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El pH es una medida del grado de acidez o basicidad de una sustancia o solución. Se determina según la
fórmula, pH es igual a menos logaritmo de la concentración de hidrogeniones, por lo que es inversamente
proporcional a dicha concentración o sea a mayor concentración de hidrogeniones menor será el pH y
viceversa.
El pH normal de los líquidos corporales oscila entre 7.35 para la sangre venosa, por su mayor contenido en
bióxido de carbono y 7.45 para la sangre arterial, con un menor contenido del mismo. Cuando el pH
disminuye por debajo de 7.35 se produce una acidosis, mientras que si aumenta por encima de 7.45 se
produce una alcalosis.
El equilibrio normal entre los ácidos y las sustancias alcalinas (bases) se mantiene gracias a la existencia de
sistemas compensadores en la sangre y por la función reguladora de pulmones y riñones, que excretan las
sustancias de desecho necesarias para prevenir la acumulación en exceso de ácidos (acidosis) o álcalis
(alcalosis) tanto en sangre como tejidos.
Equilibrio ácido-básico de la sangre
PRINCIPIOS GENERALES
• La acidez y la alcalinidad se expresan en la escala de pH, que oscila de 0 (ácidos fuertes) a 14 (bases
o álcalis fuertes). El centro de la escala de pH lo ocupa el valor denominado neutro, es decir, 7,0.
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AMORTIGUADORES
AMORTIGUADORES SANGUÍNEOS
QUÍMICOS
Sistema amortiguador de bicarbonato : La importancia del
sistema amortiguador de CO2/bicarbonato radica en que
Amortiguador de fosfatos: La importancia de este sistema radica además de amortiguar los iones H⁺ puede modificar las
en que disocia grandes cantidades de fosfato dihidrogenado para concentraciones de sus componentes de forma
posteriormente transformarlo en un compuesto monobásico que independiente entre sí: [CO2] por la respiración y [HCO ֿ₃]
es excretado mediante la orina. por el hígado y riñón.
hemoglobina: La hemoglobina (Hb) es un tampón
Amortiguación ósea: El hueso interviene en la amortiguación de fisiológico muy eficiente, ya que tanto el cambio
la carga ácida captando los H⁺ en exceso, liberando carbonato a la de pH que experimenta al pasar de la forma oxidada a
sangre por disolución del hueso mineral. la reducida, como a la gran abundancia de
esta proteína en la sangre (15% del volumen total
sanguíneo).
SISTEMA AMORTIGUADOR DE PROTEÍNAS FUNCIÓN DE LOS AMORTIGUADORES EN
INTRACELULARES. SANGRE