IMPORTANCIA DEL

CULTIVO DEL ARROZ

PRINCIPAL CEREAL EN EL MUNDO
FUENTE ALIMENTICIA: proteínas y
calorías.
FUENTE DE TRABAJO:
* 88 063 arroceros (239 625 hás)
* 78 jornales/há (18 690, 750 jornales)
* 70 mil puestos de trabajo anual.
 RECURSO HÍDRICO
 SEMILLAS
 DEGRADACIÓN DE SUELOS
 VARIEDADES
 ZONIFICACIÓN DE CULTIVOS
 MANEJO DE AGUA Y
ABONAMIENTO
 MANEJO FITOSANITARIO
 COMERCIALIZACIÓN
1.MALEZAS
2.PLAGAS
3.ENFERMEDADES
 FENOLOGÍA DEL CULTIVO DEL
ARROZ
FASE FASE FASE
VEGETATIVA REPRODUCTIVA MADURACIÓN
(80 días) (35 días) (30 días)
ETAPAS ETAPAS ETAPAS
• Germinación • Iniciación de • Etapa lechosa
la panícula
• Plántula • Etapa pastosa
• Desarrollo de la
• Macollamiento • Etapa de
panícula
maduración
• Trasplante
• Floración
• Máximo
macollamiento
• Elongación del
tallo
 80 días 35 días 30 días

Fase Fase Fase

Vegetativa Reproductiva Maduración
Almácigo
Transplante
Macollamiento
Desarrollo de
Maduración
panícula y Floración
de panoja
 PLAGAS Y FASES DE
DESARROLLO DEL ARROZ
FORMACIÓN DE ESTADO DE
ESTADO DE ESTADO DE PANOJA, PUNTO DE FRUCTIFICACIÓN,
ALGODÓN,FLORACIÓN
PLÁNTULA MACOLLAMIENTO GRANO LECHOSO,
Y PANOJAMIENTO
MADURACIÓN
FASE FASE FASE
VEGETATIVA REPRODUCTIVA MADURACIÓN
“COGOLLERO” “COGOLLERO” “PIRICULARIA”
“PIRICULARIA”
“MOSCA “MOSCA “MANCHA
MINADORA” MINADORA” “MANCHA CARMELITA”
CARMELITA”
“GUSANO ROJO” “GUSANO ROJO” “RIZOCTONIASIS”
“GUSANO
“RUPELA” “CIGARRITA Y COGOLLERO” “CHINCHE
HOJA BLANCA” ESCUDO”
“CIGARRITA” “CAÑERO”
“QUERESAS” “LANGOSTAS”
“PIRICULARIA” “CIGARRITA Y
“ÁCARO” HOJA BLANCA” “QUERESAS”
“MANCHA
CARMELITA” “RUPELA” “QUERESAS” “CIGARRITA Y
HOJA BLANCA”
“PIRICULARIA” “ÁCARO”
“ÁCARO”
“MANCHA “RUPELA”
CARMELITA” “CAÑERO”
“RUPELA”
“MOSCA MINADORA” ó
“MOSQUILLA”
Diptera: Ephydridae
 Adulto

Huevos
Daños

Hydrellia
wirthi

Larva
“MOSCA MINADORA”
Diptera: Ephydridae
ADULTO
Hydrellia wirthi
 Saprófagos
 Vuelos cortos
 Oviposición: 28 hvs.
 Oviposición exofítica
 Duración: 5 días
“MOSCA MINADORA”
HYDRELLIA WIRTHI
HUEVOS
 Alargados, ahusados
 Blanco cremosos
 Estriados
 Duración: 2,6 días
 Tamaño:
* Largo: 0,7 mm
* Ancho: 0,17 mm
“MOSCA MINADORA”
HYDRELLIA WIRTHI
LARVA
 Vermiforme
 Blanco cremosas
 Traslúcido
 Tres estadíos
 III: mayor daño
 Tamaño: 4 mm
MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS EN ELCULTIVO DE ARROZ

“MOSCA MINADORA”
HYDRELLIA WIRTHI

LARVA
 II: Puede cambiar de
hoja
 Se traslada por medio
del agua
 Duración: 8 días
 Minan más hojas
tiernas
MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS EN ELCULTIVO DE ARROZ

“MOSCA MINADORA”
HYDRELLIA WIRTHI

PUPA
 Tipo encerrada
 Dentro del tejido
vegetal
 Duración: 4 días
 Tamaño: 3,8 mm
MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS EN ELCULTIVO DE ARROZ

“MOSCA MINADORA”
HYDRELLIA WIRTHI
DAÑOS
 Minas longitudinales:
I: 1,38 mm de mina
II: 6,36 mm de mina
III: 12,2 mm de mina
 Almácigo/ Transplante
 HOSPEDEROS:
* Paspalum paniculatum
* P. conjugatum
* Oryza sativa
* Cynodon dactylon
DAÑOS
DAÑOS
MACHO HEMBRA

MASA DE
PUPA HUEVOS

LARVA
 Adulto
Huevos
Chironomus
xanthus

Pupa

Larva
“GUSANO ROJO”
Diptera: Chironomidae
ESPECIES
 Chironomus xanthus
 Goeldichironomus cf.
fluctuans
 Dicrotendipes
californicus
 Tanytarsus hastatus
 Polypedilum cf.
griseopunctatum
 Polypedilum sp.
“GUSANO ROJO”
ADULTO
 Aspecto similar a los
zancudos
 Color gris oscuro
 Longitud: 5 a 7 mm
 Machos: antenas
plumosas
 Enjambres
 Vida corta
“GUSANO ROJO”
HUEVOS

 Ovoides
 Cordón “salchicha”
(500 a 1200 huevos)
 Incubación: 24 horas
 95% de viabilidad
“GUSANO ROJO”
LARVAS

