FUTURAMB

GESTÃO SUSTENTÁVEL
DE RECURSOS

VERMICOMPOSTAGEM
CONHEÇA AS SUAS VANTAGENS
Nelson Miguel Guerreiro Lourenço
FUTURAMB

10/11/10
 RESÍDUOS

DEFINIÇÃO
PROBLEMAS E
SOLUÇÕES

http://www.treehugger.com/files/2008/11/

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DEFINIÇÃO
h Resíduo é ´todo e qualquer objecto que o
seu detentor se desfaz ou tem a intenção em
se desfazerµ.
Decreto-Lei n.º 178/2006 de 3 de Setembro

http://www.auburnwa.gov/

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mUE TIPOLOGIAS (TIPOS) DE RESÍDUOS
EXISTEM?

h Resíduos Sólidos Urbanos (RSU) ² onde se

inclui a fracção orgânica;
h Resíduos verdes;
h Lamas de Estações de Tratamento de Águas
residuais (ETAR);
h Resíduos de Construção e Demolição
(Entulhos);
h Resíduos Hospitalares;
h Pilhas & acumuladores;
h Pneus usados;

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mUE TIPOLOGIAS (TIPOS) DE RESÍDUOS
EXISTEM?

h Veículos em fim de vida;

h Óleos Alimentares Usados (OAU);
h Resíduos de equipamentos eléctricos e
electrónicos;
h Resíduos agrícolas;
h Resíduos florestais.

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RESÍDUOS ORGÂNICOS
h Situação actual / Produção;
h Problemas associados associados á sua gestão;
h Soluções de tratamento e valorização;
h Potencialidades;

Resíduos alimentares
Verdes
Lamas de ETAR urbanas e
industriais
Resíduos agrícolas
Resíduos florestais
Papel e cartão
Óleos alimentares usados
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SITUAÇÃO ACTUAL
h CAPITAÇÃO EM RESÍDUOS
Diz respeito à quantidade de resíduos
produzida por determinada população sendo
o resultado apresentado em kg/habitante/ano.

A capitação varia em função da população

(inc. sectores de actividade), dimensão do
agregado populacional, área geográfica, etc.

Através deste valor são estimadas as

produções de diversas tipologias de
resíduos, incluíndo os orgânicos.

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SITUAÇÃO ACTUAL
h A produção de RSU no Continente atingiu, no
ano de 2005, cerca de 1,7 milhões de toneladas,
correspondente a uma capitação média diária de
1,3 kg por habitante por dia.

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COMPOSIÇÃO E CAPITAÇÃO
RESÍDUOS ORGÂNICOS
Composição Capitação
Tipologia (%) (g por habitante por dia)
ERSUC LIPOR ERSUC LIPOR

Resíduos 29,7 33,2 362,2 443,0

alimentares
Resíduos de 5,6 6,2 68,4 82,7
jardim
Embalagens 1,1 0,7 13,7 9,3
de papel
Jornais,
revistas e 5,3 6,2 65,2 82,7
folhetos
Papel de 0,7 0,8 7,9 10,7
escritório
Embalagens 5,8 6,4 71,2 85,4
de cartão

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ESTIMATIVAS
RESÍDUOS ALIMENTARES

ERSUC:
h Produção de resíduos orgânicos:
362,2 g por habitante por dia;

h Produção anual: 362,2 g x 365 dias

132,2 kg por habitante por ano

h Produção anual (Portugal)

132,2 kg x 10.000.000
1 322 000 toneladas de resíduos alimentares

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PROBLEMAS ASSOCIADOS À INCORRECTA
GESTÃO DOS RESÍDUOS ORGÂNICOS

h Ineficiente gestão dos

recursos existentes;
h Utilização indevida de
adubos e pesticidas ²
poluição e
contaminação do solo e
cursos de água.
h Redução dos níveis de
matéria orgânica do
solo;
h Sobre-lotação dos
Aterros Sanitários;
h mualidade duvidosa dos
produtos hortícolas e
frutícolas. 10/11/10
 SOLUÇÕES PARA O
TRATAMENTO E
VALORIZAÇÃO DOS
RESÍDUOS ORGÂNICOS

VERMICOMPOSTAGEM

Lourenço, 2010

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SOLUÇÕES PARA TRATAMENTO E
VALORIZAÇÃO
VERMICOMPOSTAGEM - DEFINIÇÃO

h Degradação controlada pelo Homem, na presença

de oxigénio e a temperaturas moderadas, dos
resíduos orgânicos utilizando-se a minhoca como
agente biológico;

h Desta degradação resultam produtos como o

vermicomposto, o chá de vermicomposto e
minhocas recém-nascidas;

h A vermicompostagem pode ser realizada em

pequena, média ou grande-escala.
OBJECTIVOS DA VERMICOMPOSTAGEM
h Redução e eliminação da perigosidade
associada aos resíduos;
h Tratamento e valorização controlada dos
resíduos;
h Aumento dos teores de matéria orgânica nos
solos

h Poupança de recursos naturais;

h Aumento da fertilidade e produtividade do solo;
h Diminuição da poluição.
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mUAIS OS BENEFÍCIOS
h Aumento do tempo de vida útil dos Aterros
Sanitários;

h Produção de fertilizantes orgânicos e

supressivos a baixo custo;

h Redução da poluição resultante da aplicação

de adubos minerais;

h Autonomia e independêndia por parte do

produtor;

h Cumprimento de estratégias comunitárias.

PRODUTOS DA VERMICOMPOSTAGEM

VERMICOMPOSTO OU
LOMBRICOMPOSTO

CHÁ DE VERMICOMPOSTO

MINHOCAS

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mUE RESÍDUOS PODEM SER
VALORIZADOS
h Fracção orgânica dos RSU
² resíduos alimentares;

h Papel e cartão;

h Lamas de ETAR e industriais;

Todos os
h Resíduos verdes; de natureza
orgânica
h Resíduos florestais;

h Estrumes;

h Óleos alimentares usados.

