Professional Documents
Culture Documents
4 5 6
PENGERTIAN TOGA
(TAMAN OBAT KELUARGA)
Sekumpulan tanaman berkhasiat obat untuk
kesehatan keluarga, yang disusun menjadi
sebuah taman yang mempunyai nilai
keindahan
Penataan: Estetika
Direncanakan dg baik:
Memilih tanaman
yg tepat,lokasi yg
tepat
MENGENAL JENIS-JENIS
TANAMAN OBAT UNTUK TOGA
Saga areuy/rambat
(Abrus precatorius)
Sirih hijau
(Piper betle L.)
Centella asiatica
Temu giring
Kunyit
Kosmetik Kencur
Kemuning
Melati
Mengkudu (Shampo)
Daun suji
Pandan
Pengharum/pewarna Kulit Secang
makanan minuman Kunyit
Jahe
BUDIDAYA
DAN PASCA PANEN (PRIMER)
TANAMAN OBAT
TAHAPAN BUDIDAYA TANAMAN
1. Persiapan Benih/Pembibitan
2. Persiapan Lahan
3. Penanaman
4. Pemeliharaan
5. Panen
6. Pasca Panen
1. PERSIAPAN BENIH/PEMBIBITAN
BENIH HARUS MEMENUHI PERSYARATAN MUTU:
1. Genetik: sifat keunggulannya teruji
2. Fisiologis: harus hidup, sehat (bebas OPT), berviabilitas &
vigor tinggi, tahan simpan
3. Fisik: bernas, kuat, tidak tercampur jenis lain & kotoran
Pembibitan (Tujuan):
Upaya menumbuhkan benih sebagai bahan
tanaman pada TOGA
Kepastian bahwa tanaman yang akan ditanam
dapat tumbuh
Seragam pertumbuhaannya
Produktivitas tanaman dapat maksimal.
PERSYARATAN PEMBIBITAN
o Tersedia sumber air
o Bahan tanaman
• Mutu fisik, fisiologis dan genetik tinggi
o Media tumbuh
• Gembur, subur, murah, mudah didapat, porus
• Campuran tanah, pupuk kandang dan sekam padi dengan
perbandingan 1:1:1, tanah + pupuk kandang perbandingan
1 : 2 atau 1 :3
o Naungan (Plastik, paranet, anyaman bambu)
• Mengatur sinar matahari yang masuk ke pembibitan
berkisar antara 30 - 60%
• Menciptakan iklim yang ideal bagi pertumbuhan bibit
• Menghindarkan bibit dari sengatan matahari langsung yang
dapat membakar daun muda
• Menurunkan suhu tanah di siang hari
• Memelihara kelembaban tanah
• Mengurangi penyiraman air dan derasnya curahan air hujan
CARA PEMBIBITAN/PERBANYAKAN BENIH
2. Metode konvensional
- Generatif atau Biji
- Vegetatif:
Melalui rimpang
Melalui serpihan anakan/stump
Melalui setek/cangkok/sambung
3. Penanaman
Penanaman biasa dilakukan pada awal musim hujan, di lahan kering atau
sawah. Karena ketersediaan air, produkstivitas di sawah lebih tinggi
Penentuan jarak tanam : 40 cm x 40 cm, 40 cm x 50 cm, 40 cm x 60
cm, atau 60 cm x 60 cm
Pembuatan lubang tanam, diberi pupuk kandang/kompos
4. Pemeliharaan
Penyiraman pada musim kemarau
Penyiangan agar gulma tidak mengganggu pertumbuhan tanaman
Pemupukan: Pupuk kandang/kompos
Penyulaman tanaman mati
Pengelolaan hama dan penyakit yang mengganggu tanaman (OPT)
HASIL PANEN
PENYIMPANAN
Cara Penyimpanan :
Dalam wadah (kantong plastik, karung, keranjang);
Tempat/ruang simpan dengan pengaturan suhu & kelembaban;
Tidak ada kontaminan / cross kontaminan