Ubicación

Ficha técnica de fresas

hidropónicas
Hidroponía
Sistema de hidroponía
Sistema de riego y drenaje
 Exigencias agroclimáticas que
influyen en la fresa
CLIMA
La fresa es un cultivo que se
adapta muy bien a muchos
tipos de climas. Su parte
vegetativa (encargada de
todas las funciones vitales
excepto la reproducción) es
altamente resistente a las
heladas, llegando a soportar
temperaturas de hasta -20
ºC, Los valores óptimos para
una fructificación adecuada
se sitúan entre los 15-20 ºC
de media anual.
SUELO PH
La estructura física y
contenido químico del suelo
La fresa soporta bien valores
son una de las bases para el
entre 6 y 7. Situándose el
desarrollo de la fresa. Para
óptimo en torno a 6.5 e
este tipo de cultivo se incluso menor.
prefiere suelos equilibrados, (Moderadamente acido –
ricos en materia orgánica, Neutro). El ph modifica el
aireados, bien drenados pero grado de solubilidad de los
con cierta capacidad de minerales.
retención de agua. El
equilibrio químico de los
elementos nutritivos se
considera más favorable que
una riqueza elevada de los
mismos.
 C/N SALES TOTALES
MATERIA ORGANICA
. 10 se considera un valor adecuado
para la relación carbono/nitrógeno, Debemos evitar suelos
Deseable entre 2 al 3%. con ello se asegura una buena
evolución de la materia orgánica salinos, con
La materia orgánica
aplicada al suelo. concentraciones de sales
juega un rol principal en
 Relación C/N < 8.5: Falta de que originen
determinar la textura de energía. Alta liberación de conductividad eléctrica,
los suelos, la humedad y nitrógeno mineral.
 Relación C/N entre 8.5 y 11.5: en extracto saturado
la disponibilidad de Suelo equilibrado. Control en la superiores a 1 mmhos/cm
nutrientes para el liberación de nitrógeno mineral y
puede registrarse
crecimiento de las el contenido de carbono del
suelo. disminución en la
plantas.  Relación C/N > 11.5: Suelo con producción de fruta.
exceso de carbono y exceso de
energía.
Áreas que se requieren (espacios
de la planta de producción)
 Tipos de invernadero
Un invernadero es toda aquella estructura cerrada cubierta por materiales transparentes, dentro de la cual es
posible obtener condiciones artificiales de microclima, y con ello cultivar plantas fuera de estación en condiciones
óptimas.

Ventajas Desventajas

 Precocidad en los frutos  Alta inversión inicial

 Aumento de la calidad y del rendimiento  Alto costo de operación
 Producción fuera de época  Requiere personal especializado
 Ahorro de agua y fertilizantes
 Mejor control de insectos y enfermedades
 Posibilidad de obtener mas de un ciclo de
cultivo al año
La elección de un tipo de invernadero está en función de una serie de factores o aspectos técnicos como
los siguientes:

Topografía. Son preferibles lugares con pequeña pendiente.

Vientos. Se tomara en cuenta la dirección, intensidad y

velocidad de los vientos dominantes.

Requerimientos bioclimáticos. De acuerdo a la especie en

cultivo.
Disponibilidad de mano de obra. (factor humano)

Características climáticas. De acuerdo a la zona o área

geográfica donde vaya a construirse el invernadero.
Imperativos económicos locales. (mercado y
comercialización).
Invernadero de capilla simple a dos aguas

Los invernaderos de capilla simple tienen el techo

formando uno o dos planos inclinados, según sea a un
agua o a dos aguas. Este tipo de invernadero se utiliza
bastante, destacando las siguientes ventajas:

 Es de fácil construcción y de fácil conservación.

 Es muy aceptable para la colocación de todo tipo
de plástico en la cubierta.
 La ventilación vertical en paredes es muy fácil y se
puede hacer de grandes superficies, con
mecanización sencilla.
 Tiene grandes facilidades para evacuar el agua de
lluvia.

La anchura que suele darse a estos invernaderos es de

12 a 16 metros. La altura en cumbrera está
comprendida entre 3.25 y 4 metros. Si la inclinación de
los planos del techo es mayor a 25º no ofrecen
inconvenientes en la evacuación del agua de lluvia. La
ventilación es por ventanas frontales y laterales.
Invernadero doble capilla

El invernadero de doble se caracteriza por la

forma de su cubierta formada por arcos
curvos semicirculares y por su estructura
totalmente metálica. El empleo de este tipo
de invernadero está pensado para climas
templados y fríos, aunque con las
modificaciones adecuadas se pueden
adaptar a casi todo tipo de condiciones
climáticas, como puede ser el reforzado de
su estructura para climas más fríos, donde
las cargas por nieve o granizo pueden ser un
problema.
Ventajas:
 Buena ventilación.
 Fácil instalación.
 Buen reparto de luminosidad en el
interior del invernadero.
 Buena estanqueidad (capacidad para
evitar que entren partículas externas al
interior de una pieza) a la lluvia y el aire.
Invernadero tipo túnel
Se caracteriza por la forma de su cubierta y por su
estructura totalmente metálica. El empleo de este tipo de
invernadero se está extendiendo por su mayor capacidad
para el control de los factores climáticos, su gran resistencia
a fuertes vientos y su rapidez de instalación al ser
estructuras prefabricadas. Los soportes son de tubos de
hierro galvanizado y tienen una separación interior de 5×8 o
3×5 mts. La altura máxima de este tipo de invernaderos
oscila entre 3.5 y 5 mts. En las bandas laterales se adoptan
alturas de 2.5 a 4 mts. El ancho de estas naves está
comprendido entre 6 y 9 mts.
Ventajas
 Invernadero barato y sencillo.
 Reduce considerablemente el problema de la
condensación y el goteo del agua en los cultivos debido
a la cubierta curva.
 Buena ventilación.
 Buena estanqueidad a la lluvia y al viento.
 Facil instalación.
 Estructura con pocos obstáculos.
Desventajas
 No aprovecha el agua de lluvia.
GRACIAS