Unidad 1

Clase 1

Fundamento de la qumica mdica

Materia
 Logros

Valora la importancia de la qumica para la compresin de

los procesos biolgicos y su aplicacin mdica.

Clasifica la materia y lo interrelaciona con el ser humano.

Convierte los sistemas de unidades de importancia mdica.

Describe y representa el tomo, su estructura y sus
componentes.

Relaciona las ondas electromagnticas con la salud

humana
 Qumica

La palabra Es una ciencia

qumica deriva que estudia la
de la voz composicin,
egipcia khem, propiedades y
en alusin al estructura de la
propio Egipto, materia, las
tierra negra y transformaciones
frtil. y las leyes que
rigen esos
cambios.
 Importancia de la qumica en la
Medicina Humana

A. Procesos biolgicos

Sntesis de las hormonas tiroideas

(I + Tirosina MIT+DIT T3)
(I + Tirosina DIT+ DIT T4)
Como componente de protenas funcionales:
Hemoglobina
Mioglobina.
Como componentes de enzimas:
La citocromooxidasa (hierro, cobre)
La superxido dismutasa (cobre, zinc)
La anhidrasa carbnica (Zinc)
B. La qumica en las ciencias de la salud

Armas qumicas
Tenemos los gases de guerra que son el
sarin, tabn y somn.

Productos farmacuticos y mdicos

Medicamentos, drogas de abuso y
sustancias dopantes en el deporte.

Productos cosmticos y
dermatolgicos
Jabones, lociones, lacas, geles y cremas
bloqueadoras solares.
 Materia

Materia es todo
aquello que tiene masa,
ocupa un lugar en el
espacio, y posee los
atributos de gravedad
e inercia.

La cantidad de materia
de un cuerpo se mide
por su masa.
 PROPIEDADES DE LA MATERIA
Propiedades Fsicas: Aquellas que pueden ser observadas
o medidas sin que ocurra cambio en la composicin qumica
de la sustancia.
Cambio Fsico: Altera alguna propiedad fsica.

Propiedades Qumicas: Aquellas que pueden ser observadas

o medidas dependiendo de la habilidad de las sustancias para
reaccionar y formar una nueva sustancia que tiene
propiedades diferentes.
Cambio Qumico: Altera la composicin qumica de la
sustancia.
PROPIEDADES DE LA MATERIA
Propiedades Intensivas
No cambian cuando cambia el tamao de
la muestra, ejemplo: densidad,
temperatura de ebullicin, temperatura de
fusin, tensin superficial

Propiedades Extensivas
Cambian las propiedades cuando cambia
el tamao de la muestra, ejemplo:
volumen de un lquido, la masa de un
slido, la presin de un gas.
 CLASIFICACIN DE LA
MATERIA
Toda la Materia

Sustancias puras Cambios fsicos Mezclas

Cambios
qumicos
Elemento Compuesto Homogneas Heterogneas
sal refresco polvo
oxgeno
bicarbonato de sodio gasolina arena
oro
azcar aire vinagreta
hierro
 Clasificacin de la materia

Sustancias puras
1. Elementos o sustancias simples

Son sustancias que no se pueden descomponer en

formas ms simples por cambios qumicos
convencionales.

Son sustancias puras que pueden conservarse en la

naturaleza como tales, observarse, identificarse y
manipularse en cantidades de tamao
macroscpico.
 Qumica mdica
Elementos en la masa del ser humano

Elementos Masa en el Localizacin y funcin

hombre de
70 Kg
2. Sustancias compuestas o compuesto

Son sustancias formadas por dos o ms elementos unidos

qumicamente en proporciones sencillas y definidas.

