UNIVERSIDADE DE PERNAMBUCO

Campus Petrolina
Curso: Nutrio
Disciplina: Nutrio Experimental
Docente: Diego Queiroz
Alunas: Amanda Sampaio, Carina Carvalho, Gssica
Coelho, Maria Carolina Costa, Sibery dos Anjos

Estudo dos nveis lipdicos em ratos aps

tratamento com infuso de algumas plantas
medicinais de uso popular
IV seminrio - Nutrio Experimental
 INTRODUO

O colesterol indispensvel na estrutura das membranas celulares, o

precursor de hormnios esteroides, cidos biliares e vitamina D. Apesar
de realizar funes indispensveis ao organismo, ele se torna nocivo
quando est em excesso e sua concentrao no sangue se encontra
elevada.
A hipercolesterolemia um dos fatores de risco para doenas
cardiovasculares.
SOARES et al; 2005
Imagens: Google imagens
 INTRODUO

E, as doenas cardiovasculares so as causas de mortalidade mais

importantes em grande nmero de pases desenvolvidos e em
desenvolvimento no mundo.

E sua evoluo crnica, pode trazer ao organismo complicaes tais

como aterosclerose, que pode provocar angina pectoris, infarto do
miocrdio, acidente vascular cerebral e outras afeces renais e
hepticas.
SOARES et al; 2005
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 INTRODUO

Em funo disto, existe uma grande preocupao no que se refere ao

controle do mesmo, por isso h muito interesse em drogas redutoras dos
nveis de colesterol.

OBSERVAO...
importante salientar que a reduo de 1% nos nveis do colesterol
srico resulta em reduo de 2% de risco de doenas coronarianas

SOARES et al; 2005

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 INTRODUO
So utilizados vrios medicamentos para a reduo do nvel de
colesterol;

A maioria desses medicamentos, lovastatina e provastatina, por

exemplo, causam efeitos indesejveis. Esses efeitos incluem distrbios
gastrintestinais, insnia e erupes cutneas;

A maioria dos pacientes, considerando o elevado custo e os efeitos

indesejveis do tratamento da hiperlipidemia acabam recorrendo a
medicina alternativa que adota, infuses ou extratos de plantas.
SOARES et al; 2005
 INTRODUO
O alecrim comercializado na Argentina para o tratamento do
colesterol. Age sobre a secreo biliar atuando como colertico
indicando uma possvel propriedade hipocolesterolemiante;

os flavonides da amoreira branca, potencialmente, podem se utilizados

por sua atividade hipocolesterolemiante.

O leo resina, um dos constituintes do gengibre, apresenta atividade

hipocolesterolemiante demonstrada em ratos.

SOARES et al; 2005

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 OBJETIVO

Este trabalho teve por objetivo estudar os efeitos do gengibre (Zinger

officinale R.), amoreira branca (Morus alba L.) e alecrim (Rosmarinus
officinalis L.) sobre o metabolismo de alguns lipdeos, considerados
prejudiciais aos indivduos hipercolesterolmicos.

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 METODOLOGIA
Anlise de dados
Foi utilizado o analisador de substncias da Biosystems, modelo BTS-310,
do laboratrio de Bioqumica da Universidade, para as analises de
colesterol total e triglicerdeos.
A analise foi feita com base proposta pelo kit da Biosystes.
Foi utilizado o aparelho CCX - Abbot, do Laboratrio de Anlises Clnicas
do Hospital Santa Isabel, para analise de HDL e LDL-colesterol.
A anlise das amostras foi realizada com base propostas pelo kit da Diasys.
Para quantificao do VLDL, dividiu-se o valor de triglicerdeos por 5.
.
SOARES et al; 2005
 METODOLOGIA
Anlise estatstica
Foi utilizada a mdia aritmtica dos dados, calculando-se o desvio padro e
o coeficiente de variao.
Para comprovar a significncia dos resultados utilizou-se
o Teste T, para comparaes dentro de um mesmo grupo.

