PREDICCIÓN DE DIMENSIONES ANTROPOMÉTRICAS

Y CAPACIDAD AERÓBICA EN TRABAJADORES DE

MANO DE OBRA DIRECTA INDUSTRIAL
PROYECTO DE INVESTIGACIÓN DEL DOCTORADO EN INGENIERÍA
ÁREA DE INVESTIGACIÓN INDUSTRIAL

AUTOR: M.SC. FRANCISCO JOSÉ BURGOS NAVARRETE

TUTORA: DRA. EVELIN DEL VALLE ESCALONA DE YÁNEZ
 PREDICCIÓN DE DIMENSIONES ANTROPOMÉTRICAS Y CAPACIDAD
AERÓBICA EN TRABAJADORES DE MANO DE OBRA DIRECTA
INDUSTRIAL VENEZOLANA
INTRODUCCION:
Los procesos de fabricación de bienes y
servicios, actualmente, están más
automatizados, por lo que se requiere de
equipos con mejores prestaciones, a objeto
de obtener un producto con la eficiencia y
la calidad requeridas.

La mayoría de equipos, utilizados en Venezuela, son diseñados y construidos

para operadores que tienen características antropométricas y fisiológicas
diferentes a nuestra población de mano de obra directa industrial.

Por otro lado las industrias necesitan de trabajadores; que posean las
competencias laborales indispensables y que se encuentren en las mejores
condiciones físicas, mentales, con las experiencias y/o conocimientos
adecuados.

En relación a al particular, es imposible lograr altos niveles de productividad

o gestión de la calidad sin contar con un personal que disponga de aptitudes
y actitudes necesarias para realizar adecuadamente un proceso de
producción.
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PREDICCIÓN
AERÓBICA EN TRABAJADORES DE MANO DE OBRA DIRECTA
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EL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN:

Para que el trabajador disfrute de satisfacción laboral y se produzcan bienes

de calidad, es indispensable conocer cuáles son los requerimientos
ergonométricos de las máquinas, equipos y puestos de trabajo.

Por tanto es necesario resolver el problema de la escasez de data respecto

a la caracterización antropométrica y fisiológica de la población de mano de
obra directa industrial venezolana, que sirva como referencia para el diseño
ergonómico autóctono, aplicados a equipos de protección personal, puestos
de trabajo, muebles, vestimenta industrial, máquinas, herramientas, entre
otros.

Desde hace años, en Venezuela, la búsqueda de esa información ha sido

infructuosa; tal como se puede constatar en el trabajo de Valbuena (2009),
que confirma lo anterior.

Otros autores acotan que han recolectados datos antropométricos sobre la

población venezolana en general, pero no para la población objetivo del
presente proyecto, por lo tanto es de poca utilidad para ser empleados en la
solución de problemas ergonómicos en el ambiente laboral Venezolano.
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EL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN:……cont.

En la caracterización de la población de mano de obra directa industrial

Venezolana, el primer paso es seleccionar la región geográfica en donde la
población sea, antropométricamente, mejor representada para escoger la
muestra poblacional que se adecue a esta investigación.

Es bien cierto que la diversidad étnica de Venezuela dificulta el obtener una

muestra homogénea de la población. Por ello, algunos autores señalan que:
“La población actual de Venezuela es el producto de una población amerindia original la cual ha
recibido genes europeos y africanos en distinta proporción, de acuerdo al área geográfica que se
considere, por aproximadamente 20 generaciones.”

En este orden de ideas, Araviche (2011); realizó una caracterización

antropométrica de la población laboral de mano de obra directa de una
industria agroalimentaria en la Región Central, estado Aragua, siendo hasta
la fecha uno de los trabajos precursores publicados sobre el tema, y que
sirvió de base para el desarrollo del presente estudio.

Por lo tanto la Región Central fue seleccionada como el área donde la

población es genéticamente más homogénea, con referencia a la frecuencia
génica y porcentaje de mezcla.
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EL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN:……cont.
Carmona (2003) estableció los datos antropométricos de la población
laboral española, mientras que Estrada, Camacho, Restrepo y Parra (1998)
lo determinaron para la población laboral colombiana y lo estratificaron por
edad, como se muestra en el cuadro 1.

En Venezuela, a la fecha de éste estudio, no se ha podido encontrar

publicaciones oficiales ni privadas con la caracterización antropométrica y
fisiológica de su población de mano de obra directa industrial.
La presente investigación procura dar respuesta a la siguiente interrogante:
¿Cuáles son las características antropométricas y fisiológicas, de la
población de mano de obra industrial venezolana; que con la finalidad de
generar una base de datos antropométricos y fisiológicos, estratificados por
edad y sexo, pueda utilizarse para diseñar ergonómicamente: puestos de,
espacios laborales, ropas de trabajo, equipos de protección personal,
máquinas y otros?
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OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN:

Objetivo General
Crear una base de datos con las dimensiones antropométricas y la
capacidad aeróbica, para subsanar el déficit de información
autóctona y suplir sus fallas.

