Combinatul de vinuri

Cricova

Student: Pîntea Liviu

 Cuprins:
1. Prezentarea generală
2.Politica de distribuție
3.Politica de comunicare
4.Strategii de diferențiere
5. Mixul de marketing
6.Realizări
7. Analiza SWOT
8. Strategii
9. Concluzii și propuneri
 Top 5 după travelzoom.com
1. Mileştii Mici
2. Combinatul de vinuri Cricova
3. Chateau Vartely
4. Purcari
5. Vinăria Asconi
 1. Prezentare generală
Compania îşi are originea în 1952, când o carieră de calcar de lângă satul
Cricova folosită pentru extragerea materialelor de construcţie a fost
transformată în beciuri pentru vin, fiind descoperită ca un mediu natural
excelent pentru producerea şi păstrarea vinurilor spumante.

Beciurile totalizează o lungime de 60 kilometri de tuneluri subterane în

care simultan pot fi depozitate până la 30 milioane litri de vin.

Cricova este unica întreprindere din Moldova care produce vinuri

spumante conform metodei de fermentare clasice franceze cu maturarea în
sticle de până la trei ani. Vinurile spumante de calitate superioară sunt
produse din cele mai selecte soiuri de struguri Chardonnay şi Pinot.
Combinatul de vinuri „CRICOVA” S.A. are în portofoliul său un
sortiment larg de produse prin care se diferențiază de alte vinării
din Moldova. Acestea pot fi clasificate în următoarele grupe şi linii
de produse:
1. Vinuri spumante:
•Vinuri spumante clasice;
•Vinuri spumante naturale;
•Vinuri spumante naturale-mature;

2. Vinuri calitate superioară:

•Vinuri calitate superioară „Prestige Collection”;
•Vinuri calitate superioară din seria „Oraş subteran”;

3.Vinuri de consum curent:

•Vinuri ordinare demiseci „Cramele Moldovei”;
•Vinuri ordinare seci seria nouă „Avangard”;
•Vinuri ordinare seci seria „Hîrtie”;
•Vinuri ordinare demidulce seria „Dantela”;

4. Vinuri calitate superioară de colecţie.

5.Alte vinuri naturale calitative.
 Pachete Cricova:
“Oraşul Subteran” Durata 1 oră 20 min
Preţul – 350 lei(85roni) (500 lei cu suvenir, include o sticla de spumant clasic și un
vin roșu într-o cutie).
Excursie:pe străzile subterane,secția de maturizare a vinurilor de marcă,secția de
producere a Spumantului clasic,Colecția Națională și « Săli de degustare»,vizitarea
cinematografului.

"Chef Sommelier" :
Durata excursiei 2 h 10 min.
Preţul – 545 lei (120roni)( 695 lei - cu suvenir )
Degustarea a 7 tipuri de vin.
Cu gustare: Platou cu pateuri: pateu de fasole alba si rosie, pateu din piept de pui
cu ciuperci, pateu de ficat ,apa minerală ,paine
NEW PREMIUM GOLD Prețul – 2200 lei(500roni)
- Excursia individuală petrecută exclusiv cu trenuleţul VIP care include
vizitarea tuturor secţiilor funcţionale din Crame inclusiv şi a
Cinematografului Subteran recent inaugurat.
- Degustare a celor mai selecte 9 vinuri produse de Combinatul de Vinuri
Cricova şi posibilitatea de a alege prioritar sala de degustare.
Prînz cu bucate alese precum: Salata Capreze Platou cu carne Icra din
vinete coapte Platou cu caşcaval şi struguri Pate din ficat de pasăre Salata
din ruccola cu parmezan Biban copt cu spanac şi brînză buco Fileu de
raţă cu mere coapte Pară în vin cu umplutură de griliaj Pîine de casă,
desert, apa
 Politica de distribuție
Canalul de distribuție este lung:

• Producător
1

• Firme de management pentru export

2

• En-grosiști prin intermediul Distribuitorului Exclusiv –

3 Compania fiică Cricova – Vin

• Consumator
4
Distribuitorul autorizat efectuează
distribuţia prin divizarea pieţei după aria
geografică
 Politica de comunicare
Promovarea orientată spre consumatori urmăreşte:

- creşterea vânzărilor pe termen scurt.

- ocuparea unei poziţii stabile pe piaţă.
- convingerea consumatorilor să încerce produsul.
- păstrarea şi recompensarea clienţilor fideli.
Se realizează prin: reduceri de preţuri, pliante, premii, concursuri etc.

Promovarea orientată spre intermediari, denumită promovare comercială,

urmăreşte:

- motivarea detailiştilor pentru noi articole şi stocuri mari.

- stimularea detailiştilor pentru a le oferi prezentare preferenţială.
- convingerea detailiştilor să cumpere în continuare.
Se realizează prin: rabaturi speciale, gratuităţi, prime de fidelitate.

Publicitate internationala se realizeaza prin intermediul publicitatii TV, la posturile

nationale de televiziune si radio, precum si in revistele si ziarele locale. Cel mai
mare grup de firme de media din Belarus este Compania Națională de Stat de Radio și
Televiziune. Ea operează mai multe posturi de radio și televiziune,care difuzează
conținutul pe plan intern și internațional, fie prin semnale tradiționale, fie prin Internet.
 Strategii de diferențiere
CRICOVA fara indoiala, este perla a vinificatiei moldave. In
subsolurile celebre din calcar natural, sub supravegherea
prudenta a vinificatorilor se pastreaza vinurile excelente:
albe-fine, elegante si delicate, rosii-un pic astrigente,
aromate, perservente. Din an in an vinificatorii iscusiti ai
Cricovei completeaza celebra vinoteca, in care se pastreaza
vinurile vechi din toata lumea. Ele sunt de nepretuit. De
aceea vizitarea salilor de degustare e nu numai o placere de a
simti atmosfera incomparabila a subteranei din Cricova dar
si o adevarata calatorie in lumea vinului.
Vinurile de colecție și de calitate superioară de Cricova, care este sentimentul
minții naționale a Moldovei,au obtinut peste 70 de medalii la cele mai prestigioase concursuri
si degustații din Bordeaux, Barcelona,Roma .

