PROYECTO FORMATIVO TÉCNICO

ALISTAMIENTO DE
LABORATORIOS DE
MICROBIOLOGÍA Y
BIOTECNOLOGÍA 1621391

ABRIL 2018

GC-F-004 V.01
 IMPLEMENTACION DE LAS BUENAS PRÁCTICAS EN LOS
LABORATORIOS DE MICROBIOLOGÍA Y BIOTECNOLOGÍA
EN EL CENTRO DE FORMACIÓN AGROINDUSTRIAL LA
ANGOSTURA.

María Goretti Ramírez. Líder programa

de Formación.
María Antonia González. Asesora

GC-F-004 V.01
PROBLEMA En la actualidad los Laboratorios de ensayo de la región que prestan
servicios tecnológicos en análisis microbiológico y biotecnológico no
cuentan con personal capacitado para realizar funciones específicas
en alistamiento de materiales, equipos e infraestructura para
realizar ensayos de diferentes muestras tales como agua, suelos,
alimentos, propagación vegetal.

JUSTIFICACIÓN Tiene como propósito fundamental la IMPLEMENTACION DE LAS BUENAS

PRÁCTICAS EN LOS LABORATORIOS DE MICROBIOLOGÍA Y BIOTECNOLOGÍA del
Centro de Formación Agroindustrial "La Angostura" y así dar cumplimiento con
los requerimientos exigidos en la norma para laboratorios de ensayo
(NTC ISO 17025/2005) siendo de gran importancia ya que día a día las empresas
que prestan servicios de laboratorio son vigiladas por diferentes entes
reguladores que se encargan de evaluar la capacidad técnica para realizar los
análisis; siendo los sistemas de aseguramiento y control de calidad muy
importantes en términos de calidad, seguridad y prevención.

GC-F-004 V.01
 OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
• IMPLEMENTAR LAS BUENAS PRÁCTICAS EN LOS LABORATORIOS DE MICROBIOLOGÍA Y BIOTECNOLOGÍA PARA
CUMPLIMIR CON LA NORMATIVIDAD LEGAL VIGENTE EN EL CENTRO DE FORMACIÓN AGROINDUSTRIAL LA
ANGOSTURA.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS
• Realizar el diagnóstico actual de las instalaciones y equipamiento de los laboratorios de
microbiología y biotecnología del Centro de Formación Agroindustrial La "Angostura.

• Determinar las operaciones básicas de muestreo para los laboratorios de biotecnología y

microbiología del Centro de Formación Agroindustrial La " Angostura"

• Establecer procedimientos básicos de operación para los diferentes ensayos de microbiología y

biotecnología del Centro de Formación Agroindustrial La " Angostura“.

GC-F-004 V.01
 • Un (1) Documento diagnóstico-digital del estado actual
de las instalaciones y equipos de los laboratorios de
biotecnología y microbiología con sus respectivos
planes de mejora.

• Un (1) documento protocolo para la elaboración de

medios de cultivo.

• Un (1) documento protocolo para los procesos de

PRODUCTOS limpieza, desinfección de áreas, equipos y material
contaminado.

• Un (1) Protocolo estandarizado y lista de chequeo para

la toma de muestras y análisis de los diferentes
ensayos de microbiología y biotecnología.

• Un (1) documento guía técnicas …..especificar cuales

GC-F-004 V.01
 FASES ACTIVIDADES
ANALISIS Apropiar metodologías y estrategias de la formación profesional integral – Inducción.
Controlar las condiciones necesarias para la operación eficaz de los equipos de acuerdo a los
protocolos y ensayos desarrollados por el laboratorio.

PLANEACION Fortalecer conocimientos y habilidades de pensamiento en ciencias básicas

Alistar los insumos para los procesos de limpieza, desinfección y esterilización de áreas, equipos, y
materiales de laboratorio de microbiología y biotecnología

Preparar los materiales, equipos y reactivos necesarios para realizar la toma de muestra de acuerdo
a los protocolos establecidos en el laboratorio

EJECUCION Seleccionar y elaborar los medios de cultivo adecuados para realizar los ensayos microbiológicos y/o
biotecnológicos.
Preparar y realizar la toma de muestras de acuerdo a los protocolos establecidos en el plan de
muestreo.
EVALUACIÓN Registrar la información correspondiente de los resultados obtenidos en los formatos establecidos
por el laboratorio.
ACTUACIÓN Etapa práctica

GC-F-004 V.01
 PRESUPUESTO

RUBROS PRESUPUESTALES
RUBRO PRESUPUESTAL POR EL QUE SE FINANCIARÍA
VALOR
EL PROYECTO
Equipos $ 37.770.271 MANTENIMIENTO DE MAQUINARIA Y EQUIPOS
Herramientas $ 500.000 MANTENIMIENTO DE MAQUINARIA Y EQUIPOS
Talento Humano $ 58.800.000 CONTRATACION INSTRUCTORES
Materiales de
$ 2.779.786 MATERIALES PARA FORMACION PROFESIONAL
Formación
TOTAL $ 99.850.057

GC-F-004 V.01
GRACIAS
GC-F-004 V.01