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TEMA:
LOS CIENTIFICOS QUE APORTARON EN LA
NUTRICION.
NOMBRES:
CADENA ESTEFANY
CATAGA RAQUEL
GUANGAIG AIDA
MONCAYO RICHAR
MONTERO JONATHAN
CICLO:
QUINTO B
INTRODUCCION
Los cientficos que aportaron en la nutricin, hace apenas 200 aos
de las primeras observaciones de Lavoisier en Francia, fue inicios de
los cambios fundamentales en la alimentacin mundial, debido a los
estudios cientficos sobre energa y protenas y el descubrimiento de
las vitaminas. Fueron los avances de la Ciencia de la Nutricin,
donde su surgimiento se desarrolla a partir de la existencia de
mentes humanas investigadoras ocupadas de los problemas que
afectan la vida y la salud de todo el mundo.
LOS CIENTIFICOS QUE APORTARON EN LA
NUTRICION.
Nacido en
Villanueva de
Sijena, provincia de A partir de 1540,
mdico y telogo
Huesca, estudi practic la medicina
espaol, fue
derecho en la en Vienne, Francia,
ejecutado por el
universidad de donde tambin
gobierno calvinista
Toulouse, medicina ejerci como
de Ginebra a causa
en las universidades mdico personal del
de sus creencias.
de Pars y arzobispo.
Montpellier y
teologa en Leuven.
Segua considerndose catlico,
aunque slo fuera de nombre,
describi su hertica oposicin al
concepto de la Trinidad y solicit
permiso para visitar la teocrtica
ciudad de Ginebra.
Tras graduarse en
En 1628 public la
Cambridge en 1597, viaj
Folkestone, Inglaterra, obra Ejercicio anatmico
a Padua para estudiar en
1578-Londres, id., 1657 concerniente al
su escuela de medicina,
Mdico y fisilogo ingls movimiento del corazn y
considerada la mejor de
la sangre en los animales
Europa
Marcello Malpighi
Considerado el padre de la
anatoma microscpica,
entre sus muchos
Crevalcore, actual Italia,
descubrimientos y
1628-Roma, 1694
observaciones cabe citar el
Bilogo y mdico italiano
de la circulacin capilar, las
papilas gustativas y los
glbulos rojos
El experimento
Descubri que una vez que
los canes eran entrenados demostr que la
para asociar el sonido de la respuesta fisiolgica
campana con los alimentos, de los perros, la
produciran saliva aunque no salivacin, se haba
estuviera presente el
alimento. asociado al estmulo
de la campana.
NACIMIENTO DEL CONDICIONAMIENTO CLSICO
Ferrer. S., (2014) LA DOCTORA RECONOCIDA, GERTY CORI Encontrado el 16 de Abril del 2017. Extrado
de: http://www.mujeresenlahistoria.com/2014/01/la-doctora-reconocida-gerty-cori-1896.html
Biografias y Vidas (2017)Gerty Theresa Cori Encontrado el 16 de Abril del 2017. Extrado de:
http://www.biografiasyvidas.com/biografia/c/cori_gerty.htm
Martos Cintia (2016) EL EXPERIMENTO DE LOS PERROS DE PAVLOV (CONDICIONAMIENTO CLSICO)
Encontrado el 16 de Abril del 2017. Extrado de: https://www.lifeder.com/experimento-de-pavlov/
(S.a) 2014 IVN PVLOV Encontrado el 16 de Abril del 2017. Extrado de:
https://psicologiaymente.net/biografias/john-b-watson-conductista
Royuela.,(2016) PAVLOV, LA FISIOLOGA DIGESTIVA Y EL REFLEJO CONDICIONADO Encontrado el 16 de
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condicionado.IjQyMSI/