 Primele medalii au fost obținute în Lubleana si Budapesta, unde Aligote si Feteasca au

obținut medalii de argint.

 Conform rezultatelor celui de-al treilea Concurs International deVinuri, care a avut loc in
2009 in orasul Mikuvole - Cehoslovacia, sapte mostredevinuri si spumantede Cricova au
fost mentionate cu 3 medalii de aur (Cabernet, Codru si Spumant "Codrinscoie.

 În anul 2009 la Concursul Internațional"Grifonul de Aur 2009", petrecut în orașul Yalta,

produsele CV "Cricova" au obținut cele mai înalte premii.Astfel, Spumantul Clasic
"Cricova" a obținut "Grand Prix", iar vinurile de calitate superioară "Codru"și "Dionis" au
obținut medalii de aur.

 În 2012 la Concursul Internațional "Grifonul de Aur 2002",Spumantul Clasic "Cricova" a

obținut deja "Super Grand Prix ".
 De asemenea din 11 octombrie 2014 Combinatul de Vinuri "Cricova" este unica
întreprindere în Republica Moldova titulară cea mai înaltă distincție de stat -Ordinul
Republicii.
 Analiza SWOT
Puncte Tari Puncte Slabe
 CRICOVA este percepută de către consumatori ca  Plasarea în segmentul “premium” ceea ce
un produs de o calitate superioară. împreună cu puterea mică de cumpărare a
 Combinatul Cricova deţine reţea proprie de populaţiei afectează vînzările.
desfacere pe piaţa locală – în detaliu (magazine  Inexistenţa controlului asupra distribuţiei pe
specializate), en-gross prin intermediul pieţele principale ce aduc profit.
Distribuitorului Exclusiv – Compania fiică
Cricova – Vin
 Asortiment pentru toate segmentele pieţei.
 Posedarea de un potenţial turistic exclusiv ce se
rasfrange pozitiv asupra imaginiei
 Relații stranse cu colaboratori din întreaga lume
Oportunităţi Ameninţări
 Orientarea spre pieţele cu puterea de cumpărare a  Apariţia concurenţei pe segmentul de piaţă
populaţiei mai mare tradiţional doar pentru Cricova, ceea ce va
 Focusarea la segmentele de piaţă mai ieftine ce duce la alocarea unor bugete mai mari pentru
necesită produse cu ciclu de producţie mai mic menţinerea şi promovarea mărcii
 Utilizarea la scară tot mai mare a internetului,  Condiţiile meteorologice.
pentru vinzari on-line.  Situaţia politică.
 Utilizarea complexului subteran în calitate de
 Strategii
S-O:
Vinăria poate dezvolta un parteneriat cu hotelul care sa dezvoltat în
apropierea sa,pentru a le oferi turiștilor și cazare
S-T:
Vinăria se folosește de puterea sa de pe piață împotriva concurenței
unei alte vinării, încercând să își păstreze clienții.
W-O:
Dacă performanța personalului ar crește, atunci clineții care
frecventează crama mai rar ar putea deveni clienți fideli.
W-T:
Vinăria poate apela la punctele slabe și amenințările acesteia pentru a
le îmbunătăți prin simpla metodă de a reduce costurile.
 Concluzii în ceea ce privește aspectele de MK ale
vinăriei Cricova:

 piaţa ţintă : societăţile mari din afară, şi atragerea segmentelor de

familii cu venituri peste medii;
 poziţionarea : calitatea superioară a produselor ;
 preţul : să nu depăşească preţurile practicate de concurenţi ;
 distribuţia : aceasta să se facă într-un mod continuu, şi încercarea de a
intra în reţeaua marilor magazine specializate în vânzarea produselor
vinicole ,
 forţa de vânzare : formarea unor specialişti în acces domeniu şi care
să aparţină întreprinderii ;
 publicitatea : campanii publicitare la radio, în presă dar şi prin
intermediul cataloagelor, pliantelor, cataloagelor şi sponsorizarea unor
evenimente speciale
 promovarea vânzărilor: participarea la târguri naţionale şi
internaţionale ;
 cercetare-dezvoltare : vizează îmbunătăţirea permanentă a aspectului ,
a calităţii produselor pentru a putea face faţă produselor concurente.
Iar ca propuneri pentru o creştere mai mare a eficienţei

activităţii firmei ar fi:

• Diversificarea sortimentală pentru câştigarea unei cote mai

mari de piaţă;
• Diferenţierea produselor prin adaptarea acestora la preferinţele
specifice ale diferitelor categorii de cumpărători ce formează
piaţa;
• Să se folosească ca medii de transmitere a mesajelor
publicitare alături de participarea la târguri şi expoziţii din ţară
şi străinătate, presa locală, radiou sau televiziune, pliante
tipărite, prospecte sau broşuri şi alte mijloace mai puţin
tradiţionale, care ar spori în mare măsură volumul vânzărilor
produselor societăţii;