ANOREXIA

PROBLEMA
• “CAUSAS Y EFECTOS DE LA ANOREXIA EN JOVENES DE
DIFERENTES CARRERAS DE LA UNIVERSIDAD DA VINCI DE
GUATEMALA EN LA SEDE DE LA ZONA 4 DE GUATEMALA DEL
AÑO 2018”
 VARIABLES CUALITATIVAS
• INFLUENCIA DE LOS MEDIOS DE COMUNICACIÓN
• SEXO
• TIPOS DE FAMILIA
• BELLEZA
• IGNORANCIA
 OBJETIVO GENERAL
Identificar en estudiantes de diferentes carreras de
la Universidad Da Vinci, si existe el trastorno de
anorexia para poner alternativas de prevención de
la misma.
 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
1. DEFINIR EL ORIGEN DE LA ANOREXIA COMO TRASTORNO
ALIMENTICIO.

2. ANALIZAR LOS PRINCIPALES FACTORES QUE LA PROVOCAN ASI

COMO DESARROLLAR ESTRATEGIAS PARA PREVENIRLA.

3. INVESTIGAR LAS CAUSAS Y EFECTOS DE LA ANOREXIA.

 HIPÓTESIS
Hipótesis 1:
La fobia en engordar es la causa por la cual las adolescentes
transforman su conducta alimentaria que resulta en una persona
enferma anoréxica.
Hipótesis 2:
La influencia de grupo es el origen por el cual las adolescentes se
ven presionadas a disminuir su peso corporal, aun cuando no se
encuentren por encima del peso adecuado.
Hipótesis 3:
La influencia de la televisión es el origen por el cual una adolescente
se enferma de anorexia por querer parecerse a las figuras de
películas, modelos, cantantes, etc. Y erróneamente toman dietas para
parecerse a figuras publicas.
Hipótesis 4:
La idea equivocada de ser rechazada por los hombres al ser una
persona con kilos de mas, origina que el joven tome acciones para no
aumentar peso y equivocadamente toma acciones que perjudican su
organismo y caen en la enfermedad de anorexia.
 HIPOTESIS DE ACCION
• La participación de estudiantes en talleres sobre el tema de
anorexia, puede ayudar a disminuir el riesgo de desarrollar este
trastorno alimenticio, así como identificar señales de alerta.

• Orientar a los estudiantes sobre las consecuencias que desarrolla

el padecimiento de la anorexia, favorece en la toma de decisiones
en temas de salud, lo cual permite una mejor calidad de vida.
• Dar a conocer por el medio de comunicación que tiene la Universidad Da
Vinci sobre salud y bienestar haciendo énfasis en el peligro y riesgo que
corre una persona al desarrollar anorexia, contribuye a la concientización
general acerca del tema y por ello se podría disminuir el índice de
estudiantes con el trastorno.

• Llevar a cabo un taller orientado a la nutrición saludable, así como hábitos

de ejercicio, estimulan a que los estudiantes consideren opciones que les
permitan mejorar sus hábitos para sentirse mejor consigo mismo.
 CAMPOS DE ACCION
CAMPO FUNDAMENTACION
Desarrollo de taller Anorexia: causas síntomas y Con la difusión de información acerca de la anorexia ,
consecuencias síntomas y consecuencias se puede prevenir su aparición, así
mismo si la enfermedad ya está establecida proporcionar
información sobre esta enfermedad ayuda a reconocer los
síntomas para poder así pedir asistencia de un médico
especialista.

