Adriana Valera Juárez.

Formar profesionales competentes,

íntegros y responsables con base en
los fundamentos de las ciencias de
nutrición, mostrando capacidad para
intervenir en la alimentación de un
individuo o grupos de personas de
acuerdo a los campos en que podrá
desempeñarse: clínico, poblacional,
servicios de alimentos o ciencias de
los alimentos, con un enfoque
 Cada módulo representa un año, y la carrera está
integrador para las intervenciones dividida en 8 semestres, (que se pueden reducir
nutricionales en un contexto de hasta 6, dependiendo de la capacidad de estudio de
atención a la salud. cada alumno) y cada semestre se divide en 2
bloques trimestrales, de 3 a 4 asignaturas cada
uno, (una vez más dependiendo de la elección de
cada alumno).
El Licenciado en Nutrición Aplicada será un profesional
competente capaz de:
 Conocer, interpretar y analizar los problemas
alimentarios y nutricionales considerando su
multicausalidad, con una visión integradora desde
lo biológico, social y cultural.
 Detectar las necesidades y problemas
nutricionales de los individuos, a través de la
evaluación del estado nutricional en salud o
enfermedad.
 Brindar atención nutriológica con base en la
valoración y diagnóstico oportuno considerando las
características particulares de los pacientes.
 Diseñar e implementar planes de alimentación,
considerando las normas respecto a la promoción y
educación nutricional vigentes, así como el
contexto socioeconómico y cultural.
 Realizar trabajo multidisciplinario para el
desarrollo e implementación de programas sobre
educación y orientación nutricional enfocados a
mejorar el estado de salud de la población.
 Proponer y gestionar políticas públicas, planes y
programas que respondan a la situación alimentaria
y nutricional del individuo y l población.
 Aplicar las herramientas básicas de
investigación en los diferentes campos de
desempeño profesional.
 Plantear estrategias de seguimiento
nutricional tanto de individuos como de
grupos, a fin de impactar positivamente
sobre la resolución de alteraciones
nutricionales, y promover el autocuidado
del estado de nutrición y de salud.
 Contar con una sólida formación integral,
humanista, científica y técnica, que
responda a las necesidades alimentarias
de la sociedad a fin de incidir
positivamente sobre su estado de salud,
calidad de vida y desarrollo.
 Tomando en cuenta estos antecedentes en
nuestro país es importante diseñar planes
de alimentación en condiciones de salud o
enfermedad en las diferentes etapas de la
vida. Diagnosticar en la alimentación y
nutrición a través de la evaluación
nutrimental. Proponer y ejecutar
alternativas para el uso y consumo de
alimentos que contribuyan al incremento
de la biodisponibilidad y accesibilidad
alimentaria de las poblaciones
¡Por tu salud, quítate un peso de
encima! La obesidad se puede
prevenir.
En México, el 70% de los mexicanos padece
sobrepeso y casi una tercera parte sufre de
obesidad, además, esta enfermedad se asocia
principalmente con la diabetes y
enfermedades cardiovasculares, pero también
con trastornos óseos y musculares y algunos
tipos de cáncer.
Los hábitos alimenticios poco saludables y la
falta de ejercicio ocasionan el 32% de las
muertes de mujeres y el 20% de hombres en
el país.
Para todos aquellos que estén interesados en el
maravilloso mundo de la Nutrición, la UnADM,
(Universidad Abierta y a Distancia de México), es una
excelente opción para concluir sus estudios de manera
abierta, gratuita, en línea y con toda la validez oficial de
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