PANELA ORGÁNICA – PANFERNA – MERCADO

COREANO
판 페르 나

ALVARO LEAL - NATALIA LARRAHONDO

Contenido:
• Producto
• Datos del mercado de interés
• Datos de la industria
• Análisis cultural de consumidor
• Presentación del producto
• Estrategias de marca
• Estrategias de fijación de precios
• Estrategias de canales de distribución
• Estrategias de comunicación integrada
• Estrategias de ingreso al mercado de interés
• Efectos del país de origen
• Marketing socialmente responsable
Producto: Panela
• La panela es un tipo de azúcar considerado como el más puro, natural y
artesano, sin blanquear y sin refinar, elaborada directamente a partir
del jugo extraído de la caña de azúcar.
• Es altamente beneficioso ya que el proceso de producción es único, a diferencia
de los azúcares refinados normales, la panela conserva su sabor natural y todos
sus nutrientes, entre los cuales encontramos muchas vitaminas y minerales
esenciales.
• Comúnmente se vende en bloques duros y planos, o en polvo, lo que lo hace
un producto económico y disponible para muchos consumidores
PAÍS DESTINO: Corea del Sur
• Población total: 51.466.201
• Población urbana: 81,5%
• Población de principales ciudades: Seúl-Incheon (23.496.373); Busan (3.433.523); Daegu
(2.677.006); Daejeon (1.616.142); Gwangju (1.593.942); Ulsan (1.049.023); Cheongju
(766.253); Changwon (740.482); Jeonju (713.424); Pohang (517.410)
• Orígenes étnicos: La población de Corea del Sur étnicamente es la más homogénea en el
mundo, ya que más del 99% de los habitantes son de ascendencia coreana. Aquellos de origen
chino o japonés representan menos de 1% de la población.
• Lengua oficial: Coreano
• Idioma(s) de negocios: Inglés. Los empresarios tienen mayor capacidad para leer el inglés que
para hablarlo.
• Religión: Población con creencias religiosas: 53,1%, de los cuales 43% son budistas, 34,5%
cristianos, 20,6% católicos y 1,9% pertenecen a otra religión.
 EXPORTACIONES A COREA DEL SUR
Las políticas orientadas a la exportación de
Corea del Sur son uno de los factores más
importantes de su éxito económico. El país es
el quinto mayor exportador de bienes del
mundo y el noveno mayor importador (ocupa
el 16º lugar en términos de importación de
servicios).

En 2017, las exportacion es de bienes llegaron

a 573 mil 600 millones de USD mientras que
las importaciones llegaron a 478 mil 400
millones. De acuerdo al Ministerio de
Comercio de Corea, las exportaciones
crecieron 5,5% en 2018 mientras que el
crecimiento de las importaciones fue de
11.8%.
Información:
La panela se caracteriza por ser un
producto natural ya que su proceso está
basado en la evaporación de los líquidos
de la caña.
Este producto se diferencia de otros
productos en primer medida por cumplir
con su papel de edulcorante con valores
nutricionales orgánicos, dado que , en su
composición se encuentran presentes
carbohidratos, vitaminas, proteínas,
grasas, agua y minerales.
Macroentorno
Perfil
 Perfil del Consumidor
Actitudes comunes,
Actitudes y
grupos compactos en su
comportamiento
comportamiento ante el
proceso de compra
 Posicionamiento
Buscamos comercializar panela orgánica. Éste producto conquista a
Corea del Sur ya que cumple con la tendencia actual del mercado
alineado a tendecia fit o naturales.

Las exportaciones se va a lograr con un trabajo activo de la web por

parte de la empresa para promover este producto mediante
marketing digital.

Posicionamos la página, asistimos a ruedas de negocio, viajamos a

Corea e invitamos a nuestro potencial comprador a que conozca
Colombia y nuestro producto.

PODER DE NEGOCIACIÓN CON
PROVEEDORES
El mercado está muy concentrado. Los 4
principales players tienen el 63% del mercado
y Amorepacific un 30%.
Diversidad segmentos, alta diferenciación
producto y lealtad marca, que debilita la
competencia.
Los costes para cambiar de marca son bajos,
fortalece competencia y hay productos
estacionales, lo que la fortalece.
La competencia es moderada
PRODUCTOS
SUSTITUTIVOS
La amenaza de productos sustitutivos
es débil. Los productos caseros no
tienen eficacia demostrado y la cirugía
cosmética es mucho más cara.
Diamante de Porter
PODER DEL COMPRADOR
Es un mercado donde la marca tiene mucho poder y genera
fidelidad, por tanto, es importante para los retailers contar con
GRADO DE
marcas populares.
Sin embargo, pueden ser selectivos y el segmento constituye una COMPETENCIA
pequeña porción de lo que venden. En conclusión el comprador El poder de los proveedores viene
definido por los ingredientes que
tiene un poder fuerte en el mercado del cuidado facial usan y por el packaging.
Los que tienen líneas de producción
más cortas son más flexibles y más
competitivas. La importación viene
regulada por la KFDA. En conclusión,
el poder de los proveedores es
moderado.
NUEVOS ENTRANTES
Las marcas locales se producen masivamente y detentan el mercado
convirtiéndose en importante barrera de entrada.
El mercado crece moderadamente gracias a las marcas premium ya
establecidas.
Hay una amenaza moderada de nuevos competidores.
IDEA DE NEGOCIO
PLAN ESTRATÉGICO
 Mercado mundial
Según cifras de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la
Alimentación 25 países en el mundo producen panela, y Colombia es el segundo
productor después de la India. Para el período 1998–2002, la India concentró el
86% de la producción mundial, mientras que Colombia cerca del 13,9%; es evidente
por tanto que la producción mundial de panela se concentra en estos dos países.
ESTRATEGIA DE COMUNICACIÓN
- Fortalecimiento de la marca

- Influencia directa que permita cambiar los hábitos de los

consumidores

- Publicidad informativa

- Registro arancelario que permita movilizar la marca

Estrategia General
Precios
Estrategia de precios
 Precio según proyección de
ventas
- Para el año 1 será de
Posicionamiento de
2.847.06 WON
marca:
SURCOREANO por
caja por 240GR
- Alto impacto
- Recordación de
- Segundo año
marca en la nueva
incremento del 6% y
población
así para el tercer año
 Estrategia de distribución
- Diferenciado entre las distintas regiones de Corea a
las cuales va llegar el producto determinando
ubicación geográfica, población

- Mercado detallista de alimentos

- Mercado mayorista en la capital y ciudades

principales

- Alianzas comerciales

- Contacto con distribuidores regionales o locales,

tiendas independientes o especializadas
Promoción
 Conclusiones
● El azúcar es el principal producto sustituto de la panela y su precio tiene afectación en el
precio de la panela y su demanda, actualmente y en nuestro nicho de mercado el
consumidor busca productos orgánicos, naturales esto es una muestra de que la panela
es un producto en potencia y con grandes oportunidades llegando al cliente con altos
estándares de calidad y bienestar

● Manejo de precios competitivos

● Plan de negocios viable

● Beneficio de comercializar un producto tradicional y artesanal en mercados

internacionales

● Beneficios económicos y crecimiento en utilidades - Negocio Rentable

● Exportación de un producto potencial con beneficios por acuerdos comerciales TLC