Consejos para estimular el autoestima La autoestima es uno de los aspectos básicos sobre lo que se
cimienta la personalidad de un individuo, las personas con un
nivel de autoestima adecuado tienen menor probabilidad de
desarrollar un trastorno alimenticio.
CAMPO
Charla influencia de los medios de comunicación en la
anorexia.
Desarrollo de taller alimentación, nutrición y ejercicio.
FUNDAMENTACION
Los medios de comunicación tienen un impacto muy
significativo en trastornos de alimentación cómo la anorexia
por lo que si se da a conocer que él ideal social no es quien
define la obesidad o delgadez sino el criterio médico se
puede crear una cultura mas sana que sepa diferenciar entre
lo normal y lo irreal.
Una alimentación completa variada adecuada y suficiente
permite que el organismo funcione con normalidad por lo que
es fundamental que las personas aprendan a reconocer los
buenos hábitos de alimentación, así mismo es de suma
importancia incentivar la practica de actividad física para
lograr tener una mejor salud y por consiguiente reducir el
riesgo de sufrir enfermedades o trastornos alimenticios.
MATRIZ DE ACCION
 INVESTIGACION ACCION
Diagnóstico:
• La anorexia es una enfermedad que es muy propia de las jóvenes
adolescentes y su causa obedece a querer ser una persona delgada.
• Miedo al aumento de peso o a la obesidad incluso cuando el peso se
encuentra por debajo del peso.
• Percepción distorsionada del propio cuerpo.
• Negación del problema que enfrentan.
• Prisionero de tu imagen
PLANIFICACION ACCION
Mala orientación por parte de los padres. Debe existir mayor orientación por parte de los padres para
limitar su opinión sobre prácticas alimentarias y de nutrición y
remitir a su hijo para que visite un profesional para que le
asesore en temas de dietas

Falta de asesoría por parte de los maestros y/o tutores Se debe ejercer mayor control en los establecimientos
educativos para evitar que un grupo influya en la opinión de
otra persona sobre sí misma, al grado de crearle trastornos
psicológicos.

Ceder a la presión de grupo. Saber que lo mas importante para los amigos es la actitud.

Falta de conocimiento sobre dietas establecidas Investigación propia a cerca de los resultados de una mala
dieta.
 OBSERVACION
• Se realizarán mensualmente talleres para padres de familia, los cuales tienen
como objetivo orientarlos de formas adecuadas para mantener y aumentar la
autoestima de sus hijos. Esto permitirá que pueda desarrollarse en la vida sin
ninguna clase de complejos y aceptándose como es, delgado, gordo, bajo, alto,
etc.

• Se realizarán evaluaciones bimestrales entre los alumnos, con el fin de detectar

oportunamente, grupos que se focalicen en molestar y ofender a los alumnos, lo
cual permitirá disminuir bullying entre ellos.
• Saberse aceptar con cualidades y defectos a todas las personas en su entorno.

• Se implementará la asistencia de una nutricionista la cual desarrolle en forma

individualizada, el estudio individualizado de la alimentación que cada
adolescente deba llevar conforme a su peso y necesidades de salud.
 REFLEXION

• Realizar una serie de actividades que permitan orientar

mejor a los adolescentes respecto a los riesgos de la
anorexia. Para obtener resultados positivos que nos
permitan un mejor ambiente de grupo.
 HERRAMIENTA DE TOMA DE DATOS
ENTREVISTA

Se aplicaron 20 entrevistas a estudiantes de diversas carreras

de la Universidad Da Vinci sede Central.
Entre las preguntas más importantes podemos indicar que
fueron las siguientes:
 ENTREVISTA
• ¿Para usted qué es la anorexia?
• ¿Qué opina sobre las personas anoréxicas?
• ¿Cree que la moda es un factor importante con este problema que afecta a
muchos jóvenes hoy en día? ¿Por qué?
• ¿Qué piensa usted en que la sociedad influye en el desarrollo de la
enfermedad?
• ¿La baja autoestima de una persona que sufre anorexia será un factor
importante?
• ¿Cree que esta enfermedad puede causar la muerte ¿Por qué?
EVALUACION DE AVANCE

