Apa itu sel.???

Sel adalah bagian terkecil dari tubuh makhluk hidup yang membentuk
struktur dan fungsi tertentu.
Tempat terselenggaranya fungsi kehidupan
Manusia dewasa 75 triliun sel
Ukuran, bentuk & fungsi bervariasi
Ovum 140 m
Eritrosit 7.5 m
Sel otot polos 20 500 m
 SEL BERDASARKAN
MEMBRAN INTI

SEL PROKARIOTIK SEL EUKARIOTIK

(BELUM MEMILIKI (SUDAH MEMILIKI
MEMBRAN INTI) MEMBRAN INTI)

TUMBUHAN, HEWAN,
BAKTERI, MONERA CENDAWAN,
PROTISTA
 Membran inti : Eukariot memiliki membran inti sedangkan
prokariot tidak .
DNA : Pada eukariot terdapat intron (tempat pembentuk)
sedangkan prokariot tidak .
Kromosom : Pada kromosom eukariot terdapat histon
sedangkan prokariot tidak .
Ukuran : Prokariot lebih kecil dari eukariot .
Ribosom : Ukuran ribosom prokariot lebih kecil dari
eukariot .
Organel : Eukariot memiliki organel bermembran
sedangkan prokariot tidak punya .
 BAGIAN-BAGIAN SEL

BAGIAN YANG BERSIFAT HIDUP

BAGIAN YANG BERSIFAT MATI
(PROTOPLASMA) TERDIRI ATAS
TERDIRI ATAS DINDING SEL DAN
INTI SEL, SITOPLASMA DAN
VAKUOLA
ORGANEL-ORGANEL

DINDING SEL
Berfungsi sebagai pelindung dan
pemberi bentuk, hanya dimiliki :
SITOPLASMA Cairan yang
bakteri, cendawan, ganggang, dan
berada diluar inti sel terdiri atas
tumbuhan.
air dan zat-zat terlarut serta
berbagai macam organel sel
MEMBRAN PLASMA
hidup
Pembatas sel dari lingkungan luar
bersifat semi permeabel, dimiliki
semua sel

VAKUOLA rongga bulat berisi senyawa

kimia atau sisa metabolisme.
1. Dinding Sel
bersifat permeabel
berfungsi sebagai pelindung dan pemberi bentuk tubuh
 Pelindung bagi sel agar isi sel tidak keluar
Pengatur pertukaran zat yang keluar masuk ke dalam sel
Melakukan seleksi terhadap zat yang boleh keluar dan
masuk dari dalam atau luar sel (selektif permeable)
Tersusun atas Karbohidrat, protein, dan lemak
Glikoprotein
(mengikat molekul sel tetangga)

Kepala (Fosfat) Hidrofilik

Ekor (Lipid) Hidrofobik

Protein integral
(protein yang terbenam)

Protein periferal
(protein menempel)
 STRUKTUR DAN FUNGSI ORGANEL SEL

Sitoplasma
Cairan yang berada diluar inti, terdiri atas air dan zat-zat yang terlarut serta
berbagai macam organel sel hidup, organel dalam sitoplasma antara lain :

Retikulum Endoplasma (RE)

berupa saluran-saluran
yang dibentuk oleh
membran RE

RE halus dan RE kasar.

Pada RE kasar terdapat
ribosom, berfungsi sebagai
tempat sintesis protein.

RE halus tidak terdapat

ribosom, berfungsi sebagai
tempat sintesis lipid.
b. Ribosom
b. Ribosom terdiri atas dua unit yang kaya akan RNA, berperan
dalam sintesis protein. Ribosom ada yang menempel pada RE kasar
dan ada yang terdapat bebas dalam sitoplasma.
Ribosom berdiameter sekitar 20 nm serta terdiri atas
65% RNA ribosom (rRNA) dan 35% protein ribosom
(disebut Ribonukleoprotein atau RNP). Fungsi Organel
inimenerjemahkan mRNA untuk membentuk rantai polipeptida (yaitu
protein) menggunakan asam amino yang dibawa oleh tRNA pada
proses translasi.
c. Mitokondria
Berfungsi menghasilkan energi
Membran dalam berlekuk-lekuk disebut
krista yang berfungsi untuk memperluas
bidang permukaan agar proses
penyerapan oksigen dan pembentukan
energi lebih efektif.
 Lisosom
berupa butiran kecil/bundar, berisi enzim
pencerna yang berfungsi dalam pencernaan intrasel.