Estratificación de la base de
datos por edad y sexo y
caracterización de los
parámetros antropométricos y
fisiológico los cuales se
utilizarán en el diseño
ergonómico.
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OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN…cont.
Objetivos específicos

Analizar la situación actual sobre data antropométrica y fisiológica de la

población laboral industrial venezolana, así como también la obtenida en
otros países.

Analizar los datos primarios obtenidos al caracterizar las dimensiones

antropométricas consideradas útiles para el diseño de puestos de trabajo,
con la finalidad de generar una base de datos que será utilizada como
referencia para modelar una técnica de redes neuronales artificiales (RNA),
que permita predecir las dimensiones antropométricas críticas, sin tener
que medir todas las variables implicadas y solo determinada dimensiones.

Analizar los datos primarios obtenidos al caracterizar el parámetro

fisiológico, con la finalidad de generar una base de datos empíricos que
serán utilizados como referencia para modelar ecuaciones lineales de
regresión predictoras de la capacidad aeróbica.

Determinar cual es la correlación que existe entre la capacidad aeróbica y

las dimensiones antropométricas escogidas.
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JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN:

Es necesario disponer de una base de datos antropométricos y fisiológicos

de la población venezolana de mano de obra directa industrial, con el
propósito de ser utilizados posteriormente con criterios ergonómicos en las
diferentes actividades laborales.

Ello favorece y propicia que los ambientes de los lugares de trabajo sean
más seguros y amigables, lo que coadyuva a preservar la salud y promover
la satisfacción del trabajador, con un incremento en la productividad y la
calidad de los productos.

La escasez de investigaciones sobre datos antropométricos y capacidad

aeróbica de la población de MODI, justifica la realización del estudio
propuesto, lo que permite establecer si existen correlaciones entre ellas y,
adicionalmente contar con data que permita modelar instrumentos
predictores, tales como RNA y ecuaciones de regresión.
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MARCO TEÓRICO:

La fundamentación epistemológica de primer orden que enmarca

este proyecto está sustentada en los principios de ergonomía,
antropometría, dado a que en una población homogénea las
dimensiones antropométricas, como la capacidad aeróbica, el peso
y la talla, son variables que siguen una distribución Normal N(μ, σ) o
cuasi Normal, según Pértegas & Pita (2001) y Carmona (2003).

Se apoya en los trabajos pioneros de redes neuronales de

McCulloch & Pitts (1948) y los métodos clásicos para predicción
que se basan en procesos determinísticos y paramétricos, tales
como el análisis de regresión, que han probado ser bastante
efectivos, ejemplo de ellos es el presentado por Fromuth y
Parkinson (2008), entre otros.
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REFERENTES DONDE SE UBICA LA PROBLEMÁTICA:

Se presentan algunos referentes de la investigación, que permiten

encontrar explicaciones y respuestas a la interrogante sobre la
caracterización los parámetros antropométricos y fisiológicos.

Tiene como finalidad generar una base de datos empíricos

estratificada por edad y sexo, que pueda utilizarse para diseñar
ergonómicamente: puestos de trabajo, espacios, ropas de trabajo,
equipos de protección personal, máquinas, herramientas y otros.
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REFERENTES TEÓRICOS DONDE SE UBICA LA PROBLEMÁTICA…cont.

Antropometría

Se considera a la antropometría como la ciencia que estudia las medidas del

cuerpo humano, con el fin de establecer diferencias entre individuos,
grupos, etnias, etc.

Encuentra su origen en el siglo XVIII en el desarrollo de estudios de

antropometría racial comparativa por parte de antropólogos físicos; aunque
no fue hasta 1870 con la publicación de "Antropometrie”, del matemático
belga Quetlet, cuando se considera su descubrimiento y estructuración
científica.

Las dimensiones del cuerpo humano varían de acuerdo al sexo, edad, raza,
nivel socioeconómico y otros; por lo que esta ciencia investiga, recopila y
analiza estos datos y resulta una directriz en el diseño de los objetos y
espacios arquitectónicos, al ser estos contenedores del cuerpo o sus o
prolongaciones y que por lo tanto, deben estar determinados por sus
dimensiones. (Mogollón-Flores, 2008, p.10).
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REFERENTES TEÓRICOS DONDE SE UBICA LA PROBLEMÁTICA…cont.

Capacidad aeróbica absoluta (CAA)

Es la capacidad del sujeto para sostener un consumo metabólico en un
trabajo físico durante un período de tiempo variable, Márquez (2007:130),
frecuentemente en kcal/min, deducible matemáticamente de la capacidad
aeróbica relativa.