• Con las actividades programadas se pudo compartir ideas y despertar más interés
en el tema así mismo se pudo complementar la información que los estudiantes ya
conocían, de esta manera adquirieron un mayor grado de conocimiento acerca de
la anorexia, cuáles son los síntomas, causas, señales de alerta, se pudo hacer
entender lo grave que esta enfermedad puede llegar a ser y que si no se trata a
tiempo puede llegar hasta la muerte para que así puedan utilizar este
conocimiento para ellos mismos o para ayudar a otras personas, sobre todo
pudieron hacer una reflexión de como la moda, revistas y la sociedad influyen,
como la mayoría de jóvenes le dan demasiada importancia a las críticas y
comentarios de los demás.
• También el taller saludable que se realizó, demostró que no se necesita de mucho
tiempo o recursos para alimentarse bien, se les recordó lo importante que es tener una
alimentación balanceada ya que les dará una mejor calidad de vida.
• Una de las actividades programadas no se pudo ejecutar ya que no se logró tener la
autorización respectiva para tener acceso al portal de la universidad lo que hubiera
permitido difundir más información del tema.
• Tenemos que tener en consideración también el impacto que esta investigación ha tenido
en las integrantes del grupo, de cómo nos pudimos llenar de conocimiento, de deseo de
indagar más en las causas de este tipo de trastornos, de reflexionar, de asegurarnos aún
más porque queremos ser Psicólogas y de saber integrarnos de manera que las
actividades fueran lo esperado.
 TIPO DE EVALUACIÓN
COEVALUACION Y HETEROEVALUACION
Los integrantes del grupo trabajaron equivalentemente,
realizando el máximo esfuerzo de manera responsable .
 INDICADORES DE LOGRO
CAMPOS DE ACCION INDICADORES DE PROCESO MEDIOS DE VERIFICACION DATO BASE

Se realizó una actividad en la Cafetería de la

Universidad Da Vinci, en donde se entregaron
Desarrollo de Taller de
folletos y se dio a conocer por medio de un video Fundamentación
Anorexia y Alimentación Diapositivas
el tema de la anorexia, así como se dio una campos de
Saludable: Causas, síntomas y Folletos/Degustación
degustación de una receta fácil de preparar baja acción.
consecuencias.
en calorías para incentivar la alimentación
saludable.

Consejos para estimular el Se repartieron folletos que contenían consejos

Fundamentación
autoestima. para mejorar la autoestima.
Folletos campos de
acción.

