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Ingeniera Industrial
Unidad de Pregrado Facultad Ingeniera Industrial
LOGISTICA
Largo Plazo
Mediano Plazo
Lineamientos de
Accin Corto Plazo
Administracin de las
Operaciones
PLANEAMIEN ORGANIZACI
TO N
CONTROL DIRECCIN
Administracin de Operaciones
Planeamiento de las Operaciones
1. Planeamiento Estratgico Accionistas Directores Muy largo Plazo
Pronsticos de las operaciones
Planeamiento financiero para las operaciones
Estrategia de operaciones
Qu es un Pronstico?
Pronstico de Demanda:
.
.
Ventas
Polticas de Operaciones
Capacidad de planta
Maquinarias
Equipos
Recursos
Materias primas
Almacenes
Fuerza de trabajo
entre otros.
Costos
($)
Costo Costo
Total Actividad
Pronosticar
Mnimo
Ejemplo:
Ventas promedio mes del 2,000 son de 500,000 un
Ejemplos:
Tipo de Cambio Maana, versus tipo de cambio
en 1 ao.
Ventas en el mes de Agosto 2013 vs ventas en
Agosto 2015
CARACTERSTICAS DE UN
PRONSTICO
El xito radica
en identificar
los factores
18-3
PRONOSTICOS
TIPO, TAMAO Y
UBICACIN
( )
Plantas de Almacn de Punto de
Ensamblaje Materias Primas Venta
Pequeas
Poca contaminacin
INDUSTRIAS LIGERAS Importante cercana al cliente
TIPO DE De ensamblaje
SECTORES
Punto medio: distribucin y Almacn.
ALMACENES Y CENTROS Bajo costo de construccin
DE DISTRIBUCIN Contaminacin menor
Importante localizacin, infraestructura
Instalaciones
INMOVILIZACIN DE CAPACIDAD
RECURSOS COMPETITIVA
Bajos Costos
Laborales Costos de
Cerca al Cliente?
Alto nivel tcnico transporte MP
requerido Mejora relacin
con Prov.
Mejora control
JIT??
EVALUACIN
BUSQUEDA DE
ALTERNATIVAS
ANALISIS
PREVIO MACRO ANALISIS
MICRO ANALISIS
Tomado de Administracin y Cadena de Suministro,
Chopra, Meindl
Factores de decisin Localizacin
de
localizacin
SOCIALES
ECONMICOS JURDICOS
FACTORES
DE
DECISIN
Variables que afectan
la Decisin de la Localizacin
Los mercados
Los Clientes
Transporte y comunicacin
Fuentes de abastecimiento y Proveedores
Infraestructura
Mano de obra
Suministros bsicos
Calidad de vida
Clima en los negocios
Marco Jurdico
Factores que afectan la localizacin
Fuentes de energa
Incentivos tributarios /prohibiciones
Caractersticas Zonales
Influencias climticas
Aprovisionamiento de Agua
Eliminacin de residuos
Riesgo y peligros
Posibilidades Publicitarias
Otros factores
Pasos en una Estrategia sobre
Instalaciones
Costos de Alquiler
Costos de edificacin
Dimensiones y tamao
Suelo
Transporte, conexiones
Trfico, Carreteras
Seguridad
Restricciones parcelarias
Regin de Mercado
AREA DE
DECISIN
Sub Regin / Pas
Colegios TRILCE
TIEMPO DE RESPUESTA
CERCANA
UBICACIN APROPIADA
DIMENSIONAMIENTO APROPIADO
Ejemplo de localizacin
locales de atencin
Centros de Servicios
Sub estaciones elctricas
hospitales y clnicas
Taxis
Supermercados
Parques
Colegios y universidades
Bomberos, Comisaras, serenazgo
Ambulancias y agentes de seguros
Etapas en la Decisin sobre la
Ubicacin de la Planta
1. Definir objetivos de la ubicacin y variables asociadas
2. Identificar los criterios relevantes de decisin
a)Cuantitativos (econmicos)
b)Cualitativos (menos tangibles)
3. Relaciona los objetivos con los criterios RELEVANTES en un
modelo (Centro de Gravedad, punto de equilibrio, programacin
lineal, anlisis cualitativo QFR)
4. Generar la data necesaria y usar los modelos para evaluar las
ubicaciones alternativas.
5. Seleccionar la ubicacin que satisface mejor los criterios
RELEVANTES.
6. Hay 3 mtodos de uso:
- Mtodo Centro de Gravedad
- Anlisis de Break Even
- Qualitative Factor Rating (QFR)
Localizacin Mtodo Centro de Gravedad
Ejemplo: Ubicacin de Almacn Central
Demanda para XYZ Stores
Localizacin de Tienda Nmero de Embarques / mes X Y
15
10 Chorrillos
5 (26, 8)
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 X
Anlisis de Break Even para Ubicacin de Plantas
Procedimiento
1. Determinar todos los costos relevantes que varan con las
diferentes ubicaciones
2. Categorizar los costos en costos Fijos Anuales y Costos Variables
por unidad.
3. Tabule los costos asociados a cada ubicacin. Obtenga el costo
total.
4. Para un volumen determinado de produccin escoja la de
menor costo total.
Anlisis de Break Even para Ubicacin de Plantas Ejemplo:
Fbrica de Concentrado de Limn
La alternativa a escoger es
Alternativas Costo Fijo Variable Total 1 Sullana, por ser la de menor
US$ x US$/Litro milln litros costo anual, para 1 milln de
(000)/ao concentrado litros suponiendo precios
internacionales iguales para
Paita 1300 1.5 2800 cualquier ubicacin. Si los
precios son diferentes para cada
Piura 1800 1.2 3000 lugar se debe trabajar con
Sullana 950 1.7 2650 mrgenes de contribucin.
Paita
Costo
4.0
3.5 Piura El grfico muestra que hasta
3.0 una produccin de 1.7 millones
de litros de concentrado por
2.5 ao la ubicacin de la planta
2.0 debe ser Sullana. Si la planta
1.5 fuera a producir ms de 1.7
Sullana millones, la ubicacin debe ser
1.0 Piura. En ningn caso debe ser
0.5 Paita.
1.0 1.5 2.0 Millones de
litros por ao Und
Qualitative Factor Rating (QFR)
MUCHAS GRACIAS
Ingenieria.logistica.mg@gmail.com
Ing. Manuel Godoy Cel. 950155617