Fluidos

Cualquier sustancia que tiene la capacidad de fluir es un fluidos

(Líquido, Gas, Plasma)

Muchos aspectos de la teoría de fluidos se pueden aplicar tanto a

gases como a líquidos.

Las moléculas tienen gran movilidad y se desplazan libremente debido

a la poco cohesión existente entre ellas.

Los fluidos no tienen una forma definida y adquieren la forma del

recipiente que los contiene.

Los líquidos a una presión y temperatura dada ocupan un volumen

determinado. En un recipiente ocupan siempre el mismo volumen.

Los gases en un recipiente ocuparán todo el volumen de este

expandiéndose o contrayéndose.

FIS109C – 2: Física para Ciencias 1 er semestre 2014

 Densidad (𝜌)
A veces se dice que el hierro es “más pesado” que la madera.

Esto no es cierto, porque un tronco de árbol pesa más que un clavo de

hierro.

Lo que deberíamos decir es que un volumen de hierro pesa más que el

mismo volumen de madera.

Entonces, se define la densidad de una sustancia como:

𝒎
𝝆= 𝒌𝒈/𝒎𝟑
𝑽
Donde 𝑚 es la masa y 𝑉 el volumen de la sustancia.

En un fluido si 𝜌 no cambia con la presión significa que el fluido es

incompresible.

FIS109C – 2: Física para Ciencias 1 er semestre 2014

 Gravedad Específica (𝑔𝑒𝑠𝑝 )
La gravedad específica de una sustancia se define como el
cociente entre su densidad y la densidad del agua.

𝝆𝒔𝒖𝒔𝒕𝒂𝒏𝒄𝒊𝒂
𝒈𝒆𝒔𝒑 =
𝝆𝒂𝒈𝒖𝒂

Este es un número sin unidades.

Dado que la densidad del agua es 1000 𝑘𝑔/𝑚3 o

equivalentemente 1 𝑔/𝑐𝑚3 la gravedad específica es exactamente
igual a su densidad en unidades de 𝑔/𝑐𝑚3.

FIS109C – 2: Física para Ciencias 1 er semestre 2014

 Presión (𝑃)
En general (no solamente en el caso de fluidos) se define la presión
como la fuerza por unidad de área y se entiende que la fuerza actúa
perpendicular al área A.
𝑭
𝑷=
𝑨

Las unidades de presión son entonces, N/m2, que tiene el nombre de

Pascal (Pa).

Notar que la presión es una unidad escalar dado que es proporcional

a la magnitud de la fuerza.

FIS109C – 2: Física para Ciencias 1 er semestre 2014

 Presión en un fluido
Propiedades de la presión en un fluido estacionario:

 Un fluido ejerce presión igual en toda dirección

 La fuerza debida a la presión siempre actúa en una dirección

perpendicular a cualquier superficie que esté en contacto con
ella.

 La presión en un punto de un fluido se debe al peso del fluido por

encima de este punto.

FIS109C – 2: Física para Ciencias 1 er semestre 2014

 Presión de un fluido
Consideramos un fluido en abierto a la
𝑷𝟎 atmosfera con densidad 𝜌 constante. Si se
selecciona una sección del fluido de área 𝐴
hasta una profundidad ℎ, la suma de fuerzas
en el cilindro será:
El fluido no se
mueve → 𝑎 = 0

෍ 𝑭 = 𝑷𝑨 − 𝑷𝟎 𝑨 − 𝑴𝒈 = 𝟎

𝑷 𝜌𝐴ℎ𝑔
Entonces, la presión que ejerce el fluido es
𝑷 = 𝑷𝟎 + 𝝆 𝒉 𝒈
La presión absoluta 𝑷 a una profundidad 𝒉 debajo de la superficie de un
líquido abierto a la atmósfera es mayor que la presión atmosférica por 𝝆𝒉𝒈.

FIS109C – 2: Física para Ciencias 1 er semestre 2014

 Presión de un fluido

𝑷𝟎 ¿Por qué se ignoraron las fuerzas

(presiones) que el líquido ejerce sobre
los lados del cilindro?

Porque el cilindro siente en paredes

opuestas las misma presión, pero en
sentidos contrarios, los cuales se
𝑷 anulan.

FIS109C – 2: Física para Ciencias 1 er semestre 2014

 Presión Atmosférica
El peso del gas en la atmósfera terrestre produce una presión aquí en
la superficie de la tierra.

Esta presión varía con el clima y la altura, pero al nivel del mar, ésta
es en promedio 101,3 𝑘𝑃𝑎.

Este valor se usa para definir la unidad de presión de la atmósfera:

1 𝑎𝑡𝑚 = 1,013 × 105 𝑃𝑎

FIS109C – 2: Física para Ciencias 1 er semestre 2014

 Resumen
𝒎
 Densidad 𝝆=
𝑽
𝝆𝒔𝒖𝒔𝒕𝒂𝒏𝒄𝒊𝒂
 Gravedad Especifica 𝒈𝒆𝒔𝒑 =
𝝆𝒂𝒈𝒖𝒂
𝑭
 Presión 𝑷=
𝑨

 Presión de un fluido 𝑷=𝝆𝒉𝒈

 Principio de Pascal 𝑨𝟐
𝑭𝟐 = 𝑭𝟏
𝑨𝟏

FIS109C – 2: Física para Ciencias 1 er semestre 2014