16,4% 7,7% 16,7% 21,3%
7 7,1% 55 56,1% 26 26,5% 10 10,2% 98
TUNSIA
4,6% 31,1% 18,2% 6,2% 15,5%
17 11,3% 2 1,3% 78 51,7% 54 35,8% 151
POLNIA
11,2% 1,1% 54,5% 33,3% 23,8%

Total 152 24,0% 177 27,9% 143 22,6% 162 25,6% 634
Agricultura familiar nas sociedades
capitalistas modernas (Canad e Frana)
Poucos estabelecimentos do tipo camponses [...] a
beira do desaparecimento [...] no permite um acesso
suficiente sociedade de consumo
Na Frana a presena da Agricultura familiar moderna
explica-se pelo isolamento geogrfico
Contexto de crise agrcola nessas sociedades
(por excessos, concentrao dos meios de produo e consequente eliminao de unidades
de produo, utilizam tecnologias poluidoras, fragilizao econmica e financeira das
unidades, etc.)
Agricultura familiar nas sociedades
capitalistas modernas (Canad e Frana)
A agricultura familiar moderna existente no se deve a
uma poltica agrcola, mas a situaes particulares,
como por exemplo pela colonizao mais recente de
determinadas regies.
Permanecem modestos em aspectos tcnicos-
economicos, buscam garantir a satisfao das
necessidades e no hesitam em utilizar mo-de-obra
assalariada (ao invs de tecnologias mais modernas).
O autor identifica como um funcionamento
particular.
Agricultura familiar nas sociedades
capitalistas modernas (Canad e Frana)
Alguns se fecharam sobre a famlia e a unidade de
produo
Outros valeram-se da abertura do Estado, mas
conservando grande parte da sua autonomia
OBS.: a pesquisa foi realizada antes de uma abertura
comercial (ver tipo empresa no quadro)
O cenrio do pas passa por uma reorganizao das
estruturas de produo
Agricultura familiar nas sociedades
capitalistas modernas (Canad e Frana)
O modelo do tipo empresa corresponde ao ideal da
maioria dos agricultores tunisianos [...] sendo visto
como o mais apto a atender a demanda poltica
O modelo de subsistncia adaptado, atende
condio do pas (baixo crescimento, subemprego e
crescimento demogrfico) e permite a estabilizao
da populao rural.
A agricultura familiar moderna encontra-se numa
regio onde os produtores tm origem camponesa.