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Estructura
Los ácidos biliares son
sustancias naturales
producidas por el hígado y
que se almacenan en la
vesícula para ayudar a
digerir las grasas. Su
estructura es la de un
ciclopentanofenantreno,
también están relacionadas
con la vitamina D. Se
forman del ácido glicocólico
y taurocólico. Estos a su
vez se forman del ácido
cólico como un aminoácido
y la glicina con la taurina.
Las células hepáticas
vierten los ácidos glico y
taurocólico en la bilis en
forma de sales sódicas.
Tipos de ácidos biliares
• El ácido cólico (hidroxilado en posición
3-7 y 12α ).
• El ácido litocólico (hidroxilado en
posición 3α y 24α ).
• El ácido desoxicólico (hidroxiladoen
posición 3α y 12α ).
• El ácido ursodesoxicólico (hidroxilado en
posición 3-7 y 24α ).
Las funciones principales de los ácidos biliares
son:
•Absorción y digestión de grasas.