Aparatus Golgi (Badan Golgi)

berupa tumpukan kantung-
kantung pipih, berfungsi
sebagai tempat sintesis
dari sekret (seperti getah
pencernaan, banyak
ditemukan pada sel kelenjar),
membentuk protein dan asam
inti (DNA/RNA), serta
membentuk dinding dan
membran sel.
 g. Vakuola berbentuk rongga bulat, berisi senyawa kimia tertentu
atau sisa produk metabolisme sel, yang mengandung berbagai
macam zat sesuai pada jenis selnya. Misalnya dapat berisi garam
nitrat pada tanaman tembakau, tanin pada sel-sel kulit kayu,
minyak eteris pada kayu putih dan mawar, terpentin pada damar,
kinin pada kina, nikotin pada tembakau, likopersin pada tomat,
piperin pada lada.

h. Nukleus (Inti sel) dibatasi oleh membran inti, mengandung

benang-benang kromatin dan nukleolus (anak inti sel). Membran
inti terdiri atas dua lapis dan mempunyai pori. Benang-benang
kromatin akan memendek pada waktu proses pembelahan sel
membentuk kromosom. Nukleus berfungsi mengatur segala
aktivitas yang terjadi dalam
.Nukleus (Inti sel)
dibatasi oleh membran inti,
mengandung benang-benang
kromatin dan nukleolus (anak inti
sel). Membran inti terdiri atas dua
lapis dan mempunyai pori.
Benang-benang kromatin akan
memendek pada waktu proses
pembelahan sel membentuk
kromosom. Nukleus berfungsi
mengatur segala aktivitas yang
terjadi dalam
Plastida
Berbentuk bulat cakram yang ditemukan pada
tumbuhan, terbagi atas tiga macam:
- Leukoplas = Amiloplas:
plastida yang tidak berwarna, dapat membentuk
dan menyimpan butir-butir zat tepung/pati.
- Kromoplas adalah
plastida berwarna selain hijau, karena adanya
pigmen: melanin (hitam), likopin (merah),
xantophil (kuning), karoten (jingga),
fikosianin (biru), dan fikoeritrin (coklat).
- Kloroplas
merupakan plastida berwarna hijau, karena
mengandung zat hijau daun (klorofil), terdiri
atas: klorofil a (warna hijau
biru=C55H72O5N4Mg) dan klorofil b (warna
hijau kuning=C55H70O6N4Mg).
No Nama Organel Hewan Tumbuhan

1 Sentriol Ada Tiada

2 Dinding Sel Tiada Ada

3 Vakuola Kecil Besar

4 Plastida Tiada Ada

 Mengatur pembelahan sel dan pemisahan kromosom selama pembelahan sel
pada hewan
2. Dinding sel
Keras karena disusun oleh selulosa, pektin, glikoprotein, dan
hemiselulosa

3. Vakuola
Kantong yang berisi cairan, pada tumbuhan berfungsi sebagai pengatur
tekanan turgor

4. Plastida
Terdiri dari:
Kloroplas mengandung klorofil
Tilakoid tempat terjadinya fotosintesis
Stroma menyimpan hasil fotosintesis
Kromoplas mengandung karoten
Leukoplas menyimpan cadangan makanan
 Sel tumbuhan
Sel tumbuhan lebih besar
daripada sel hewan.
Mempunyai bentuk yang tetap.
Mempunyai dinding sel [cell
wall] dari selulosa.
Mempunyai plastida.
Mempunyai vakuola [vacuole]
atau rongga sel yang besar.
Menyimpan tenaga dalam
bentuk butiran (granul) pati.
Tidak Mempunyai sentrosom
[centrosome].
Tidak memiliki lisosom
[lysosome].. Nukleus lebih kecil
daripada vakuola.
Sel hewan
Sel hewan lebih kecil daripada sel
tumbuhan.
Tidak mempunyai bentuk yang tetap.
Tidak mempunyai dinding sel [cell wall].
Tidak mempunyai plastida.
Tidak mempunyai vakuola [vacuole],
walaupun terkadang sel beberapa
hewan uniseluler memiliki vakuola (tapi
tidak sebesar yang dimiliki tumbuhan).
Yang biasa dimiliki hewan adalah
vesikel atau [vesicle].
Menyimpan tenaga dalam bentuk
butiran (granul) glikogen.
Mempunyai sentrosom [centrosome].
Memiliki lisosom [lysosome].
Nukleus lebih besar daripada vesikel.
 Membran sel
Membatasi sel dengan Tersusun dari lipid dan
lingkungan protein (penyusun
Media komunikasi sel utama) dan
dengan lingkungan makromolekul lain
(karbohidrat)
Mengontrol lalu lintas
zat keluar dan masuk
sel
Membatasi organel-
organel
 Glycoprotein Extracellular fluid
Glycolipid

