UNIDAD 2

Propagación sexual de especies frutales

 La semilla

Las semillas son la unidad de reproducción sexual de las plantas y tienen la

función de multiplicar y perpetuar la especie a la que pertenecen, siendo uno de
los elementos más eficaces para que esta se disperse en tiempo y espacio.
1. Fases del desarrollo de la semilla
Fase de crecimiento lento (03 - 10 semanas) División lenta del cigoto.
Desarrollo rápido del endospermo
2. Fase de crecimiento rápido
Crecimiento rápido del embrión.
3. Fase de maduración
Sin crecimiento del embrión. Periodo de relleno. Aumento peso seco y
endurecimiento
4. Fase de latencia
Latencia interna regulada por el ABA
Tipos de semillas

Peral Manzano
Durazno
Huesos
Pepitas

Almendras Almendro
 GERMINACIÓN
La germinación (del latín germinatio, -ōnis ) es el proceso mediante el cual
un embrión se desarrolla hasta convertirse en una planta.
Factores del medio que influyen en la germinación

1. Temperatura
Optima. 25 – 30 ºC (según especies)
De clima frio 10-15 ºC. De clima cálido 15-20 ºC

2. Humedad
Humedad semilla menor 40-60% no hay germinación
3. Aireación
Oxigeno para respirar – actividad metabólica
CO2 inhibe la germinación
4. Otros factores
Luz negativa inicialmente
Infecciones fúngicas y bacterianas
Tipos de germinación
Tipos de germinación
TRATAMIENTOS DE LAS SEMILLAS PARA FAVORECER LA GERMINACIÓN

1. Escarificación
Alterar las cubiertas para hacerlas más permeables
2. Inmersión en agua
Ablandar tegumentos y eliminar inhibidores
3. Tratamientos con ácidos y otros productos
Alterar tegumentos muy duros
4. Estratificación en frío con humedad
Eliminar la latencia y ablandar cubiertas
5. Tratamientos hormonales y otros productos
Estímulo - Giberelinas, citoquininas, otros.
LATENCIA DE LAS SEMILLAS

Dormición o latencia: supresión temporal del crecimiento visible de cualquier

estructura de la planta que tenga un meristemo, a pesar de lo cual su actividad
fisiológica no cesa, sino que se desarrolla a un ritmo mínimo.

Dormición impuesta o ecodormición: En el primer caso,

la dormición se manifiesta únicamente en la semilla
intacta, y el embrión aislado germina normalmente en las
condiciones ambientales adecuadas. La eliminación total o
parcial de las cubiertas seminales (escarificación) suele ser
suficiente.

Dormición embrionaria: En contraste, en el segundo

caso, el embrión es durmiente en sí mismo, de manera que
la eliminación de las cubiertas no basta para permitir la
germinación. Sin embargo, en algunas semillas el
problema se complica, ya que concurren simultánea o
sucesivamente, ambas categorías de dormición.
Reconociendo que la dormición es un proceso fisiológico complejo y que
depende de una multitud de factores, se ha pretendido vincular su duración con
la acumulación de temperaturas bajo un determinado umbral.

Se ha definido el concepto de horas-frío (HF) como el número de horas que

pasa la planta por debajo del umbral de 7°C y que son necesarias para la
ruptura de la dormición.

Una deficiente acumulación de horas de frío es perjudicial y a veces limitante

para el crecimiento y la producción de los frutales de clima templado.

Especies cultivadas en zonas de inviernos suaves a los que no están plenamente

adaptadas, o estándolo se ven afectadas por inviernos anormalmente suaves
sufre ciertos desórdenes fisiológicos cuyos principales síntomas son:

Retraso en la apertura de yemas Brotación irregular y dispersa

Caída o muerte de yemas Alteraciones en flores y frutos
Selección de plantas madres

Las plantas madres son aquellas plantas de las cuales se obtiene el material
vegetativo usado en la propagación.

Aspectos a tener en cuenta:

El árbol debe tener una productividad comprobada.
Debe presentar características típicas de la variedad.
Observar que este libre de mutaciones.
Libre de enfermedades, especialmente virosicas.

Obtención de semillas
Lo más recomendable es tener semillas de arboles en plena producción,
libres de virus y capaces de producir plantulas uniformes y vigorosas.
Con el fin de acelerar la germinación, las semillas se dejan remojar 24 horas
en agua.
Una vez secas, las semillas se desinfectan con el fin de prevenir
enfermedades, un tratamiento con agua caliente a 51,6°C por 10
minutos, elimina bacterias.

La mejor germinación se obtiene con semillas frescas. En caso de

demorar la siembra se recomienda colocar las semillas secas y
desinfectadas en bolsa plástica y almacenarlas a una temperatura de
04°C .
Época de siembra Siembra a final de invierno
Siembra en otoño
 Tipos
1. En recipientes individuales o bandejas compartimentadas

Cerezo Santa Lucía

Durazno
2. En contenedores o cajoneras
3. En el suelo (en campo)

En eras En bandas o surcos

En líneas (individual)
Densidad y profundidad de siembra
Profundidad: cubrir 2-3 veces el diámetro
pepitas 01 - 02 cm – huesos 02 - 05 cm

Surcos: 40-50 plantas/m lineal

Eras: 100 a 300-400 plantas/m2

(normal 150 plantas/m2)
Mantenimiento del semillero

Riego – Eliminación de malas hierbas – Tratamientos fitosanitarios

Gracias!!