CALIDAD TOTAL

Ing. José López Castillo

 CURRICULUM VITAE
 José López Castillo –Ingeniero Industrial –
Graduado en la Universidad Nacional de
Ingeniería – Técnico Textil Egresado del
Instituto Textil de la UNI – MAGISTER del
Programa de Maestría de la USMP.
 EXPERIENCIA PROFESIONAL
 Cerro de Pasco Cooper Corporativo
- Supervisión de Producción.
- Lever Pacocha.
- Ministerio de Industria Turismo Integracción y
N.I.
- Jefe de División de Evaluación y Control
Industrial
- Industrial Vidrio Neutro S.A
- Superintendente de Producción-Frascos.
- Manufacturas Nylon Q.I. S.A.
- Jefe de Procesos de Producción –
Posteriormente Gerente de Producción.
- Producciòn de hilos Naylon y Poliester
- Creador y Director de:
- Servimult S.A.- Servicio Multiple de
Mantenimiento
 -Aytecmas S.R.T.T.
-Oraytec O.N.G.
-Mirced S.R.L.T.
-Consultor :
–Ladrillera Olimpo S.A
–ARBEC S.A. Consultores.
 EXPERIENCIA DOCENTE
- Profesor Auxiliar. U.N.I – Facultad de
Ingeniería Industrial.
- Profesor Asociado en la E.N.I.T. – U.N.I.
- Profesor Asociado en la U. de Lima.
Facultad de Ingeniería Industrial.
- Profesor Ordinario. U.S.M.P Facultad de
CC.AA
- ACTIVIDADES
- Miembro del Colegio de Ingenieros del Perú
– Capítulo Ingenieros Industriales. C.I.P Nro
7642. Ex – Director de Proyección Social.
- Miembro de Instituto de Ingenieros Químicos
Industriales del Perú.
- Colaborador con Articulos en Revistas
Especializadas.
- Asistencia a diversos eventos sobre técnicas
de aplicación en la Administración de
Empresas.
- Asistencia curso de Post-Grado de
Educación Universidad U.S.M.P.
- Actual profesor de los cursos de :
 Administración de la producción
 Evaluación de proyectos
• Administración financiera
• Reingenieria
• Marketing empresarial
 CALIDAD
 DEFINICION
 CALIDAD
 Calidad - Grado de Adaptación del
Producto/Servicio a las
necesidades de uso o grado de
concordancia de las propiedades
del producto a las necesidades y
diseño de uso por lo que fue
diseñado y satisfacción plena del
usuario.
 Es Establecer las diferencias entre lo
apropiado y no.
 Entre lo bueno y lo malo según sean
nuestras necesidades.
 No es lo mejor en el sentido absoluto,
pero si el mejor dentro de ciertos
limites impuestos por el consumidor.
 PARAMETROS
 LA CALIDAD SE MIDE EN
PARAMETROS
 A. Parámetros de Concordancia en
el uso.
 Diseño
 - Busca investigación de mercados
 - Calidad del concepto
 - Calidad de las especificaciones.
 B. CALIDAD DE CONFORMIDAD

 - Compatibilidad
 - Libre de Fallas
 C. CALIDAD DE
 DISPONIBILIDAD
 -Mantebilidad
 - Soporte logístico
 - Ambiente operante
 D. CALIDAD DE SERVICIO
 POST-VENTA
 - Soporte de conocimiento
 - Tecnología
 - Oportunidades
 FACTORES QUE DEFINEN LA
CALIDAD.
 - Desde el punto de trabajo
 - Desde el punto de empresa
»- Organización
»- Atención al cliente
»-
 DESDE EL PUNTO DE TRABAJO

 Herramienta y dispositivo

 Materias Primas Maquinas tecnología

Pto de
 Diseño trabajo
 Operarios Instrumentos
 TODO ESTO VA A TENER UN
COSTO Y ESOS SON LOS
COSTOS O INVERSIONES EN LA
CALIDAD.
 - Costo de prevención
 Costo de Estimación
 Costo de fallas

»-
 Todo va a ser canalizado hacia lo que
es calidad total.
 Definiremos entonces lo que
entendemos por Calidad Total
 Asegurar el éxito de un producto y/o
servicio y garantizar su continuidad
adecuada al ciclo de vida, logrando el
desarrollo y continuidad de la
empresa. No importa giro, sus fines.
Pero para lograr hay que tratar de
hacer:
 1. Satisfacer las necesidades del cliente
 2.Cumplir las expectativas del cliente y
algo más.
 3. Despierta nuevas necesidades en el
cliente.
 4. Logran producir con cero defectos
 5. Hacer las cosas bien desde la
primera vez.
»-
 6. Es producir, dirigir y entregar un
producto o servicio a satisfacción total.
 7. La calidad no es problema, es
solución.
 8. Es producir de acuerdo a normas
establecidas.
 9. Calidad es atender y responder
inmediato a nuestros clientes
 10. Calidad es sobreponerse y estar de
buen humor
»-
 »PLAN ESTRATEGICO DE
CALIDAD
Visión
Misión
»Fase Filosofica Políticas
Objetivos y
Estrategias