Influencias de los medios de No se pudo completar la actividad ya que no se

comunicación en la anorexia. logró obtener los permisos para acceder a la N/A
N/A
plataforma virtual.
 HIPOTESIS DE ACCION
La participación de estudiantes
en talleres sobre el tema de
anorexia, puede ayudar a
disminuir el riesgo de desarrollar
este trastorno alimenticio, así
como identificar señales de
alerta.
Orientar a los estudiantes sobre
las consecuencias que
desarrolla el padecimiento de la
anorexia, favorece en la toma
de decisiones en temas de
salud, lo cual permite una mejor
calidad de vida.
INDICADORES DE
RESULTADO
Se logró la participación de
estudiantes en las actividades
programadas. En las
entrevistas se determinó que los
estudiantes tienen conocimiento
general del tema, al darles
información les permite
identificar señales de alerta de
esta enfermedad.
Se logró informar a los
estudiantes acerca de las
consecuencias que provoca
esta enfermedad y así ayudar a
disminuir el riesgo que la
desarrollen.
MEDIOS DE VERIFICACION DATO BASE
Observación / Entrevistas Pregunta 3.
Los estudiantes opinaron que la
anorexia es una enfermedad o
trastorno alimenticio en que las
personas se ven gordas, por lo
que dejan de comer y esto los
lleva a la desnutrición.
Observación / Entrevistas Pregunta 8.
Los estudiantes opinaron que la
falta de nutrientes y vitaminas
degradan el cuerpo y si no se
trata la enfermedad a tiempo
puede llegar hasta la muerte.
 HIPOTESIS DE ACCION
Llevar a cabo un taller orientado a la
nutrición saludable, así como hábitos de
ejercicio, estimulan a que los estudiantes
consideren opciones que les permitan
mejorar sus hábitos para sentirse mejor
consigo mismo.
Dar a conocer en los medios de
comunicación campañas de salud y
bienestar haciendo énfasis en el peligro y
riesgo que corre una persona al
desarrollar anorexia, contribuye a la
concientización general acerca del tema y
por ello se podría disminuir el índice de
estudiantes con el trastorno.
INDICADORES DE RESULTADO MEDIOS DE DATO BASE
VERIFICACION
Se pudo determinar en las Observación /
Pregunta 10
entrevistas que los estudiantes ya Entrevistas
tenían conocimientos básicos de
Las sugerencias por parte
cómo mantener una alimentación
de los estudiantes
saludable los cuales se
entrevistados fueron
complementaron con el taller
consumir vitaminas y
saludable que se llevó a cabo en
nutrientes que se pueden
el que se indago más en este
encontrar en la pirámide
tema y se demostró que se
alimenticia, tomar agua,
pueden hacer recetas fáciles y
comer moderadamente o
sencillas que permiten tener una
pedir ayuda de un
vida más sana.
nutricionista.
No se pudo difundir esta información N/A N/A
a través del portal de la universidad
ya que no se consiguió la
autorización necesaria.
 DISCUSION
• Los estudiantes entrevistados de la Universidad Da Vinci de
Guatemala indicaron que sí están enterados sobre la Anorexia y
sus causas y efectos. Es un trastorno que muchas veces se da
por baja autoestima, falta de comunicación y los estudiantes
reconocieron que es muy fácil caer en éste trastorno, por lo cual
opinaron y sugirieron que se realicen dietas guiadas por
profesionales que puedan orientar sobre alimentación adecuada
para cada tipo, edades y especificación de cada persona.
 CONCLUSIONES
La anorexia es una enfermedad de la cual todos estamos
expuestos hombres y mujeres. A veces se exagera de verse
bien y después se vuelve como un hábito y no nos damos
cuenta del daño que estamos provocando a nuestro cuerpo.
Los medios de comunicación tienen un papel muy importante
en cuanto a la divulgación del cuerpo perfecto. Por lo cual los
medios deben de tener un criterio más amplio en la forma como
venden la imagen corporal.
Una de las principales causas es la poca información que tienen los
estudiantes sobre este trastorno alimenticio.
 RECOMENDACIONES
 Se recomienda a la Universidad, a dar orientación acerca de la anorexia para
que la población estudiantil este consciente del problema que representa.
 Promover programas de ayuda psicológica a los estudiantes que padecen de
problemas alimenticios dentro de la Universidad Da Vinci.
 Se sugiere que se implementen charlar o talleres con la colaboración de la
escuela de psicología y la facultad de nutrición para que el estudiante este
mejor informado sobre las causas y efectos de los trastornos alimenticos.
 Antes de iniciar una dieta consultar con un especialista.
 BIBLIOGRAFIA
 Alimentos R.M. (2015) trastornos alimenticios. Revista Mexicana, vol. 6 (2)
 Gutiérrez Santura David, B.C. (2013) Anorexia. (R.a.v.35,Ed.) Revista de actualización
clínica de investigación, 35 (1), 17-95, 1796
 Aguire Cobo, J. F. (25 de febrero de 2014). Trastorno de anorexia nerviosa como
factor que incide en el desarrollo psicosocial de mujeres.
 O.B.H. información terapéutica del sistema nacional de la salud (vol. 24).
 Dolto, Françoise. (1994). La imagen inconsciente del cuerpo. 3a. ed. España: Ed.
Paidós.
 ANEXOS
ACTIVIDAD TALLER SALUDABLE
ANALISIS DE DATOS
CONSEJOS PARA ESTIMULAR LA AUTOESTIMA
ENTREGA DE INFORMACION DEL TEMA
¡GRACIAS POR SU ATENCION!