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o Fue descrita por primera vez en 1885 por Theodore von Escherich,
bacteriólogo alemán, quien la denominó Bacterium coli.
Posteriormente se cambio el nombre a Escherichia Coli, en honor a
su descubridor.
o Fue renocida inicialmente como causa de enfermedad.
o Se determino que el origen estaba en hamburguesas
contaminadas, desde entonces se determino que la mayoría de las
infecciones han provenido de comer carne de vacuno picada
insuficientemente cocinada.
MORFOLOGIA
Ambas enterotoxinas están compuesta por 5 unidades beta (para unirse) y una subunidad
Alfa (que tiene la actividad enzimática toxica) .
MEDIOS DE CONTAGIO
TRATAMIENTOS
G I N F E C C I O N N
C D N A E C V T L I O
X G H G P R O R O M Ñ
A R E T E C M L N L I
G X A D C S I C I S R
I R E C T O T K E A D
H B C M A Z O A B I X
S I N T E S T I N O E
J T O X I N A S M P R