Qumica Mdica
Agua H2O : 2 tomos de Hidrogeno y 1 tomo de
Oxgeno

Cloruro de sodio: NaCl (al 0,9% constituye el suero

fisiolgico)

cido clorhdrico: HCl ( se origina en las clulas

parietales del estmago y forma parte del jugo
gstrico).
 Clases de Compuestos

a) Compuesto Molecular :
Existe como molcula que
consta de dos o ms
elementos enlazados
b) Compuesto Inico
Existe en forma de catin y
anin unidos por la fuerza de
sus cargas positiva y negativa
 Mezclas

Estn formadas por ms de un

componente, cuyas proporciones
pueden variar.

No tiene composicin fija.

No pierden sus propiedades por

el hecho de mezclarse.

Cada componente mantiene sus

propiedades.
 1. Mezcla Homognea

Constan de una sola fase, llamada disolucin o solucin.

No se pueden distinguir sus componentes

Qumica Mdica

Mezclas homogneas en la medicina

Agua oxigenada (H2O2 + H2O), desinfectante , antisptico
y decolorante en cosmtica.

Mezclas homogneas a nivel hospitalario:

El acero quirrgico (aleacin de carbono y hierro) es el
componente de las mesas quirrgicas e instrumental de
ciruga.
 2. Mezcla Heterognea

Es el sistema donde se encuentran dos o ms componentes

que se distinguen a simple vista. Son mezclas cuyas
propiedades y composicin son constantes en todas sus partes.

Qumica Mdica
Tipo suspensiones farmacutica de uso en
medicina:
Jarabes
Laxantes

Tipo coloides en los alimentos:

Albmina, mayonesa.
Leche, queso, mantequilla.
Almidn
Ley de Conservacin de la Materia

La masa y la energa del universo permanece

constante, no se puede aumentar ni disminuir
solo se transforma una en otra.
 Cambios fsicos
Un cambio fsico no produce variacin en la identidad de la
sustancia. Son transformaciones transitorias, es decir, es un
cambio de estado.

Ejemplo:
Evaporacin del agua: el agua
lquida al ser calentada se evapora
en agua gaseosa.

El hielo seco (CO2 slido) por

accin del calor se convierte en
CO2 en forma de gas.
 Cambios qumicos
Un cambio qumico produce una variacin en la identidad de
la sustancia. Son transformaciones permanentes y no son
reversibles.

Qumica Mdica
La disolucin de la sal de Andrews (NaHCO3) en agua
libera gas (CO2) y en el fondo del vaso queda un precipitado
blando de sabor custico (Na2CO3) y de color blanco.
 EVIDENCIAS DE UN FENMENO QUMICO
(reaccin qumica)

Liberacin o absorcin de energa (calor,

luz)
Formacin de precipitados (slidos)
Desprendimiento de gases
Aparicin de nuevos colores (nuevas
sustancias)
 Al realizar las mezcla de la tabla decir cuando
se obtiene un sistema homognea y cuando
heterognea

aceite alcohol arena sal azcar

agua heterog homog heterog homog homog
enea enea enea enea enea
 Dinmica de Pequeo Grupo DPG-1

1. Clasificar las siguientes mezclas en homogneas

o heterogneas:
Las bebidas gaseosas:

El vinagre (5% de cido actico en agua):

El aire, libre de partculas suspendidas:

El agua potable, agua de los ros, mares y lagos:

La cerveza, tiene una formulacin
general de agua, malta (cebada
geminada= cebada malteada), se lleva
a coccin de 100 C y se genera el
mosto, a la cual se le adiciona la
levadura (Sacharomyces) y con ello se
genera el etanol + CO2.

Piedra pmez (dixido de slice, trixido

de aluminio) de color grisceo, ceniza o
amarillo.
Es un exfoliante de los pies, rodillas y
zonas hiperpigmentadas del cuerpo.
2. Complete las reacciones y mencione si el cambio es
fsico o qumico:

La respiracin en el hombre:
La digestin en el hombre:
La putrefaccin de la carne
Fermentacin de las bebidas:
 Modelo atmico actual

El tomo es la partcula
ms pequea de un
elemento qumico que
conserva las
propiedades de dicho
elemento.

