EXPORTACION DE CAFÉ

Integrantes:
 Pablo Valle Grijalva
 Virginia Zamata Zupo
 Karim Flores Muñoz
Nombre de la Accionistas Antecedentes Base Social
empresa

Café Perú SAC • Coop. Agraria Cafetalera La
Florida
• Coop, Agraria Cafetalera
Tahuantinsuyo
• Solidaridad Internacional
para el Desarrollo y la
Inversión S.A
• Coop. Agraria Cafetalera
Pangoa
• Coop. Agraria Cafetalera
San Juan del Oro
La Corporación de Conformada por un total
Productores Café Perú de 6,313 productores
S.A.C., se constituyó como cafetaleros asociados,
persona jurídica de de los cuales 3,831
derecho, el 17 de Abril del representan a sus 6
2001, obteniendo su cooperativas
respectiva inscripción en accionistas y 2,482
los Registros Públicos de constituyen el
Satipo en la Ficha Nº 259 y Consorcio Cooperativo
Partida Electrónica Café Perú, con un área
11000024 del Registro de producción total de
Mercantil de Satipo. 23,491 hectáreas de
café de alta calidad que
se vende en el mercado
internacional a precios
diferenciados.

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 MISION
Brindar servicios eficientes (y rentables)
en todos los procesos de la cadena
productiva y agroindustrial del café,
estableciendo alianzas con
organizaciones de productores con un
enfoque participativo y solidario,
propiciando el desarrollo socioeconómico
sostenible de sus socios.
VISION
Constituirnos como una empresa
especializada en facilitar mediante la
prestación de servicios eficientes el
acceso al mercado nacional e
internacional de organizaciones de
productores establecidas en las zonas de
producción del ámbito geográfico de
influencia operativa.
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 Responsabilidad Social
Asistencia Técnica en
Capacitación sobre café
• Café Perú brinda a las mejoramiento de
orgánico en Medio
organizaciones servicios productividad y calidad de
Ambiente
café
destinados a mejorar sus
competencias
Capacitación Soporte técnico para
administrativa y de valores ejecución de obras de
a productores Inversión Social

Becas de estudios para

hijos de trabajadores

El propósito de esta estrategia es poner a la

disposición del caficultor las herramientas
para que se desarrolle integralmente para
beneficio propio y de su comunidad.

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Cadena de procesos del café

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Planta de proceso de Pichanaqui
La planta cuenta con un área total de 50,000 m²,
donde se brindan los servicios de procesamiento de
café a las cooperativas accionistas, organizaciones
del Consorcio Cooperativo y terceros; se cuenta con
Certificación para procesar café orgánico y realizar los
embarques y operaciones destinada a la exportación.

Cuenta con la siguiente infraestructura:

 Planta con capacidad de procesamiento de 7,000
Kg/hora
 Maquinaria moderna para selección electrónica
 Almacenes techados con capacidad para 50,000
sacos
 Laboratorio de Control de Calidad de Café

Para la fabricación de productos terminados

destinados al mercado nacional e internacional
contamos con la Planta de Tostado y Envasado de
Café, debidamente equipada:
 Tostadora
 Envasadora tipo almohada
 Envasadora al vacío
 Almacén y área de despacho

Así mismo, Café Perú ofrece servicios de tostado y

envasado de café, contribuyendo así al desarrollo del
consumo interno y apoyando a pequeñas empresas u
organizaciones con sus proyectos comerciales.

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 Certificaciones
• Certificación Orgánica: Imo
Cert (Ifoam,COR,UE,Nop y
Jas), Naturland.

• Certificación Sostenible:
Rainforest Alliance, Utz Kapeh,
Starbucks.

• Certificación de Comercio
Justo: Fair Trade (FLO)

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Productos de Exportación

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Procesos de Exportación
• Toda exportación hacia
Estados Unidos, como venta
de frutos, vegetales frescos o
congelados deben estar
acompañados de un
certificado fitosanitario
extendido por el país
exportador en donde se
verifica que el embarque ha
sido inspeccionado conforme a
los requerimientos fitosanitario
de los EEUU.
Forma de Pago

• La forma en la que el
comprador y CAFÉ PERU
realizan sus convenios
comerciales y posteriores
pagos son a través de giros
internacionales los cuales se
manejan por una entidad
financiera y tienen cobertura
en ambos países, como el
BBVA con un costo financiero
para la empresa de US$20.00
por transacción.
 Convenio de Entrega
(Free on board) Franco a Bordo
• El acuerdo pactado consiste
en que la empresa
exportadora cubre todos los
gastos de envío hasta el
puerto marítimo de New York.
• El comprador recibe la carga
en el puerto, realizando el
transporte dentro del país de
destino. (El comprador se
encarga de recoger la
mercancía en el puerto y
llevarla hasta su almacén,
fábrica o destino de
almacenaje).
Documentos para exportar
• Manifiesto de entrada a solicitud y
permiso especial para la entrega
inmediata u otro.
• Formulario exigido por el director del
distrito.
• Prueba de derecho de entrada.
• Factura comercial o factura pro-forma,
cuando la primera no puede ser
presentada.
• Lista de empaque (si aplica)
• Formulario de declaración de
exportación
• Registros sanitarios
• Documentos transporte (planillas)
• Actas de inspección sanitarios
• Trámite de certificación de empaque.
 Aranceles
• El Acuerdo de Promoción
Comercial (APC) Perú –
EE.UU. se firmó en
Washington D.C. el 12 de abril
de 2006; y entró en Vigencia el
1 Febrero 2009.
Se negoció lo siguiente:
• Trato Nacional y Acceso a
Mercados, Textiles y Vestido,
Reglas de Origen.
• Administración Aduanera y
Facilitación del Comercio.
• Medidas Sanitarias y
Fitosanitarias.
• Obstáculos Técnicos al Comercio.
• Defensa Comercial.
• Contratación Pública.
• Comercio Transfronterizo de
Servicios.
• Servicios financieros.
• Políticas de Competencia.
• Telecomunicaciones.
• Entre otros.
Destinos comerciales Internacionales
 USA
 Canadá
 Inglaterra
 Francia
 Alemania
 Holanda
 Noruega
 Suiza
 Japón
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Informes Estadísticos

Fuente:
Destinos Comerciales Nacionales

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