Phospholipids
Cholesterol
Transmembrane
Peripheral proteins
protein Cytoplasm Filaments of
cytoskeleton

Protein integral

Protein peripheral

Sel merupakan penyusun jaringan tumbuhan dan
hewan. Segala aktivitas terjadi dalam sel,
sehingga fungsi jaringan pun dapat dilakukan
dengan baik.
Cara zat melewati membran sel melalui beberapa
mekanisme berikut.
1.1. Transpor Pasif
Transpor pasif merupakan perpindahan zat
yang tidak memerlukan energi.
2. Transpor Aktif
Transpor aktif merupakan transpor partikel-
partikel melalui membran semipermeabel
yang bergerak melawan gradien
konsentrasi yang memerlukan energi dalam
bentuk ATP. dari ATP.
3. Endosit osis
Endositosis merupakan peristiwa pem
bentukan kantong membran sel
Pinositosis merupakan peristiwa
masuknya sejumlah kecil medium kultur
dengan membentuk lekukan-lekukan
membran sel.
Fagositosis
Fagositosis merupakan peristiwa yang
sama seperti pada pinositosis tetapi
terjadi pada benda padat yang
ukurannya lebih besar.
4. Eksositosis
Eksositosis adalah proses keluarnya suatu
zat ke luar sel.
 Protein adalah senyawa organik
kompleks berbobot molekul tinggi
yang merupakan polimer dari
monomer-monomer asam amino
yang dihubungkan satu sama lain
dengan ikatan peptida.
KARBOHIDRAT ATAU SAKARIDA
adalah segolongan besar senyawa
organik yang tersusun hanya dari
atom karbon, hidrogen, dan
oksigen.
Asam nukleat (bahasa Inggris:
nucleic acid) adalah makromolekul
biokimia yang kompleks, berbobot
molekul tinggi, dan tersusun atas
rantai nukleotida yang
mengandung informasi genetik.
. atau lemak dan merupakan bahan baku
Asam amino adalah sembarang senyawa
organik yang memiliki gugus fungsional
karboksil (-COOH) dan amina (biasanya -
NH2).
GLUKOSA, suatu gula monosakarida, adalah
salah satu karbohidrat terpenting yang
digunakan sebagai sumber tenaga bagi
hewan dan tumbuhan. Glukosa merupakan
salah satu hasil utama fotosintesis dan awal
bagi respirasi. atom karbon.
Lemak sama dengan minyak. Orang
menyebut lemak secara khusus bagi minyak
nabati atau hewani yang berwujud padat
pada suhu ruang..
Asam lemak, bersama-sama dengan gliserol
merupakan penyusun utama minyak nabati
untuk semua lipida pada makhluk hidup.
.
 SIFAT YANG
ADN ARN
MEMBEDAKAN
Gula yang
Deoksiribosa Ribosa
menyusun
ds den ss
Bentuk normal ds = double stranded ss
ss = single stranded
Basa PURIN Guanin, Adenin Guanin, Adenin
Basa PIRIMIDIN Timin, Sitosin Urasil, Sitosin
Ad
- ARN duta
a
Jenis/macam Hanya satu - ARN transport
tig
- ARN ribosorn
a:
Inti Sitoplasma dan
Tempat Inti
Ribosom
Berubah,
Kadar Tetap tergantung aktifitas
sintesis protein