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De utensilios, vajilla,
ollas, etc. Usar
esponjillas y paos de
limpieza higinicos.
Cepillo o Pao: En paredes, ventanas y techos.
Trapeador limpio de uso exclusivo en el area:
En pisos de puestos de abarrotes, comidas y
jugos (a fin de no contaminar y de levantar
polvo).
Objetivo:
Reducir o eliminar los
microbios.
Con resultados
satisfactorios, cuando se
realiza una limpieza
completa, previa ya que la
suciedad interfiere con su
accin.
Desinfeccin por calor: utilizando agua hervida a
100C, se puede aplicar sobre vajillas y cubiertos
despus de lavarlos con detergente y enjuagarlos
en los puestos de comidas o servicios de
alimentacin colectiva.
Moscas.
Cucarachas: de cocina y de
desage.
Hormigas.
Para proteger la salud de las
personas y prevenir
enfermedades.
Tcnicas de aplicacin de
venenos, se aplica cuando la
poblacin es grande, Ej. cebos.
Despus de comer
elimina una
sustancia negra.
Retiro diario, al final de
la jornada de trabajo.
Control de
plagas
Manejo
Sanitario
de las
basuras
SIGUIENDO
ESTOS CONSEJOS
PROTEGERS TU
SALUD, LA DE
TU FAMILIA y DE
LA POBLACIN!