CICLO DE REFRIGERACION

EVAPORADOR
Los evaporadores son
intercambiadores de
calor constituidos por un
haz de tuberías en las
que se evapora el fluido
frigorífero, extrayendo
calor del espacio que se
quiere enfriar, que es en
esencia el fenómeno de
producción de frio o
potencia frigorífica que
se desea conseguir.
 PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO

• En los sistemas frigoríficos el evaporador opera como

intercambiador de calor, por cuyo interior fluye el refrigerante
el cual cambia su estado de líquido a vapor. Este cambio de
estado permite absorber el calor sensible contenido alrededor
del evaporador y de esta manera el gas, al abandonar el
evaporador lo hace con una energía interna notablemente
superior debido al aumento de su entalpía, cumpliéndose así
el fenómeno de refrigeración.
 TIPOS DE EVAPORADORES
Según su funcionamiento:

De Expansión Directa o Expansión

Seca (DX)

En los evaporadores de expansión directa la evaporación

del refrigerante se lleva a cabo a través de su recorrido
por el evaporador, encontrándose este en estado de
mezcla en un punto intermedio de este. De esta manera,
el fluido que abandona el evaporador es puramente vapor
sobrecalentado. Estos evaporadores son los más
comunes y son ampliamente utilizados en sistemas de
aire acondicionado. No obstante son muy utilizados en la
refrigeración de media y baja temperatura, no son los más
apropiados para instalaciones de gran volumen.
 TIPOS DE EVAPORADORES
Según su funcionamiento:

Inundados

Los evaporadores inundados trabajan

con refrigerante líquido con lo cual se llenan por
completo a fin de tener humedecida toda
la superficie interior del intercambiador y, en
consecuencia, la mayor razón posible de transferencia
de calor. El evaporador inundado está equipado con un
acumulador o colector de vapor el que sirve, a la vez,
como receptor de líquido, desde el cual el refrigerante
líquido es circulado por gravedad a través de los circuitos
del evaporador. Preferentemente son utilizados en
aplicaciones industriales, con un número considerable de
evaporadores, operando a baja temperatura y
utilizando amoníaco (R717) como refrigerante.
 TIPOS DE EVAPORADORES
Según su funcionamiento:

Sobrealimentados

Un evaporador sobrealimentado es
aquel en el cual la cantidad de
refrigerante líquido en circulación a
través del evaporador ocurre con
considerable exceso y que además
puede ser vaporizado.
 TIPOS DE EVAPORADORES
Según tipo de construcción

Tubo descubierto

Evaporador de tubo liso o descubierto

están constituidos por un tubo de acero
o cobre de forma geométrica variada,
según convenga.
 TIPOS DE EVAPORADORES
Según tipo de construcción

De superficie de Placa

Consisten en dos placas metálicas acanaladas,

unidas mediante soldadura, a las que se da la
forma más conveniente para que por las mismas
circule el refrigerante, conformando así una
estructura interior de tubos en los que se produce
la vaporización del refrigerante. También pueden
estar formados por una tubería, normalmente en
zigzag, embutida entre dos chapas metálicas
soldadas entre sí en los extremos
 TIPOS DE EVAPORADORES
Según tipo de construcción

Evaporadores Aleteados

Están formados por un serpentín de

tubería de cobre a la cual se le
aplican aletas de aluminio para
aumentar así la superficie de
transmisión del propio tubo
EVAPORADORES PARA ENFRIAMIENTO
DE LIQUIDOS

Enfriador de doble tubo

Enfriador Baudelot
Enfriador tipo tanque
Enfriador con serpentín en casco
Enfriador acorazado
 Enfriador de Doble
tubo
Es un serpentín que enfría líquido
que suministra gran rango de
transferencia de calor entre el
refrigerante y el líquido que va a
ser enfriado. El camino del
refrigerante puede ser a través de
uno u otro de los tubos aunque
usualmente la salmuera o líquido
que va a ser enfriado se hace
circular a través del tubo interior y
el refrigerante que remueve el
calor está entre los dos tubos.
Este tipo de serpentín para
intercambio de calor se usa
también en el diseño de
condensadores
 Enfriador Baudelot

• El enfriador Baudelot consiste en

una serie de tubos horizontales,
los cuales se sitúan debajo uno
de los otros y se conectan todos
entre si al objeto de establecer el
circuito por el que circulara el
fluido frigorífero. el refrigerante
circulara por el interior de los
tubos mientras que el líquido a
enfriar fluye en forma de una capa
fina sobre el exterior. El líquido
fluye a través de los tubos por
gravedad desde un distribuidor
localizado en la parte superior del
enfriador y es recogido en un
colector situado en la parte
inferior.
• Puede usarse para enfriar agua, u
otros líquidos o para varios usos
industriales, y es frecuentemente
usado como enfriador de leche.
 Enfriador tipo
tanque
• El enfriador tipo tanque consiste
en un serpentín de fluido
frigorífero de tubo desnudo,
instalado dentro de un gran
tanque que contiene el líquido a
enfriar.
• El serpentín está separado por
un medio deflector de la masa
principal del líquido, circulando
éste a través del serpentín
movido por un agitador
motorizado.
• Se emplea mucho para
enfriamiento de agua, salmuera
y otros líquidos refrigerantes
secundarios
 Enfriador con
serpentín en casco

Este tipo consiste en un

enfriador de tubos lisos
instalado en el centro o al lado
del tanque de acero, sumergido
en el líquido a enfriar, el
serpentín está separado del
cuerpo principal del líquido por
un deflector. Dentro de este tipo
de evaporadores se pueden
encontrar los utilizados como
acumuladores de hielo.
 Enfriador
Acorazado

Estos enfriadores pueden ser

de expansión seca o
inundados. Consta de un
tanque de acero con una
determinada cantidad de líquido
por donde circula el
refrigerante, y por fuera el
líquido. Si es de expansión
seca, contrariamente a si es
inundado, el líquido a enfriar
circula por dichos tubos.