Planes y Proyectos
»Fase Táctica Sistemas de Control
»-
»Todo esto nos
conduce al termino de
calidad total.
»Esta orientada a la
satisfacción del cliente.
»El cliente deja de ser
el “usuario” para
convertirse en “socio”
Todo esto con lleva a que variemos
nuestro concepto de la calidad total.
Tradicional Moderno Actual
Orientado al Producto Orientada al cliente
La Responsabilidad afecta Afecta a toda la organizac.
al que hace y controla es “responsabilidad”
La calidad le da el fabricante La calidad la establece
el cliente
Detección de fallas Prevención de fallas
Cantidad sobre la calidad Calidad sobre cantidad
La calidad se controla La calidad se produce
Es un factor operativo Es un factor estratégico
Lo que nos lleva a:
- Calidad total es entonces:
- Satisfacer plenamente las
necesidades del cliente.
- Cumplir expectativas y algo más
y entraremos a la gestiòn de la calidad total
Hay que mostrar que hay cuatro eras. De la
calidad total ( etapas o desarrollo)
 ETAPAS O DESARROLLOS DE LA
CALIDAD TOTAL
Problemas
CONTROL DE
INSPECCION
Demasiado CALIDAD
producto malo

Problemas Competencia

ASEGURAMIENTO
C.G.T. DE CALIDAD
Cambio Alta atención TOTAL
al cliente
 INSPECCION

EL DESARROLLO DE LA CALIDAD
COMIENZA EN LA INSPECCION

CREACION DE LOS INSPECTORES

EL CONCEPTO DE PASA-NO PASA
 CONTROL DE CALIDAD

CONTROL DE CALIDAD C.Q.S. CONTROL

ESTADISTICO DE LA CALIDAD
SIGNIFICA TRATAR LOS DATOS
OBTENIDOS EN LA FABRICACION
APLICACIÓN DE LA VARIABILIDAD Y LA
STANDARIZACION-TECNICA
ESTADISTICA.MUESTREO EN ONLINE
TODO LO QUE SE HACIA SE VENDIA
 ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD

ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD DE LOS

ESPECIALISTAS A LA GESTION MAS
EXTENSA.
DEJO DE SER UNA LABOR Y PREOCUPACION DEL
ESPECIALISTA A SER COMPROMISO DE TODOS LOS
TRABAJADORES DE LA PLANTA.
SE DECIDE QUE LA CALIDAD DEBE QUEDAR
ASEGURADA EN EL LUGAR DE FABRICACION
ACCIONES, PLANIFICACION Y SISTEMATIZACION
PARA OFRECER CONFIANZA EN EL PRODUCTO
DA INICIO AL ISO-9000
 G.C.T.

ES EL COMPROMISO DE TODA LA ORGANIZACIÓN

PARA HACER BIEN LAS COSAS
SER COMPETITIVO SE NECESITA UNA REVOLUCION
CULTURAL
ES UNA NUEVA FORMA DE HACER LAS COASAS BIEN
DESDE EL PRINCIPIO.
BUSCA MEJORAR LA CALIDAD EN LA ACTUACION
DE LA PRODUCCION Y ATENCION DEL CLIENTE
 LA G.C.T. EXIGUE

VALORES VISIBLES

Una orientación empresarial con estrategia clara.

Misión, Visión, Política de calidad

Requisitos: cliente/proveedor/interno/ externo

bien desarrollados

Demostrar la bondad de los procesos y todos los

problemas relativos
 Se convierte en ciclo
. de Deming

Proceso - dirigir
Elemento Tecnología-detalles
Actúa Planifica
Estructura
Responsable
Verifica Implementa Personas-Educ.F
De sistemas
Tarea-Funciones

Cambio de cultura - la calidad tiene que ver con la actitud

A veces hay rechazo - se debe al desconocimiento del nuevo
sistema y como afectará a los trabajadores
 TRIADA DEL PROGRESO
ANTES DURANTE DESPUES
PREVENIR CONTROLAR MEJORAR
•Plantear 1. Resolver el problema
•Organizar Hacer el trabajo planeado 2.Introducir innovaciones
•Asignar 3. Desarrollo personal

Responsabilidad (Control de procesos,

Satisfacer
producto y resultado) Resultado
al cliente
Esperado
Materiales
Máquinas y Equipos
Mano de Obra (Gente) PROBLEMA
Métodos

Solución de Inmediata (Provisional) •Especific.

•Control
Solución Definitiva •Métodos
•Evaluación de
Evita el desperdicio en Producción Resultados
 PRODUCTO
.

CALIDAD
CLIENTE
TOTAL

TRABAJADOR
 -Conformidad
. Parámetros de
Uso
Disponibilidad
Concordancia
Servicio Post Venta
Costos de Previsión
. Calidad
Estimación
Fallas
CALIDAD
PRODUCTO Control de la Control Estratégico
Calidad Herramientas Causa
Efecto
Normas ISO

Mejoramiento Mejora
de Operaciones
Continuo (Kaisen)
BENCHMARKING

CAPACITACION

IDENTIFICACION
 -Conformidad con las
CALIDAD EXPECTATIVAS DEL especificaciones
CLIENTE CLIENTE
Valor-Obtenido
Percibido

Conveniencia de uso
Soporte Técnico
Tecnológico
Impresión Psicológica
imagen estética atmósfera

Apariencia del
ambiente
deseado
 -Cultura Organizacional
PARTICIPACION
TRABAJADOR TOTAL-IDENTIFICACION

Desarrollo Individual

Premios Incentivos

Trabajando en Equipo

Cliente Interno

Calidad en la Fuente