KLINIK AGRIBISNIS & AGROWISATA

 Ir. Edy Antoro

 Tahun 1989 membuka perkebunan apel
seluas ± 4 Ha
 berbagai tantangan budidaya
(kesuburan tanah,Topografi &
ketersediaan air)
 Tiga tahun kemudian setelah tanaman
berproduksi (tantangan masih tetap
ada, dimana harga apel yang di
tawarkan sangat rendah (Rp. 1.900 / kg)
 Berpengalaman dari kekecewaan
tersebut beliau mempunyai ide menjual
di pohon dengan harga 2.500 per Kg
PT. Kusuma Satria Dinasasri Wisatajaya
- DIVISI AGROWISATA
- DIVISI HOTEL
PT. Kusumantara Graha Jayatrisna
- DIVISI REAL ESTATE
PT. Manna Satria Kusuma Jaya Perkasa
- DIVISI AGRO INDUSTRI
PT. Kusuma Satria Agrobio Tani Perkasa
- DIVISI KLINIK AGRIBISNIS & AGROWISATA
Agribisnis berasal dari kata

Agri =
Agriculture artinya pertanian

Business artinya usaha atau kegiatan

yang berorientasi profit.

Jadi Agribisnis dapat diartikan sebagai

“usaha atau kegiatan (terkait dengan pertanian)
yang berorientasi profit”.
 Agribisnis adalah kegiatan manusia yang memanfaatkan
sumber daya alam untuk pemenuhan kebutuhan
hidupnya.
 Berarti “ bisnis berbasis sumber daya alam ".

 Agribisnis, dengan perkataan lain,

 adalah cara pandang ekonomi bagi kegiatan
dalam bidang pertanian.

 Agribisnis mempelajari strategi memperoleh

keuntungan dengan mengelola aspek budidaya,
pascapanen, proses pengolahan, hingga tahap
pemasaran.
 Pertama, pertanian merupakan sektor yang
menyediakan kebutuhan pangan masyarakat.
 Kedua, merupakan penyedia bahan baku bagi
sektor industri (agroindustri).
 Ketiga, memberikan kontribusi bagi devisa negara
melalui komoditas yang diekspor.
 Keempat, menyediakan kesempatan kerja bagi
tenaga kerja pedesaan.
 Kelima, perlu dipertahankan untuk keseimbangan
ekosistem (lingkungan).
1. Sektor & jenis usaha yg dimasuki
2. Tempat / lokasi usaha
3. Bentuk usaha & bentuk kepemilikan
4. Organisasi yg diaplikasikan
5. Jaminan usaha yg akan diperoleh
6. Lingkungan usaha yg akan berpengaruh.

8
 Pemilihan
jenis usaha tergantung
pada kebutuhan pasar dan
sumber-sumber yg tersedia.

9
 PERMASALAHAN AGRIBISNIS

1. “On Farm” 2. “Off Farm”

Penyiapan Lahan Pasca Panen

Pemilihan Bibit Sortasi/Grading

Penanaman Pengolahan/Packing

Pemeliharaan Transportasi

Panen Pemasaran
 Words of mouth
 Product & service
 Memories
 TV, Radio, Surat Kabar, Tabloid, Website.
 Sales call
 Sekolah/universitas
 Institusi pemerintah / swasta
 Rumah Tangga
 Unggulan Nasional :
Mangga, Manggis, jeruk, Durian dan Pisang

Unggulan Jawa Timur :

Anggur, Apel, Nanas, Salak, Sirsak, Belimbing
 Sentra Produksi Buah-Buahan
Di Jawa Timur
 Mangga : Pasuruan, Probolinggo, Situbondo, Bondowoso
 Gresik, Lamongan, Kediri, Magetan
 Pisang : Bojonegoro, Banyuwangi, Lumajang,
Bangkalan
 Jeruk Siem : Jember, Banyuwangi
 Jeruk Keprok : Kota Batu, Pamekasan, Nganjuk
 Jeruk manis : Malang, Pasuruan, Pacitan
 Jeruk besar : Magetan, Madiun
 Durian : Pasuruan, Jombang, Trenggalek,
 Malang, Ponorogo, Madiun
 Manggis : Trenggalek, Blitar, Banyuwangi
 Salak : Malang, Pasuruan, Lumajang, Mojokerto
 Jombang, Trenggalek, Bangkalan
 Nanas : Kediri, Blitar, Tulungagung
 Rambutan : Jember, Kediri, Blitar, Bangkalan, Lumajang,
Ngawi
 Apel : Malang, Kota Batu, Pasuruan
 PETA SENTRA PRODUKSI BUAH-BUAHAN
DI JAWA TIMUR
TUBAN

SAMPANG
GRESIK SUMENEP

LAMONGAN
BANGKALAN

BOJONEGORO KODYA
SURABAYA
NGAWI

MOJOKERTO
JOMBANG
SIDOARJO

MAGETAN MADIUN NGANJUK

PASURUAN
. SITUBONDO
PONOROGO KEDIRI
PROBOLINGGO

BLITAR BONDOWOSO
TRENGGALEK MALANG
PACITAN
LUMAJANG

JEMBER

Alpokat : Malang, Probolinggo,Lumajang, Banyuwangi Jeruk Siem/manis : Jember,Pamekasan, Ponorogo, Banyuwangi

Anggur : Probolinggo, Pasuruan, Situbondo, Kediri Pomelo : Magewtan, Madiun.