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 RESULTADOS E DISCUSSO
DIETAS E ANIMAIS

Houve um aumento significativo de peso

durante os 60 dias do experimento para
todos os grupos, exceto para o grupo GB
No houve uma diferena significativa de
peso no final do experimento entre os
grupos GH e os grupos tratados com as
infuses.

SOARES et al; 2005

 RESULTADOS E DISCUSSO
DIETAS E ANIMAIS

SOARES et al; 2005

 RESULTADOS E DISCUSSO
Colesterol sanguneo total e triglicerdeos
Os nveis de colesterol no aumentaram
significativamente com a dieta
hipercolesterolmica, provocando uma
hipercolesterolemia considerada moderada

Os ratos so resistentes em desenvolver

hipercolesterolemia e aterosclerose em
razo, possivelmente, do aumento de
converso de colesterol em cidos
biliares no fgado.
SOARES et al; 2005
 RESULTADOS E DISCUSSO
Colesterol sanguneo total e triglicerdeos
Quanto aos ratos tratados com as infuses,
o colesterol total e os triglicerdeos
aumentaram. Esse aumento no foi
significativo para os animais tratados com
amoreira branca e alecrim, j os animais
tratados com gengibre os nveis de
colesterol e triglicerdeos aumentaram
significativamente aps os 60 dias do
experimento.

SOARES et al; 2005

 RESULTADOS E DISCUSSO
Colesterol sanguneo total e triglicerdeos
Resultados semelhantes, aps o tratamento
com o gengibre, foram encontrados por
outros autores (Srinivasan & Sambaiah):

Nesse estudo os valores de colesterol plasmtico

aumentaram significativamente aps o tratamento
com gengibre (50mg%).
SOARES et al; 2005
 RESULTADOS E DISCUSSO
Colesterol sanguneo total e triglicerdeos

Secreo de de
cidos biliares pela estimulao do
colesterol 7--hidroxilase.

SOARES et al; 2005

 RESULTADOS E DISCUSSO
Colesterol sanguneo total e triglicerdeos

Os resultados mostraram que a infuso de folhas de

alecrim:
No teve efeito sobre os nveis sanguneos de colesterol total e
triglicerdeos

As propriedades digestivas e colerticas da planta:

No suficiente para eliminar a possvel propriedade
hipocolesterolmica da planta.
SOARES et al; 2005
 RESULTADOS E DISCUSSO
Fraes LDL e HDL-colesterol
Os resultados obtidos, em cada
grupo, apresentaram, em sua
maioria, um coeficiente de
variao bastante elevado.
Porm a taxa de colesterol em
ratos pode variar em at 325% nos
indivduos da mesma espcie 8.
 CONCLUSO

A infuso das folhas de amoreira branca e alecrim, ambas na concentrao

de 500mg/Kg/dia, no apresentou efeitos nas concentraes sricas de
colesterol e triglicerdeos, enquanto que a infuso de gengibre aumentou
significativamente os nveis de colesterol e triglicerdeos.
No podendo por isso, a infuso de gengibre, ser recomendada como
redutora destes lipdeos.
Os nveis sricos das fraes LDL e HDL-colesterol no apresentaram
diferena significativa entre os grupos.
.
 CONCLUSO

O peso dos animais no diminuiu significativamente aps o tratamento com

as infuses na concentrao de 500mg/Kg/dia.
Outros estudos se fazem necessrios para avaliar o efeito do gengibre,
amoreira branca e alecrim nos nveis lipdicos sanguneos.
 Referncias
SOARES, D.; MARTHEDAL, G.; ZIMMERMANN, M. C.; ZENI, A. L. B.
Estudo dos nveis lipdicos em ratos apus tratamento com infuso de algumas
plantas medicinais de uso popular. Rev. Bras. Farm., v.86 n.2 p. 71-74, 2005.