Capacidad aeróbica relativa (CAR)

Es la potencia aeróbica o VO2 máx., usualmente expresada en ml O2/kg-min.

Generalmente el mejor indicador para valorar la capacidad de trabajo físico,

es una competencia personal de umbral Sharkey & Davis (2008, p.15, 80), el
cual que puede determinarse objetivamente por métodos directos o
indirectos. Manero, Armisen & Manero (1984, p.170), es un importante
indicador fisiológico o índice de salud conexo con la condición física, según
Rosa et al (2014:8).

Capacidades o competencias umbral (esenciales)

Son aquellas que se necesitan para lograr una actuación media o
mínimamente adecuada. Díaz & Márquez (2007).
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REFERENTES TEÓRICOS DONDE SE UBICA LA PROBLEMÁTICA…cont.

Ecuaciones de regresión simple

Son aquellas que tienen una variable dependiente continua y una variable
independiente la cual puede ser: continua, ordinal, nominal o categórica.

Ecuaciones de regresión múltiple

Son las que tienen una variable dependiente continua y más de una variable
independiente.

Ergonomía
Como campo de conocimiento y acción tiene múltiples posibilidades de
aporte, los cuales dependen de no ver esta disciplinada reducida a una
dimensión técnica, sino de propiciar su participación en un marco de acción
situada y contextualizada.
Si bien se ha enfatizado la acción de la ergonomía en su aporte a la
prevención de los desórdenes musculo-esqueléticos, su contribución a la
salud de los trabajadores puede ser muy importante, en un escenario de
búsqueda del bienestar laboral y social, como complemento a la acción
preventiva de los riesgos laborales, según criterio de García-Luna (2013).
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REFERENTES TEÓRICOS DONDE SE UBICA LA PROBLEMÁTICA…cont.

Redes Neuronales Artificiales (RNA)

Una RNA es un algoritmo de cálculo que se basa en una analogía del
sistema nervioso.

La idea general consiste en emular la capacidad de aprendizaje del sistema

nervioso, de manera que la RNA aprenda a identificar un patrón de
asociación entre los valores de un conjunto de variables de entradas y los
estados que se consideran dependientes de dichos valores (salidas).

Desde un punto de vista técnico, la RNA consiste en un grupo de unidades

de proceso (nodos) que se asemejan a las neuronas, al estar
interconectadas por medio de un entramado de relaciones (pesos) análogas
al concepto de conexiones sinápticas en el sistema nervioso.

A partir de los nodos de entrada, la señal progresa a través de la red hasta

proporcionar una respuesta en forma de nivel de activación de los nodos de
salida.

Los valores de salida proporcionan una predicción del resultado en función

de las variables de entrada.
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MARCO METODOLÓGICO
El presente trabajo se circunscribe a la antropometría estática, la cual
permite tomar mediciones a una persona fija en un solo lugar y tiene como
ventaja, que proporciona datos muy exactos e indica las características de
las personas en determinadas posturas, Rojas, Chacín y Corzo (2000).

La epistemología de segundo orden abarca la intervención del investigador

bajo el paradigma cuantitativo, diseño no experimental, tipo de campo, su
nivel es: correlacional, epidemiológico y de corte transversal, modalidad:
proyecto factible.

El levantamiento de la data primaria será entre los años 2016-2017.

Se hará un análisis previo de la bibliografía conexa, con el objeto de

conseguir información de los antecedentes sobre el tema de investigación y
posteriormente, adentrándose en la epistemológica de segundo orden, el
investigador realiza una evaluación de la pertinencia que pudieran tener los
textos sobre el tema a investigar, de manera de poder lograr una mejor
apreciación del punto de partida investigativo.

A partir de la revisión los estudios previos relacionados a la problemática

planteada se seleccionarán y a continuación se presentan algunos de ellos:
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MARCO METODOLÓGICO …. Cont.
Colombia
Parámetros antropométricos de la población laboral colombiana 1995.
Estrada, Camacho, Restrepo y Parra, (1998).
El estudio consistió en medir 69 variables antropométricas, en 2100
trabajadores, 785 de sexo femenino y 1315 de sexo masculino, en edades
entre los 20 y los 60 años, con el propósito de caracterizar la población
laboral de acuerdo con su antropometría
Se generó una base de datos antropométricos, por grupo etáreo y sexo, para
tener una herramienta que pueda utilizarse mas tarde en diseño de espacios
y ropas de trabajo, de equipos de protección personal, de máquinas y
equipos.

España
Estudio antropométrico de la población laboral de Opel España. Alcalde-
Lapiedra, Bascuas-Hernández, Pérez, Álvarez Zárate y Latorre (1997).
Los autores plantean el estudio antropométrico realizado a la población
laboral de la empresa Opel (España), tomando una muestra de 2300
personas entre mujeres y hombres.
Documentaron los resultados sobre 10 variables antropométricas en
posición de bipedestación y bajo la modalidad estática.
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MARCO METODOLÓGICO …. Cont.
Venezuela

Se ha constatado la deficiencia de investigaciones sobre datos

antropométricos, de allí la necesidad de realizar este tipo de estudios para
fortalecer la información sobre el particular y poder contar con diversidad
de criterios para la realización de este tipo de investigaciones.

