El Agua

Elementos
Elementos atmicos, la unidad bsica es el
tomo y son todos iguales y tienen las
mismas propiedades. Cada tomo tiene
como partculas fundamentales los protones,
neutrones y electrones. El nmero de
protones de un tomo permite diferenciar un
elemento de otro.

Elementos moleculares, la unidad bsica es

la molcula y los tomos que la componen
deben ser del mismo elemento.
H2, O2, N2, Cl2, Br2,
I2, F2, C4, P4, S8
 Partculas fundamentales del

tomo
Protones, partculas con carga positiva que se encuentran
dentro del ncleo del tomo. La masa de un protn es 1,672
x 10-24 g.
Neutrones, partculas sin carga elctrica que se encuentran
dentro del ncleo del tomo. La masa de un protn es 1,675
x 10-24 g.
Electrones, partculas con carga negativa que se encuentran
fuera del ncleo. La masa del electrn es 9,1 x 10-28 g.
El agua
En el compuesto, cada molcula
de agua tiene dos tomos de H y
un tomo de O.
La molcula de agua es angular.
El ngulo de enlace entre los
tomos H-O-H es de 105.
Los dos enlaces H-O son
covalentes polares.
La molcula es polar.
Agua slida: HIELO
Las molculas estn
ordenadas formando una
estructura abierta.
Existen enlaces puente de
hidrgeno entre el Oxgeno
de una molcula de agua y
el Hidrgeno de la otra.
La densidad del hielo es
menor que la densidad del
agua lquida.
Diagrama de fases del agua
A 1 atmsfera de presin el
punto de congelacin del agua
es 0C y el punto de ebullicin
es 100C.
A 4500 metros de altura la
presin es 0,6 atmsferas y el
agua hierve a 86C.
En el punto triple el agua
coexiste en los tres estados,
esto sucede a 0,01C y 0,00603
atm.
Distribucin de agua y tierra
en el planeta Tierra
La mayor parte de nuestro planeta
es agua salada.
El total de agua que se encuentra
en el mundo se denomina
hidrosfera y en ella estn incluidos
ocanos, mares, lagos, casquetes
polares, aguas subterrneas, ros,
adems del agua que se encuentra
en los seres vivos y la atmsfera.
El agua en el hombre
Una persona tiene un ingreso
promedio de 2,6 L que se
distribuye en 1,3 L que bebe, 1 L
en los alimentos y 0,3 L
producida por el metabolismo.
Los egresos se distribuyen en 1,4
L por la orina, 1 L por la
transpiracin y evaporacin a
travs de la piel y los pulmones y
0,21 L por las deposiciones
fecales.
 Contenido de agua en los
seres vivos
Organismo % de Agua Organismo % de Agua
Algas 98 Lechuga 95
Caracol 80 Lombriz 83
Crustceos 77 Maz 86
Esprragos 93 Medusa 95
Espinacas 93 Pino 47
Estrella de mar 76 Semilla 10
Persona adulta 62 Tabaco 93
Hongos 80 Trbol 90
Electrlisis del agua

Mediante la energa elctrica es posible:

2 H2O 2 H2 + O2
 Propiedades del agua
Punto de ebullicin
100C a 1 atm de presin
Punto de fusin
0C
Densidad
1g/cc en estado lquido y es
0,917 g/cc en estado slido
Tensin superficial
7,3 x 10 -2 J/m2
Viscosidad
1,0 x 10 -3 kg/m seg
Muy escasa conductividad
elctrica
Regulador trmico (el agua
puede absorber o liberar calor
sin que cambie sustancialmente
la temperatura, debido al alto
valor de calor especfico)
Neutra desde el punto de vista
cido-base
Gran capacidad para disolver
sustancias
Materia
Mezclas Sustancias puras

Mezclas Mezclas Compuestos Elementos

homogneas heterogneas Pueden
La composicin es La composicin es descomponerse en
igual en todas las diferente en todas sus sustancias ms
partes partes simples por cambios
qumicos, su
Los componentes son Los componentes son composicin siempre
indistinguibles distinguibles es constante

Atmico Molecular
Solubilidad
Una sustancia es soluble en
otra cuando se disuelve y
forma una solucin.
La solubilidad del NaCl en
agua es 36 g/100 mL.
De acuerdo a la cantidad de
soluto disuelto en el
solvente, corresponde a una:
Solucin insaturada
Solucin saturada
Solucin sobresaturada