Apel : Malang, Batu, Pasuruan Manggis : Trenggalek, Blitar, Ponorogo, Lumajang, Jember,Banyuwangi
Belimbing : Blitar, Kota Blitar, Bojonegoro, Tuban
Melon : Ngawi, Malang, Madiun, Ponorogo, Nganjuk
Durian : Jombang, Probolinggo, Pacitan, Jember, Kediri
Nanas : Kediri, Blitar
Jambu air : Bojonegor, Sampang, Pamekasan, Lamongan, Malang.
Nangka : Bojonegoro, Malang, Lumajang, Bangkalan, Banyuwangi.
Salak : Bojonegoro, Jombang, Lumajang, Malang, Pasuruan,
Bangkalan Pepaya : Malang, Blitar, Lumajang, Tulungagung, Kediri.
Sawo : Mojokerto, Bojonegoro, Kediri, Bangkalan. Pisang : Bojonegoro, Pasuruan, Jember, Banyuwangi
Rambutan : Blitar, Jember, Kediri, Banyuwangi
Mangga : Kediri, Pasuruan, Probolinggo, Gresik, Situbondo.
Semangka : Banyuwangi, Jombang, Lumajang, Lamongan.

Sirsat : Pasuruan, Probolinggo, Kediri,Jember,Banyuwangi .

 BULAN PANEN BUAH-BUAHAN DI INDONESIA
No. Jenis Buah-buahan Bulan Panen
1 Mangga September - Desember
2 Manggis Desember - Maret
3 Salak Januari - April
4 Sirsak Sepanjang Tahun
5 Nangka Nopember - Maret
6 Rambutan Nopember - Maret
7 Belimbing Sepanjang Tahun
8 Sawo Sepanjang Tahun
9 Pamelo Mei - Juli
10 Nanas Sepanjang Tahun
11 Durian Nopember - Maret
12 Jambu Air Sepanjang Tahun
13 Pepaya Sepanjang Tahun
14 Anggur Sepanjang Tahun
15 Apokat Desember - Maret
16 Apel Sepanjang Tahun
17 Pisang Sepanjang Tahun
18 Semangka Sepanjang Tahun
19 Melon Sepanjang Tahun
 •PELUANG PRODUK OLAHAN BUAH

No. Komoditas Bentuk Olahan

1. Mangga Selai, Sirup, Manisan, Dodol, Juice,
Keripik, Sari buah
2. Pisang Selai, Sale, Keripik, Puree, Dodol,
Saos
3. Sirsak Sirup, Juice, Selai
4. Nanas Selai, Juice, Keripik, Sari Buah
5. Nangka Keripik
6. Rambutan Juice, Buah dalam kaleng
7. Pepaya Keripik, Manisan, Saos
8. Apel Juice, Dodol, Jenang,
 •PERMASALAHAN USAHATANI BUAH-BUAHAN DI JAWA TIMUR

1. SKALA USAHA RELATIF KECIL DAN TERSEBAR

2. SARANA DAN PRASARANA DI LAPANGAN TERBATAS
3. KETERSEDIAAN BENIH BERMUTU BELUM MENCUKUPI
SECARA 7 TEPAT (JENIS, VARIETAS, MUTU, JUMLAH,
TEMPAT, WAKTU, SALUR)
4. ADANYA GANGGUAN OPT DAN DAMPAK IKLIM
(BANJIR, KEKERINGAN)
5. PENERAPAN TEKNIK BUDIDAYA BELUM DILAKUKAN
DENGAN BAIK DAN BENAR
6. BELUM ADANYA SISTEM JAMINAN MUTU
7. HARGA RELATIF RENDAH PADA SAAT PANEN RAYA
JEMBATAN PENYEBERANGAN
 Ikuti perkembangan jaman
 Buat rencana keuangan
 Perkirakan aliran uang tunai
 Bentuk dewan penasehat atau cari tenaga ahli,
untuk memberi ide, saran atau kritik terhadap
Anda dan produk yang ditawarkan
 Jaga keseimbangan antara kerja, santai, dan
keluarga
 Kembangkan jaringan (network)
 Disiplin/motivasi
 Selalu waspada dan siap
 Cintai pekerjaan Anda
 Jangan mudah menyerah
Atraksi Petik Buah
Hidroponik
PAPRIKA dg Media Substrat
TOMAT HIDROPONIK

PANJANG POHON BISA

MENCAPAI 10 – 15 m
SAYUR &
BUAH
 Masa panen lebih cepat
 Penggunaan air lebih irit
 Pemeliharaan mudah dan murah
 Vitamin & obat – obatan kimia tidak
diperlukan lagi.
ABON LELE LELE GORENG

Produk lain :
BAKSO LELE
NUGGET LELE
RAMBAK LELE
KOLAM TERPAL KOLAM SEMEN