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a) Tiempo de Ciclo (T/C): Tiempo que tarda una unidad o parte en salir de un proceso u
operación.
b) Tiempo de montaje o cambio (T/M): Es el tiempo que se tarda en cambiar de un tipo de
producto a otro tipo de producto.
c) Operarios: Número de personas necesarias para operar el proceso.
d) Tiempo de trabajo disponible: Tiempo disponible por turno en ese proceso en segundos.
Este tiempo es el tiempo total menos descansos, tiempos de reunión, tiempos de limpieza.
e) Tamaño del lote a producir, en ingles la sigla es EPE (every part every) que significa "Cada
parte cada..." (Número de unidades o tiempo).
f) Tiempo de Ocupación: Es el porcentaje del tiempo en que la maquina está ocupada en
demanda, por ejemplo si la maquina en un día de 24 horas está ocupada trabajando 18
horas, su ocupación será del 75%
10. Agregar los símbolos y el número de operadores.
11. Agregar las flechas de empuje/jalar, y de primeras entradas primeras
salidas y adicionar la información de los inventarios: Mientras se camina por
la planta se observarán puntos donde se acumula inventario de los procesos,
estos puntos son importantes dibujarlos en el mapa porque dice donde el
flujo se está deteniendo, el ícono de los inventarios es el triángulo. Si el
inventario se acumula entre dos procesos en más de una locación física
debemos dibujar 2 triángulos.
12. Agregar las horas de trabajo valor agregado y tiempos de entrega en la
línea de tiempo.
13. Calcular el tiempo de ciclo de valor agregado total y el tiempo de
procesamiento total.
• El número de días de inventario para cada proceso o centro de trabajo es el
resultado de dividir el nivel de inventario por el consumo o requerimiento
diario de los clientes.
• En el caso de ACME por ejemplo, para el proceso de troquelado (corte) se
tienen 4600 brackets izquierdos y 2400 brackets derechos, si dividimos
estos inventarios por los 600 brackets que requiere el cliente diariamente,
entonces, 4600 unidades/600 unidades-día: 7.6 días y 2400 unidades/ 600
unidades-días: 4 días. En este caso usamos el mayor tiempo 7.6 días.
Misma operación que se realiza para cada inventario.
• El resultado observado para ACME es sorprendente: La empresa requiere
para producir una pieza 188 segundos, mientras que esa misma pieza tarda
23.6 días para salir de la planta hacia el cliente.
CONCLUSIONES
• Ayuda a visualizar las interacciones y los flujos
• Muestra los vínculos entre los flujos de información y producto
• Proporciona un lenguaje común para hablar acerca de un proceso
• Ayuda a identificar:
1. La(s) restricción(es) – cualquier recurso cuya capacidad sea inferior a la
demanda del cliente;
2. Desechos o pérdidas así como sus fuentes