ALPACPERU S.A.

COMERCIALIZACIN DE CARNE DE ALPACA

DUEO
Julio cesar navarro burgos
CURSO:
CONTABILIDAD

PROFESORA:
Sandra Gutirrez Gutirrez
 INTRODUCCION
En la actualidad, y a raz de la creciente demanda de fibras
naturales, ha aumentado el inters en la explotacin de los
Camlidos Sudamericanos. Si a esto sumamos la concreta necesidad
mundial de incrementar la produccin de protenas rojas para cubrir
los requerimientos nutritivos de gran parte de la poblacin. Hay
numerosas publicaciones que se refieren a la fibra de Alpaca pero
muy pocas que estudien su carne.

La explotacin de los Camlidos Sudamericanos constituye una

actividad socioeconmica de gran importancia para las poblaciones
de la regin andina del Per, ya que ellos producen no slo fibra de
gran valor comercial, sino tambin son usados como transporte y
sus heces sirven como fertilizantes y combustible.
DESCRIPCIN DE LA EMPRESA
NOMBRE DE LA EMPRESA
 LOCALIZACIN Y RAZN
SOCIAL
LOCAL
AV. AMERICA AOESTE N 2015
RUC
N 10072465294
TELEFONOS
CLARO: 948548525
MOVISTAR: 947452015
 FORMAS Y CLASES DE LA
EMPRESA
SEGN EL SECTOR DE ACTIVIDAD
EMPRESA DE SECTOR SECUNDARIO O INDUSTRIA

SEGN EL TAMAO
MEDIANA EMPRESA

SEGN LA PROPIEDAD DEL CAPITAL

CAPITAL PRIVADO
 FORMAS Y CLASES DE LA
EMPRESA
SEGN EL DESTINO DE LOS BENEFICION
EMPRESA CON FINES DE LUCRO

SEGN LA FORMA JURIDICA

PERSONA JURIDICA (SOCIEDAD ANONIMA S.A. ) LEY DE LAS
SOCIEDADES LEY N 26887
 FORMAS Y CLASES DE LA
EMPRESA
Rgimen Tributario
Rgimen general del impuesto a la renta
Nuestro ingreso bruto anual es mayor a 150 UIT, debemos llevar
contabilidad completa.
3era categora Derivados de actividades Comerciales, industriales,
Servicios o negocios

Tributos a los que ests afecto.

Impuesto a la Renta (Pagos a cuenta mensuales)
Tasa del 18% (incluye el Impuesto de Promocin Municipal).
Otros tributos.
 COMPROBANTE DE PAGO
Ruc. N 20072465294
Factura
Av. Amrica Oeste N 2010 Telfono Claro 949291838 948769333 001-0000001
Movistar 947452015, Nextel (99)

Seor(es).
Direccin .Fecha de Emisin
RUC:

CANTIDAD DESCRIPCION PRECIO c/u IMPORTE

SUBTOTAL
IGV
TOTAL
LA EMPRESA
 CMO SURGE?

Nuestra intencin clara era la de enfocar nuestro trabajo hacia una idea relacionada con la salud
tema que nos interesa:

1. Cambios en los hbitos de consumo: dirigido a productos naturales,

nutritivos a bajo costo, esto nos llev a investigar los grandes
grupos de consumo en nuestro pas.
2. Alimentos ms consumidos en el pas: Las carnes, conjuntamente
con las grasas, hortalizas, legumbres y frutas.
3. En qu se gasta dentro del hogar?: Segn grupo de gastos el
poblador peruano invierte ms en alimentos que en vestido y/o calzado.
4. La canasta familiar: Entre los productos que la conforman se
encuentran las carnes(vacuno, pollo, pescado), siendo sta uno de los
productos ms consumidos luego del arroz, papa , huevos. Por lo tanto
el hbito existe.
 CMO SURGE?

4. APORTE NUTRITIVO DE LAS CARNES: Analizamos las carnes y su

aporte nutritivo dentro de la dieta diaria y nos dimos con la sorpresa
que al comparar las carnes ms consumidas como: pollo, res, porcino
Versus la carne de camlidos, sta ltima es una opcin que aporta un
mayor valor nutritivo y proteico en comparacin con las carnes
mencionadas. Estas caractersticas nos sorprendieron, por ello
decidimos estudiar esta carne con miras a su comercializacin.
5. Asimismo, se consider que si hay un incremento en la comercializacin
para consumo de la carne de alpaca (como existe en pases vecinos y
lejanos), el crecimiento poblacional y preservacin de la especie
estaran garantizados en nuestro pas.
 PLANTEAMIENTO

Misin Visin

Somos una empresa Ser reconocidos como

dedicada a garantizar un una empresa lder en la
buen servicio y una buena distribucin de carne de
calidad de vida con un alpaca, vendiendo as
producto de bandera. nuestro producto en todo
el Per mediante nuestros
distribuidores.
 Objetivos

A corto plazo: comercializacin de ALPACA en los

supermercados mas grandes de Trujillo.

A largo plazo: lograr un elevado nivel de

competitividad dentro de las organizaciones en un
entorno globalizado y de economas de mercado, en el
cual el grado de competitividad es medido por la
capacidad de una organizacin para producir o distribuir
bienes/servicios que satisfagan las necesidades, deseos
y/o expectativas de los consumidores.
EL PRODUCTO
CARACTERSTICAS

Caractersticas Esenciales de la Carne de la Alpaca

Contiene protenas de alta calidad

Producto nutritivo
Favorece una baja ingesta de colesterol
Apoya un estilo de vida saludable
Animal sano
Delicioso sabor
Mltiples preparaciones
Fcil asimilacin y digestin
MARCA
 EMPAQUE

PRESENTACIN DEL PRODUCTO:

Carne fresca con hueso

Carne fresca fileteada (parte de pierna y lomo)
Carne seca (deshidratada) parte de pierna sin hueso
Carne seca (deshidratada) parte de pierna con hueso

Venta: al peso

Empaquetada:

Cajas x 250gr.
Cajas x 500kg.
 PRESENTACIN DEL PRODUCTO

CARNE FRESCA
FILETEADA CON
HUESO

FILETEADA
SIN HUESO

CORRECTA UBICACIN
EN EL PUNTO DE VTA.
TROZADA
PROCESO SEMIAUTOMTICO
SISTEMA CONTABLE DE LA
EMPRESA ALPACPER S.A.