El tomo es un
sistema dinmico y
energtico en
equilibrio, constituido
por el ncleo y una
zona extranuclear.
 Partes del tomo

Ncleo
Es la parte central, muy pequeo y de carga positiva, contiene 200
tipos de partculas denominadas nucleones, de los cuales, los protones
y neutrones son los ms importantes.

Los nucleones se mantienen unidos mediante la fuerza nuclear, que es

la fuerza natural ms grande que se conoce y tiene corto alcance, slo
para dimensiones nucleares.

Zona extranuclear, envoltura o capa atmica

Es un espacio muy grande (constituye el 99,99% del
volumen atmico), donde se encuentran los electrones
ocupando ciertos estados de energa (orbitales, subniveles
y niveles).
 Partculas subatmicas fundamentales

Son aquellas que estn presentes en cualquier tomo, y

son tres partculas fundamentales electrones, protones y
neutrones.
Los nucleones fundamentales son los protones y neutrones.
Electrn (e-)
Es una partcula muy estable (no decae en otras partculas);
con spin igual a , y su tiempo de vida es infinito.
Protn (1p+)
Es una partcula positiva cuya masa es 1 835 veces mayor
que la del electrn y su tiempo de vida es infinito.
Neutrn (1n)
Es una partcula pesada que ele e- y el p+, es menos
estable, con un tiempo de vida de 16,66 minutos.
 Representacin de un ncleo
Se representa en funcin de su nmero de masa
(A) y nmero atmico (Z)

Nmero de masa o peso atmico (A)

Es la suma total de partculas fundamentales del ncleo de un

tomo, o sea, el nmero de nucleones fundamentales (suma del
nmero total de protones y nmero de neutrones) presentes en el
ncleo del tomo de cada elemento.

A excepcin del Hidrgeno que solo tiene un protn y ningn neutrn,

todos los dems elementos tienen protones y neutrones:

# masa (A) = nmero de + nmero de

protones neutrones
 El nmero atmico (Z)

Es el nmero de protones presentes en el

ncleo atmico de cada elemento.
En un tomo neutro el nmero de protones es
exactamente igual al nmero de electrones:

# protones = # electrones

Este nmero es el que define al elemento.

 Teora cuntica

Los e- transfieren energa al pasar de un

nivel a otro.
La energa no puede tener cualquier valor
sino que esta cuantizada (en paquetes).
La energa que se transfiere es de
naturaleza luminosa.
Un tomo puede absorber o emitir luz.
La luz es de naturaleza dual:
Como partculas y
Como ondas electromagnticas
 Ondas electromagnticas

Son vibraciones que se propagan

repetidamente en un medio,
transportando energa.
Dichas ondas consisten en campos elctricos y
magnticos (perpendiculares entre s) de
carcter oscilante, que interactan con
sistemas biolgicos.
La luz se propaga a velocidad constante
de:
c = = 3x108 m/s

Cada vez que pasa a otro orbital atmico

se intercambia un cuanto de energa. La
energa viene dado por:
E fotn = h
Clasificacin de las ondas electromagnticas
Segn su frecuencia y energa, las ondas electromagnticas se clasifican
en:

Radiaciones ionizantes
Son de alta frecuencia (sobre los 2400 millones de MHz),
que tienen la suficiente energa como para producir
ionizacin (creacin de partes elctricamente cargadas,
una positiva y una negativa), rompiendo los enlaces
atmicos que mantienen a las molculas unidas en las
clulas.

Radiaciones no ionizantes
Son de menor frecuencia que las ionizantes, y no tienen la
suficiente energa para romper los enlaces atmicos.
Esta son: la radiacin ultravioleta, el visible, la radiacin
infrarroja, la radiofrecuencia y los campos de microondas,
campos de ELF (extremely Low Frequency), campos
elctricos y magnticos estticos.
Espectro electromagntico
 Estructura electrnica

Nube electrnica o zona cortical.

