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Teoría

Teoría de
de la
la
administración
administración

Mg. César A Franco Carpio


Sábado 18

¿Qué es la organización? 2 horas


¿Qué es la dirección?

Estructura organizacional 1 hora


Comunicación organizacional

La cultura organizacional
El cambio organizacional 2 horas
El comportamiento organizacional

Trabajo en equipo
Motivación 2 horas
Liderazgo

Cadena de valor
2 horas
Fundamentos del control
Domingo 19

Aplicación práctica
Exposición de casos 5 horas
Evaluación final
¿Qué es la La cultura organizacional Trabajo en equipo
La estructura organizacional
organización? El cambio organizacional Motivación
Comunicación organizacional
¿Qué es la dirección? El comportamiento organizacional Liderazgo

Motivación
Teoría de las expectativas

la teoría de las expectativas, de Víctor Vroom. afirma que la fuerza


para que una tendencia actúe de cierta manera depende de la
intensidad con que se espera que el acto vaya seguido de un
resultado dado y de lo atractivo que resulte éste para el individuo.

A los empleados los motivará desarrollar cierto nivel de esfuerzo


cuando crean que eso los llevará a obtener una buena evaluación
de su desempeño; que ésta conducirá a premios organizacionales
como un bono, aumento de salario o ascenso; y que los premios
satisfarán las metas personales de los empleados.
Diseño y
Establecimiento de
objetivos y metas
establecimiento de La cadena Los mapas de
procesos
indicadores
de valor Definición

Debemos considerar que los servicios son La cadena de valor como herramienta nos
intrínsecamente diferentes a los productos, permite visualizar y describir de manera
“en términos simples los servicios son sistemática el proceso mediante el cual las
acciones, procesos y ejecuciones” (Zeithaml diferentes actividades que se realizan desde
et al, 2000) por las características que estos la incorporación de materiales e insumos van
tienen tales como son su intangibilidad, es agregando valor para el beneficiario y por
decir la incapacidad de poder usar los ende generando servicios (o productos) más
medios sensoriales para sentirlos. satisfactorios para los estos.
Diseño y
Establecimiento de
objetivos y metas
establecimiento de LaLacadena
cadena de valor
Los mapas de
procesos
indicadores
de valor Definición

Según Porter (1987) la cadena de valor


actúa como instrumento de decisión,
proporciona información al categorizar
las actividades que producen valor
agregado en una organización e
identificar las actividades que le
generan una Ventaja Competitiva
sustentable y por otra parte, ayuda a
identificar costos que podrían ser
reducidos.
Diseño y
Establecimiento de
objetivos y metas
establecimiento de LaLacadena
cadena de valor
Los mapas de
procesos
indicadores
de valor
Actividades
primarias
Actividades primarias:

Son las actividades implicadas directamente en la elaboración del producto (diseño, fabricación, venta o
entrega al comprador, así como la asistencia posterior a la venta).

Son imprescindibles para la transformación de los inputs en outputs. Pueden diferenciarse en sub-actividades,
directas, indirectas y de control de calidad.
Diseño y
Establecimiento de
objetivos y metas
establecimiento de LaLacadena
cadena de valor
Los mapas de
procesos
indicadores
de valor
Actividades de
soporte
Actividades de soporte:

Las Actividades de soporte, apoyo o auxiliares son aquellas actividades que dan soporte a las actividades
primarias, y también se apoyan entre sí. Su principal objetivo es incrementar la eficiencia de las Actividades
Principales y del proceso de creación de valor.
Diseño y
Establecimiento de
objetivos y metas
establecimiento de LaLacadena
cadena de valor
Los mapas de
procesos
indicadores
de valor
Actividades
primarias
Comprende las operaciones de recepción,
almacenamiento y distribución de las materias primas La logística interna
e insumos para la producción.

 Manejo de materiales
 Almacenaje
 Inventarios
 Devoluciones
 Programación de entrega/recepción
Diseño y
Establecimiento de
objetivos y metas
establecimiento de LaLacadena
cadena de valor
Los mapas de
procesos
indicadores
de valor
Actividades
primarias

Las operaciones

Son todas las actividades mediante las cuales se


transforman los insumos y materias primas en
producto final.

 Empacado
 Ensamble
 Mantenimiento de equipos
 Operación en sí misma
Diseño y
Establecimiento de
objetivos y metas
establecimiento de LaLacadena
cadena de valor
Los mapas de
procesos
indicadores
de valor
Actividades
primarias

La logística externa

Actividades orientadas a la obtención, almacenaje, de


productos terminados.

