GENERALIDADES DE CARBOHIDRATOS

Los carbohidratos (también llamados

sacáridos, hidratos de carbono o
simplemente azucares) son las biomoléculas
más abundantes en la naturaleza y también
los más utilizados por los seres humanos.

Biomolecula: Molécula
constituyente de los
seres vivos
GENERALIDADES DE CARBOHIDRATOS

Representan del 2% al 3% de la masa corporal

total.
Actúan principalmente como fuente de energía
en la formación del ATP.
GENERALIDADES DE CARBOHIDRATOS
Formados por: C, Hy O.
Tienen una molécula de agua por cada átomo de
carbono, es por eso que se llaman hidratos de
carbono, lo cual significa “carbonos hidratados”