Es la regin del espacio en la cual se
encuentra a los electrones, ubicados
especficamente en las regiones de
mxima probabilidad denominadas
REEMPES.

La nube electrnica est formada por:

Niveles de energa
Subniveles de energa
Orbitales atmicos o REEMPES
Electrones
 Nmeros cunticos

Son valores que sirven para describir a un orbital

o identificar a un electrn.

Un orbital es la regin donde es mxima la

probabilidad de encontrar un electrn.
Como mximo un orbital puede contener dos
electrones y stos deben tener como
caracterstica de spin (girar sobre su propio
eje) opuesto.
1. Nmero cuntico principal, n

Describe la energa del electrn de las

rbitas y el tamao del orbital.
Los e- giran sin ganar ni perder energa.

Existe dos formas de representar los

niveles de energa (n):

n = 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 Notacin cuntica.
K, L, M, N, O, P, Q Notacin espectroscpica.

Cuando mayor es el valor de n mayor es la energa total del e-,

y ms lejos del ncleo se encuentra, mayor es el tamao del
orbital.
2. Nmero cuntico secundario o azimutal, l

Indica la forma especfica del orbital.

En un nivel n hay n valores de l.
Sommerfeld planteo la existencia de subniveles de
energa o subcapas.

Existen dos formas de representar a los subniveles:

Representacin cuntica de l: 0 1 2 3 4

Representacin espectroscpica de l: s p d f g
3. Nmero cuntico magntico, m

Indica la orientacin de un orbital nl en el espacio.

Los valores de m van desde l hasta +l, pasando por el cero:
m = -l, (-l+1), (-l+2), 0,1,2,3,+l

4. Nmero cuntico de espn, s

Indica el sentido de giro de un electrn sobre su

propio eje en un orbital.
Especficamente determina el momento angular
del giro del electrn:
Giro horario con valor -1/2
Giro antihorario con valor +1/2

Una completa descripcin de un electrn en un tomo requiere una

serie de los cuatro nmeros cunticos: n, l, m y s.
 Cada electrn tiene sus cuatro nmeros cunticos que lo
identifican

Nmero Smbolo Representacin Valor

cuntico
Principal n Nivel de energa K, L, M, N, O, P, Q
1. 2, 3, 4, 5, 6, 7

Secundario m1 o l Subnivel s p d f
0 1 2 3
Magntico m o mm Orbital

Spin s o ms Spin + 1/2

Antiespin - 1/2
 Configuracin o distribucin electrnica
Consiste en distribuir los e- en torno al ncleo en diferentes
estados energticos (niveles, subniveles y orbitales).

Distribucin por subniveles

Se efecta segn el Principio del Aufbau
(trmino alemn que significa construir),
que establece lo siguiente:
Los electrones se distribuyen en orden
creciente de la energa relativa de los
subniveles.

Electrn diferenciador

Es el ltimo electrn colocado segn el Principio del Aufbau. La

distribucin se encuentra estrechamente relacionada con la
posicin en la tabla.
 Regla de Mller o regla del serrucho

Es una forma prctica para realizar la distribucin

electrnica por subniveles segn el principio Aufbau.

Niveles 1 2 3 4 5 6 7
s2 s2 s2 s2 s2 s2 s2

Subniveles p6 p6 p6 p6 p6 p6

d10 d10 d10 d10

f14 f14

Nmero de subniveles 1 2 3 4 4 3 2
Nmero de orbitales 1 4 9 16 16 9 4
Nmero de electrones 2 8 18 32 32 18 8
 Distribucin por orbitales

Se efecta mediante el principio de mxima multiplicidad

o de regla de Hund, que establece lo siguiente:
Ningn orbital de un mismo subnivel (de igual energa
relativa) puede contener dos e- antes que los dems
contengan por lo menos uno.
Primero se debe dejar todos los orbitales a medio llenar y
luego empezar el llenado con espines opuestos.
 Principio de exclusin de Pauli

Se fundamenta en el hecho de que 2 e- que estn en

el mismo orbital y posee el mismo sentido del spin
presentan repulsiones muy fuertes entre s debido a
sus campos magnticos iguales.