 Blanco transparente
a rojo
 I: planctónica
 II a VI: bentónicas
 0,4 a 20 mm
 Túbulos abdominales
 Forma capullos
 “GUSANO ROJO”
LARVAS

 Piezas bucales masticadoras

“GUSANO ROJO”
PUPA

 Líbera
 Cuernos toráxicos
 Dentro del capullo
 Superficie del agua
 Duración corta: 24 h
 Adulto

Huevos
Spodoptera
frugiperda

Daños

Pupa Larva
Larva
Larva
Larva
Daños
Hospedero
FAUNA BENEFICA EN
EL CULTIVO DEL
ARROZ
 INSECTOS PREDATORES:
ACUATICOS/FOLLAJE
ORDEN FAMILIA ESPECIE
ODONATA Libellulidae Erythrodiplax umbrata
E. connata
Lepthemis vesiculosa
Coenagrionidae Ischnura ramburii
Argia sp.
Agrionidae Hetaerina sp.
 ODONATA: Libélulas
Adultos de Libelullidae

Adultos de Coenagrionidae

Nayada
ODONATA: Libélulas

Adultos de Coenagrionidae
ODONATA: Libélulas

Nayada
ODONATA: Libélulas
 INSECTOS PREDATORES:
ACUATICOS
ORDEN FAMILIA ESPECIE
COLEOPTERA Hydrophilidae Tropisternus collaris
Hydrophilus
foveolatus
Dytiscidae Termonectus sp.
Megadytes giganteus
Gyrinidae Gyrinus sp.
COLEOPTEROS ACUATICOS
Hydrophilidae
COLEOPTEROS ACUATICOS

Hydrophilidae
COLEOPTEROS ACUATICOS

LARVA
COLEOPTEROS ACUATICOS
Hydrophilidae

Dytiscidae
 INSECTOS PREDATORES:
ACUATICOS
ORDEN FAMILIA ESPECIE

HEMIPTERA Belostomatidae Lethocerus sp.

Belostoma sp.

Hydrometidae

Gerridae

Veliidae
CHINCHES ACUATICOS
 INSECTOS PREDATORES:
FOLLAJE
ORDEN FAMILIA ESPECIE

HEMIPTERA Reduviidae Zelus nugax

Nabidae Nabis
capsiformis
Berytidae Metacanthus
tenellus
Pentatomidae Podisus
nigrispinus
 INSECTOS PREDATORES:
FOLLAJE
ORDEN FAMILIA ESPECIE
COLEOPTERA Coccinellidae Coleomegilla
maculata
Hippodamia
convergens
Cycloneda
sanguinea
HYMENOPTERA Vespidae Polistes
peruvianus
Polybia spp.
INSECTOS PARASITOIDES
ORDEN FAMILIA ESPECIE
HYMENOPTERA Braconidae Iphiaulax spp.
Chalcididae Brachymeria
Spilochalcis sp.
Trichogrammatidae Trichogramma
spp.
Mymaridae Paranagyrus sp.
Anagyrus sp.
Scelionidae Telenomus spp.
OTROS DEPREDADORES
GARZAS
OTROS DEPREDADORES

ARAÑAS
OTROS DEPREDADORES
SAPOS
METODOLOGÍA DE
EVALUACIÓN DE
PLAGAS EN ARROZ
 UNIDAD AREA EVALUACIÓN
* Unidad Area Evaluación: 10 hás
* 25 a 100 plantas o golpes
* En cada planta:
- N° total de macollos
- N° de macollos con daño
- Panoja
* 10 puntos de muestreo de 100 ml de
bentos
RECORRIDO DEL CAMPO PARA
MUESTREAR
ENTRADA

A C D

B SALIDA
E
 CARTILLA DE EVALUACIÓN
DETERMINACIONES SECTOR A B C D E TOTAL

Hydrellia Adultos
Hojas
Gusano rojo Larvas
Spodoptera Larvas
Huevos
Diatraea Huevos
100 GOLPES

Tallos
Rupela Adultos

Huevos

Tagosodes Ad.+Ninfas

Hoja blanca
Orthezia Grado
Pentatomidos Ad.+ninfas
CONTROLADORES Chinches
Coleópteros
 EVALUACIÓN DE
GUSANO ROJO
1 2

3 4
 FORMA DE MUESTREO

1. Recojo de bentos (100 ml) ---> 1 litro

2. Lavado y cernido de bentos
3. Conteo de gusanos
 EVALUACIÓN DE MOSCA
MINADORA

2
3
 RESULTADOS DEL MUESTREO

1. Porcentaje (%) de infestación (golpes)

2. % de macollos dañadas (daño fresco)
3. Presencia de adultos
 EVALUACIÓN DEL GUSANO
COGOLLERO
Spodoptera frugiperda

 Plantas dañadas (%)

 Masas de huevos
 N° de larvas: larvas grandes, larvas
chicas.
 RECOMENDACIONES
GENERALES DE MANEJO
INTEGRADO DE PLAGAS
DEL ARROZ
 PROPUESTA DEL MIP
 CONTROL CULTURAL
* Preparación de suelos
* Semilla
* Fertilización
* Manejo de agua
* Control de plagas

 CONTROL BIOLÓGICO
* Protección de la fauna benéfica natural
* Liberación de enemigos naturales
 PROPUESTA DEL MIP

 CONTROL ETOLÓGICO
* Trampas amarillas
 CONTROL QUÍMICO
* Evaluaciones periódicas
* Uso de productos selectivos:
fipronil 300 cc para 500 m2
almácigo (1 ha transplante)
PROPUESTA DEL MIP
 PROPUESTA DEL MIP

 CONTROL LEGAL

* Fecha de siembra
* Variedades adaptadas a la zona