FACULTAD DE AGRONOMÍA

ESCUELA PROFESIONAL DE CIENCIAS

AGRARIAS

MOHOS
Integrantes:
Charri Reyes, Daniela
Alvino Rosas, Abed
Aguirre Ventura Nicanor
Asencios de la O, Yesli
Quispe Llamo, Yoel Sai
CONTENIDO
• Los mohos tienen una gran importancia económica, debido a la vez a
su nocividad y a su utilidad.
• Sus actividades nefastas son múltiples: alteración de los productos
alimentarios y deterioro en numerosos otros ámbitos, producción de
micotoxinas, vida parasitaria a expensas del hombre, animales y
plantas.
• Responsables de la destrucción de una gran parte de la materia
orgánica terrestre, los mohos contribuyen ampliamente a la realización
de los grandes ciclos biológicos naturales.
Tienden a ramificarse para formar micelo, el cual se observa a
simple vista como moho.
El micelo se divide en 2:
• El vegetativo: esta inmerso en el sustrato y se encarga de la
absorción.
• El aéreo: este se encuentra libre y en el se desarrollan las
estructuras de reproducción, esporas o conidios.
- Reino Fungi

- Organismos Eucariotas

- Se nutren por absorción

- Son heterótrofos

- Son aerobios

- Pared celular compuesta

por quitina.

- Hifas: filamentos
ramificados, o tubos.

- Contienen citoplasma
con núcleos.
micelio
- Septos: paredes
transversales que dividen
las hifas en células.

- Micelio: red de hifas.

• Los mohos son hongos heterótrofos, que a diferencia de las
plantas, estos se alimentan de materia orgánica muerta o de
huéspedes vivos (cuando interactúan con parásitos).
• Son organismos multicelulares, con paredes, rígidas,
paralelas, ramificados, tabicados, mayores de 1µm de
diámetro.
• Son capaces de tolerar un nivel de acidez o basicidad en un
rango mayor que la bacterias, debido a que viven desde 2
hasta un valor de 9 de pH. Su pH optimo es de 5.6
• Los mohos se reproducen y propagan
mediante esporas.
• Las esporas pueden sobrevivir en
variadas condiciones ambientales
incluso en extrema sequedad.
• El moho del pan es del tipo Rhizopus
, cada punto negro es un esporangio,
es decir, una capsula con miles de
esporas y cada una de ellas es capaz
de reproducir millones de nuevas
esporas en cuestión de días.
 Alternaria

Trichophyton
Acremonium

Trichoderma
Cladosporium

Stachybotrys Aspergillus

Penicillium
Mucor
Rhizopus
Es un hongo patógeno oportunista que puede causar manchas en las
hojas así como pudriciones y decoloraciones
Los hongos Aspergillus, el moho negro que
producen las aflatoxinas y causar una infección
pulmonar aspergilosis, la ilustración 3D

El hábitat natural de las especies de Aspergillus son

el heno y el compostaje
Aspergillus sp.
Rhizopus es un género de mohos que incluyen especies
cosmopolitas de hongos filamentosos hallados en
el suelo, degradando frutos y vegetales, heces animales,
y residuos
Penicillium es un género del reino Fungi. Incluye más de
300 especies, la más conocida es Penicillium
chrysogenum, productora de penicilina
Penicillium
Mucor es un género de hongos de
la familia Mucoraceae, orden Mucorales, que forman delicados
filamentos tubulares blancos y esporangios negros esféricos.

Mucor han recibido una atención especial porque pueden

convertirse fácilmente en biodiesel, lo que sugiere que
la biomasa de Mucor podría ser una alternativa a los aceites
vegetales como materia prima para la producción de biodiesel.
Botrytis cinerea

Se le conoce
como moho gris,
afecta a frutos y
hortalizas
Cladosporium
• Son útiles como auxiliares en los procesos industriales:
• Maduración de quesos y algunos productos cárnicos
• Producción biotecnológica de enzimas, componentes químicos o aromáticos,
antibióticos etc.
• Biodegradación de algunos residuos industriales o agrícolas.