Electrones que presentan espines paralelos en un

mismo orbital no pueden coexistir, porque los polos
iguales se repelen o rechazan.
 Las radiaciones y la salud

Las ondas de alta frecuencia son

perjudiciales para la salud, ya que son ms
penetrantes y pueden modificar nuestras
molculas.

Las ondas de radio corta

Es un tipo de corriente alterna de alta frecuencia
caracterizada por tener una longitud de onda comprendida
entre 1 y 30 metros (10-300 MHz). Son ondas todas de igual
amplitud, que se suceden de manera ininterrumpida.
Los efecto de la onda corta son el aumento de la circulacin
(hiperemia), aumento leucocitario pasajero, accin
analgsica y antiinflamatoria.
 Rayos gamma
Formada por fotones, producida generalmente
por elementos radioactivos.
Es un tipo de radiacin ionizante, capaz de
penetrar en la materia ms profundamente que
la radiacin alfa o beta. Dada su alta energa
pueden causar grave dao al ncleo de las
clulas, por lo que son usados para esterilizar
equipos mdicos y alimentos.

Rayos X
Es una radiacin electromagntica, invisible, que
atraviesa cuerpos opacos e imprime pelculas
fotogrficas.
Atraviesan la piel y los msculos y permiten ver
los huesos.
Su longitud de onda es de 0,1-10 nm.
 Rayos ultravioleta
Hay tres tipos de rayos UV: UVA, UVB y UVC.
Rayos ultravioleta de longitud de onda
larga (UVA)
(320-400 nm)
Son los responsables de la pigmentacin
inmediata de la piel y del bronceado de retardo.
Penetran lentamente en las capas ms profundas
de la piel, y causan:
Cambios en la vasculatura sangunea.
Manchas
Envejecimiento cutneo (al destruir el colgeno
que aporta elasticidad a la piel)
Lesiones precancerosas (queratosis actnicas),
aunque se han considerado a menudo
inofensivos.
Rayos ultravioleta de longitud
de onda media (UVB)
(280-320 nm)
Estos rayos son parcialmente
absorbidos por el ozono, poseen
mayor energa, pero penetra poco
en la piel. Sus efectos son
acumulativos (a largo plazo) y son
responsables de:
Quemaduras
Incremento del grosor de la piel
Cncer de piel.
Desencadenar lupus eritematoso
sistmico.
 Los ultravioletas cortos
(UVC)
(180-283 nm)

Son los ms agresivos, pero

no llegan a traspasar la capa
de ozono de la estratsfera,
ya que son absorbidos por la
atmsfera y retenidos all.
 Dinmica de Pequeo Grupo DPG

Elemento # protones # electrones # neutrones

# 1p+ # e- A-Z = # 1n
31Ga 31 31 70-31 = 39
70

Elemento # protones # electrones # neutrones

# 1p+ # e- A-Z = # 1n

3Li 7-3= 4
7

19K
39
 Realizar la configuracin electrnica del manganeso
(z=25) e indicar el nmero de electrones en subniveles
principales, electrones en el ltimo nivel y electrones
en el penltimo nivel:

1 2 3 4 ltimo nivel

s2 s2 s2 s2 Posee 2 e- en el ltimo nivel

p6 p6
d5
Posee 13 e- en el penltimo nivel (n=3)
Posee 12 e- en el subnivel p

Luego en forma lineal ser: 25Mn = 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d5
Realizar la distribucin electrnica por orbitales para el tomo de flor
(z=9); y comprobar el principio de exclusin de Pauli:

Primero realizamos la distribucin por subniveles aplicando la regla de

sarrus y luego para cada subnivel aplicamos la regla de Hund:
2 2s2 2p5
9F = 1s

9F =
1s 2s 2px 2py 2pz