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UNIDAD DIDACTICA VI

FERTILIZACIN MAZ

Profesor Jos D. Opazo A.

2006

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Siembra de maz en Sudfrica regada con
pivote central

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El maz es el tercer cultivo ms sembrado en el mundo
y el segundo en Chile.
Se destina principalmente a la alimentacin animal,
por lo que es fundamental en la produccin de
protena en la alimentacin humana.
A partir del siglo pasado el mejoramiento gentico a
pasado a grandes empresas (comodities), las cuales
dan la asesora tcnica a los agricultores.
No obstante lo anterior en fertilizacin es uno de los
cultivos ms estudiados, particularmente en EE.UU.
Actualmente en Chile los rendimientos son muy altos,
normalmente sobre 140 qqm ha-1

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Los agricultores que cultivan maz estn muy
especializados, por tanto aplican toda la tecnologa
que est a su disposicin, teniendo rentabilidades
que les hacen atractivo el negocio (pueden llegar a
100 qqm ha 1 descontados los costos)
Se debe tener en cuenta que por zonas el maz de
grano compite con los frutales por el uso del suelo.
Se ubica en el llano central y con riego.
No obstante por superficie no somos un pas que se
destaque en la produccin de granos a nivel mundial.
Caractersticas generales del cultivo
El maz es claramente un cultivo de primavera-
verano,la fecha de siembra depender de la variedad,
pero generalmente es octubre. 4
Estado de Das desde la
desarrollo emergencia
1 hoja 3-4

2 hojas 6-8

3 hojas 10-11

4 hojas 15-18

5-6 hojas 20-26

En el maz para grano fundamental lograr una poblacin ptima, lo


cual depende de varios factores de manejo. Tiene muy rpido
crecimiento, en tres semanas puede tener una altura de 45 cm.
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Extraccin de nutrientes para una produccin
de 125 qqm ha-1 expresado en kg ha-1

N P K Ca Mg S Cu Mn Zn

260 52 200 22 54 31 0,13 1,6 0,48

Fuente: Havlin et al, 2005.


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La fertilizacin del maz es alta, debido a sus altos
requerimientos nutricionales.
Por su alta capacidad productora en carbohidratos el
hombre la seleccion, pero actualmente la mayor parte
va a alimentacin animal, sea, se convierte en
protena.
Una de las zonas con mejores condiciones agroecolgicas
es la VI Regin en el llano central.
Sin embargo existen variedades seleccionadas desde las
Regiones IV a la VII .

Nitrgeno. Las tasas de absorcin son altas hasta la


emisin de la panoja, inflorescencia masculina,
prcticamente es una funcin lineal.

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250

200

150

qq/ha 100
y = -0,0011x 2 + 0,8585x + 26,522
50 R2 = 0,9992

0
0 200 400 600
kg N /ha

Fuente: Opazo, J.D. (2006).


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En la funcin anterior se puede observar que el rendimiento se
optimiza alrededor de 400 kg de N ha-1.

Tambin se puede calcular la dosis de N aplicando el modelo


Demanda-Suministro.

Problema: Calcule la dosis de N para un potencial productivo de 140


qqm ha-1.

Potencial Productivo: En el maz el rendimiento quedara definido


por:

Rendimiento = Condiciones Edafoclimticas, Potencial


Gentico de la Variedad, Manejo del Cultivo.

El Manejo del Cultivo es fundamental, un error puede implicar una


fuerte disminucin en la rentabilidad esperada.
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poca de aplicacin del N: En primer lugar se debe decir
que no hay consenso al respecto. Aplicar un tercio del N
en la siembra y los otros dos tercios en quinta hoja,
alrededor de un mes despus de la emergencia.

Fsforo. Un agricultor maicero de altos rendimientos debe mantener


en el suelo entre 25-30 mg kg-1 de P-Olsen. Todos los aos se debe
aplicar una dosis de reposicin de acuerdo a lo extrado.

Mtodo factor de extraccin:

qqm cosechado temporada anterior * 1,2 = kg P2O5/ha

Mtodo modelo:

Otra alternativa es aplicar en modelo de la dosis de correccin, pero


debe realizarse anlisis de suelo.
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No obstante cada tres aos debe realizar un anlisis completo de
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No obstante cada tres aos debe realizar un anlisis completo de
fertilidad, ya que pueden detectarse problemas a tiempo, por
ejemplo un descenso del K, los suelos en Chile varan mucho
Por dinmica se entienden los cambios en el tiempo, un elemento
puede pasar de un estado de disponibilidad a no disponible por
reaccin con la fase fina del suelo o bien ser liberado y dndose
un consumo de lujo, dndose una situacin de deficiencia mucho
ms rpida en funcin de tiempo que la prevista para dicho suelo.

Potasio. Se deben mantener 150 mg kg-1. El maz tiene una


tasa de crecimiento tan alta que debe la fertilizacin llevar
potasio.
Textura kg K2O/ha
Arcillosa 100
Franca 80 15

Arenosa 50
El potasio es fundamental en el cultivo de maz como se puede ver
en la tabla de extraccin, por lo que el anlisis de suelo es
fundamental para controlar el nivel de K disponible en el suelo.

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