Se incluirá en éste acápite, la previamente mencionada tesis de grado de

Araviche (2011). Rojas-González, Chacín-Almarza, Corzo-Álvarez, Sanabria-
Vera y Núñez-González (2000).

Sobre la Antropometría en los trabajadores y aspectos ergonómicos de los

puestos de trabajo de la Imprenta del Gobierno del Estado Zulia, el autor:
Realizó la caracterización antropométrica; empleando una muestra de 38
personas (22 masculino y 16 femenino).
Documentó los resultados de 23 variables antropométricas en posición de
bipedestación y sedente bajo la modalidad estática.
Entre los resultados obtenidos está la comparación entre las dimensiones
antropométricas de la población femenina y masculina.
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DESCRIPCIÓN DE LA DIMENSIÓN, MÉTODO, INSTRUMENTO:
El tipo de investigación corresponderá al paradigma cuantitativo, de campo,
con corte transversal (años 2016-2017), correlacional y epidemiológico
debido a que considera únicamente a la población de MODIV.

Aspectos antropométricos de una población laboral, que implique varias

dimensiones y se obtengan valores representativos de veintiún variables y
adicionalmente la variable fisiológica: capacidad aeróbica.

Taxativo que el muestreo y el tamaño muestral se deriven del contexto y la

metodología propia del campo de la antropometría.

La parte cuantitativa implicará el análisis estadístico de los datos primarios

antropométricos y fisiológicos de la muestra, promedios, medianas,
desviaciones estándar y los percentiles: 5, 50, 95.

La data primaria se guardará:

En un modelo de RNA que permitirá predecir, con sólo dos parámetros
conocidos, por ejemplo, la talla y la anchura de los hombros sin tener que
determinar físicamente las otras medidas antropométricas de un sujeto.
En el caso de ecuaciones de regresión incluir los parámetros conocidos que
presenten la mejor correlación.
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POBLACIÓN OBJETO DEL ESTUDIO Y MUESTRA:

La muestra provendrá de la Región Central de Venezuela, por considerarse

que su población presenta la mayor homogeneidad genética

Se medirán 21 variables antropométricas y la competencia fisiológica

personal de umbral, a n trabajadores de mano directa industrial venezolana,
hombres y mujeres entre 20 y 59 años de edad, en una proporción tal que
garantice su homogeneidad respecto a la población objetivo.

El muestreo se estratificará por sexo y edad, se calculará el tamaño n de la

muestra, empleando la Norma Técnica Colombiana 5654.

Los participantes serán elegidos, en lo posible, al azar mediante una

muestra mínima con un percentil 95 y una precisión relativa del 1%.

Se obtendrá el coeficiente de variación, de la media y la desviación

estándar de la población para la dimensión corporal que se quiere analizar.
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TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN DE DATOS:
Los instrumentos documentales serán:
una ficha antropométrica, una hoja de información y una carta de
consentimiento informado, en base al Modelo de Consentimiento Informado
del Paciente o Colaborador. Impreso CBE-A1.

Instrumentos de medida:
tallímetro, antropómetro, balanza, cinta métrica flexible, pie de rey, lápiz
dermográfico, banco para prueba del escalón (USDA Forest Service Step
Test), estetoscopio, cronómetro, metrónomo.

Para validar los instrumentos documentales se recurrirá a juicio de

expertos, se asegurará la confiabilidad del procedimiento de medida,
incluida la instrumentación, mediante un estudio piloto.

Se empleará como técnica de recolección de datos la observación directa

para las variables antropométricas, y la prueba del escalón (USDA Forest
Service Step Test) en el ambiente de trabajo en el que se desenvuelvan los
trabajadores de la empresa o en consultorios médicos laborales.
Para validar los instrumentos documentales se recurrirá al juicio de
expertos, mediante un estudio piloto se comprobará la confiabilidad y
validez del procedimiento de medida, incluida la instrumentación.
Se empleará los servicios profesionales de un antropométrista, siguiendo el
criterio de Méndez el al. (1995).
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CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES:

Marzo Abril Mayo 2015 Junio Marzo

Actividades
2015 2015 Mayo 2016 2016 2017
Revisión Bibliográfica ---------
Estado del Arte y Corpus Teórico -----------
Resúmenes Interpretativos -----------
Recolección de Datos. -----------------
Contrastación de los datos -----------
Procesamiento y Análisis de los datos ----------- -----------
Informe Final -----------
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GRACIAS POR SU ATENCIÓN ………………