 Vehículos de reparto
 Procesamiento de pedidos
 Manejo de materiales
 Inventario de productos terminados
 Listos para entregar al consumidor
Diseño y
Establecimiento de
objetivos y metas
establecimiento de LaLacadena
cadena de valor
Los mapas de
procesos
indicadores
de valor
Actividades
primarias

Marketing y ventas

Actividades mediante las cuales se crean los medios


que permiten al cliente adquirir el producto y a la
organización ofrecerlo.

 Publicidad
 Promoción
 Cotizaciones
 Selección de canales
 Fijación de tasas (precio)
Diseño y
Establecimiento de
objetivos y metas
establecimiento de LaLacadena
cadena de valor
Los mapas de
procesos
indicadores
de valor
Actividades
primarias

Servicios post venta

Son las actividades orientadas a dar un servicio que


conserve o mejore el producto.

 Instalación
 Reparación
 Capacitación
 Suministros
 Repuestos
 Recambio
Diseño y
Establecimiento de
objetivos y metas
establecimiento de LaLacadena
cadena de valor
Los mapas de
procesos
indicadores
de valor Definición

Para un distribuidor, la logística de entrada y la


logística de salida son lo más importante.

Para un restaurante, tal vez las operaciones sean más


importantes que la logística de entrada o la logística de
salida.

Para un banco, la mercadotecnia y las “ventas” son las


actividades “claves” generadoras de ventaja
competitiva.

Para un fabricante de fotocopiadoras, el servicio post


venta es la fuente principal de generación de valor.
Diseño y
Establecimiento de
objetivos y metas
establecimiento de LaLacadena
cadena de valor
Los mapas de
procesos
indicadores
de valor
Actividades de
soporte

Aprovisionamiento

Función de adquirir los insumos que se emplearán en la cadena de valor.

 Materias primas
 Suministros
 Consumibles
 Maquinarias
 Repuestos
 Equipos
Diseño y
Establecimiento de
objetivos y metas
establecimiento de LaLacadena
cadena de valor
Los mapas de
procesos
indicadores
de valor
Actividades de
soporte

Desarrollo
tecnológico

El desarrollo tecnológico consta de actividades agrupables en acciones tendientes


a mejorar el producto y los procesos.

Corresponde a procedimientos prácticos, métodos, tecnología aplicada,


integración de “subtecnologías” y de “know how”.
Diseño y
Establecimiento de
objetivos y metas
establecimiento de LaLacadena
cadena de valor
Los mapas de
procesos
indicadores
de valor
Actividades de
soporte

Recursos humanos

Son actividades implicadas en la búsqueda, contratación,


formación, desarrollo y compensación de todo el personal de
la organización. Estas actividades se llevan a cabo en cada
una de las dependencias de la organización.

Esta actividad influye en la ventaja competitiva, debido a que


determina las habilidades y las motivaciones, así como el
costo de potenciarlas y de mantenerlos en la organización.
Diseño y
Establecimiento de
objetivos y metas
establecimiento de LaLacadena
cadena de valor
Los mapas de
procesos
indicadores
de valor
Actividades de
soporte

Infraestructura

Consta de las actividades relacionadas con la “gestión” de la organización. El área de


administración, el área de planificación, el área de atención a clientes, el área de
contabilidad, etc., etc.

Por consiguiente son acciones que “soportan” toda la organización y no a actividades


individuales; También está relacionada con la disponibilidad operacional de la
organización.
Diseño y
Establecimiento de
objetivos y metas
establecimiento de LaLacadena
cadena de valor
Los mapas de
procesos
indicadores
de valor
Los nexos en la
cadena de valor

Los nexos pueden generar


ventaja competitiva mediante
la coordinación y mediante la
optimización.

Con frecuencia reflejan el


nivel de compromiso entre las
actividades para obtener los
resultados planificados.

Con frecuencia la capacidad


de coordinar los nexos,
inciden en la reducción de
costos o mejorar los procesos
(diferenciación).
Diseño y
Establecimiento de
objetivos y metas
establecimiento de LaLacadena
cadena de valor
Los mapas de
procesos
indicadores
de valor
Segundo examen
parcial

De acuerdo a la
organización de la cual
hicieron el análisis
estratégico, diseñar su
respectiva cadena de
valor.

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