UNIVERSIDAD TÉCNICA DE BABAHOYO

FACIAG

Química
Estequiometría
La estequiometría es una herramienta importante para el
cálculo de las relaciones ponderales (masas) de
reactivos y productos.

Con la ayuda de las ecuaciones químicas:

 Cantidad de materia prima y reactivos.
 Cantidad de productos.
 Grado de pureza de reactivos.
 Evolución de una reacción.
 Medidas para mejorar el rendimiento de una reacción.
¿Qué es la estequiometría?
Es el estudio de la relación cuantitativa de los elementos
en las formulas químicas.

 En química, la estequiometria es el cálculo de las

relaciones cuantitativas entre reactantes y productos
en el transcurso de una reacción química. Las relaciones
pueden ser: entre reactivos y productos, sólo entre
reactivos o sólo entre productos.

¿Qué es el coeficiente estequiométrico?

Es el coeficiente numérico que le corresponde a cada
especie química (elemento o compuesto) en una ecuación
química dada. Por ejemplo:

CH4 + 2O2  CO2 + 2H20

 En una reaación química balanceada, los coeficientes
estequiométricos se interpreta como el número de
moles de reactantes y productos que participan en una
reacción.
Los coeficientes estequiométricos
indican que para formar 2 moles
2KClO3  2KCl + 3O2
de KCl y 3 de O2 se requieren de 2
moles de KCLO3

 Con los coeficientes estequiométricos se pueden

establecer la relación molar, que es la relación de
número de moles entre:
 Entre reactantes.
 Entre reactantes y productos.
 Entre productos.
 Las relaciones molares para cada par de sustancias
pueden describirse así:
2KClO3  2KCl + 3O2

2 moles deKCl 3 moles de O2 2 moles de KClO3

2 moles de KClO3 2 moles de KClO3 2 moles de KCl

2 moles de KClO3 3 moles de O2 2 moles deKCl

3 moles de O2 2 moles de KCl 3 moles de O2

La parte central de un problema estequiométrico es el

factor molar.
Las reacciones molares se aplican para determinar:

 Las cantidades esperadas de productos a partir de

una cantidad inicial determinada de reactivos.
 La cantidad de reactantes que se requiere para
producir ciertas cantidades de producto.
 El rendimiento real y poorcentual de una reacción.
 La pureza de los reactivos que deben ser
considerada en los cálculos de masa de los
productos.
Para realizar cálculos de masa de reactantes y
productos empleando la estequiometría es
recomendable seguir las siguientes indicaciones:
 Verificar que la ecuación esté correctamente
balanceada.
 Anotar la cantidad conocida en moles de la sustancia
química, que puede ser reactante o producto.
 Aplicar la relación molar apropiada:

Moles de la sustancia, cuyo resultado se desea

Moles de la sustancia de partida

 Realizar la operación de partida.

Los cálculos estequiométricos se pueden efectuar en
términos de moles, pero por lo general las cantidades de
sustancias químicas se expresan en masas.

Para estos cálculos se aplican las conversiones de masa (PM

o MM) a moles de reactantes y de moles a masas (PM o
MM) de productos.

A  B

Gramos Moles Relación Moles Gramos

de A
 de A
 molar
 de B
 de B

Gramos A * Moles de A * Moles de B * Gramos de B =Gramos B

Masa gr A Moles de A Moles de B
Las reacciones químicas se efectuan en cantidades
proporcionales a sus coeficietes estequiométricos. Cuando
uno de los reactivos se encuentra en una cantidad molar
menor a la estequiometrica, la reacción se completa, pero
el otro reactivo queda en exceso al final.

 Reactivo Limitante  Es aquel que se consume por

completo durante la reacción. Se lo llama así porque la
cantidad de este reactivo limita la cantidad de los nuevos
compuestos que se forman.

 Reactivo en exceso  Es aquel reactivo que sobra en una

reacción, no tiene con quien reaccionar cuando el reactivo
limitante fue consumido.
La cantidad de producto que se forma cuando se consume
todo el reactivo, sea el limitante o no, se conoce como
“Rendimiento Teórico”.
En la práctica no se cumple el rendimiento del 100%.
Generalmente el rendimiento real de la reacción es menor
que el rendimiento teórico.
Rendimiento Real < Rendimiento teórico
Esto se debe:
 No todos los reactantes reaccionan (Presencia de
impurezas, Perdida de material, Fallas en proceso de
elaboración de producto).
 A la par de la reacción que se promueve, pueden haber
reacciones paralelas o consecutivas.
 Zn + 2HCl  ZnCl2 + 2H

 2Al + 3H2O  Al2O3 + 3H2

 2KClO3  2KCl + 3O2

 Na 2O + H2O  2NaOH

 4Al + 3O2  2Al2O3

 Calcule estequiométricamente cuantos gramos de
cloruro de plata se deben formar, a partir de 15 g
de cloruro de sodio.

NaCl + AgNO3  AgCl + NaNO3

 Calcular además los gramos de nitrato de plata que

son necesarios para que se lleve a cabo esta
reacción.
Gracias..!!