TIPOS/ESCALAS DE VERMICOMPOSTAGEM

h VERMICOMPOSTAGEM DOMÉSTICA
Pequena escala - na varanda, no escritório, no
jardim.

h VERMICOMPOSTAGEM EM ESPAÇO RURAL

Média escala - na quinta, na exploração ou
espaço agrícola.

h VERMICOMPOSTAGEM INDUSTRIAL
Grande escala - em grandes unidades
centralizadas para tratamento de resíduos.
VERMICOMPOSTAGEM DOMÉSTICA

h Vermicompostor doméstico de 3 a
4 compartimentos;

h Método simples e prático podendo

ser realizado no jardim, cozinha ou
varanda;

h Resíduos que deverão ser

valorizados: resíduos alimentares
e de cozinha;

h muantidade de resíduos
valorizados: 100 kg por ano.
VERMICOMPOSTAGEM EM ESPAÇO RURAL
h 1 a 2 canteiros de 10,0 m
de comprimento, 1,0 a 2,0
m de largura e altura até
0,4 m;

h Canteiros reutilizando
materiais (ex: pneus
usados);

h Utilização de fertilizantes
orgânicos a partir dos
resíduos produzidos na
própria exploração:
estrumes, resíduos das
culturas e biomassa
florestal ² apoio à própria
exploração.
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VERMICOMPOSTAGEM INDUSTRIAL
h Grandes
quantidades de
resíduos recolhidos,
armazenados e
valorizados;

h Tratamento e
valorização da
fracção orgânica dos
resíduos sólidos
urbanos, lamas de
ETAR, verdes.

h Parceria entre
empresas do sector
e Sistemas
Municipais de
Gestão de Resíduos.
UNIDADES DE VERMICOMPOSTAGEM
MÉDIA E LARGA-ESCALA
UNIDADE DE VERMICOMPOSTAGEM
MÉDIA E LARGA-ESCALA

h Tratamento de
elevadas quantidades
de resíduos;

h muantidade tratada
superior a 250 kg de
resíduos por semana.

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A MINHOCA DOS RESÍDUOS ORGÂNICOS
Eisenia foetida

h Ingerem por dia o equivalente a metade e até ao

total do seu peso em resíduos;

h São hermafroditas incompletos ² necessitam do

parceiro para acasalarem;

h São uma espécie animal fotofóbica ² sensíveis à

luz natural ou artificial;

h O peso no estado adulto é variável dependendo da

espécie e do tipo de resíduos.
BENEFÍCIOS DOS PRODUTOS OBTIDOS
VERMICOMPOSTO + CHÁ DE VERMICOMPOSTO

h Maior resistência e sanidade das plantas fruto da

supressão de pragas e doenças;
h Melhoria da estrutura, porosidade e densidade
aparente do solo com melhores condições para as
raízes;
h Aumento da fertilidade do solo;
h Solos leves e pouco densos: aumenta a
capacidade de retenção de água
- Menor perda de água e lixiviação de nutrientes.
h Solos pesados e mais densos: aumenta a taxa de
infiltração e a permeabilidade.
- Melhor drenagem
- Menor escorrência superficial (redução da
erosão).
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10/11/10
10/11/10
10/11/10
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 CASO PARTICULAR
LAMAS DE ETAR

CARACTERÍSTICAS

PROBLEMAS

SOLUÇÕES DE
TRATAMENTO
Lamas de ETAR em processo de desidratação (secagem).
Lourenço, (2010)

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LAMAS DE ETAR
CARACTERIZAÇÃO
h As lamas de Estações de Tratamento de Águas Residuais
(ETAR) domésticas, urbanas ou industriais são
caracterizadas pela presença de:

; Materiais orgânicos;
; Nutrientes;
; Microrganismos patogénicos;
; Metais pesados;
; Outros contaminantes.

i Na presença de elevada humidade muitos dos compostos

solúveis presentes têm tendência a sofrer evaporação
originando maus odores;
i Processos pouco eficientes também poderão originar
maus odores;
i Lamas desidratadas não possuem maus odores.

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LAMAS
CARACTERIZAÇÃO

h Os maus odores das

lamas são igualmente
caracterizados pelos
processos de
tratamento associados,
na sua maioria na
ausência de oxigénio;

h A vermicompostagem
aumenta o arejamento
e porosidade da lama,
oxigenando o meio e
eliminando a produção
de maus odores.

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LAMAS DE ETAR
SEmUÊNCIA DE TRATAMENTO

Maus odores
‡ Lamas de ETAR ‡ Arejamento
‡ Matéria orgânica, sais ‡ Libertação de compostos ‡ Resolvimento do material
minerais, água resultantes da ausência por acção da minhoca
de oxigénio por
organismos específicos;
‡ Lama não desidratada.
Tratamento
Vermicompostagem
anaeróbio

AUSÊNCIA DE MAUS
ODORES
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VERMICOMPOSTAGEM
TRATAMENTO E VALORIZAÇÃO DE LAMAS E ETAR

h Ausência de maus
odores;

h Eliminação de
organismos
patogénicos,
causadores de infecções
e doenças;

h Eliminação da sua
perigosidade ² aplicação
em solo agrícola;

h Produção de
10/11/10
vermicomposto.
VERMICOMPOSTAGEM
TRATAMENTO E VALORIZAÇÃO DE LAMAS DE ETAR

Lamas de ETAR +
aparas de alfarrobeira

Lamas de ETAR

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RESULTADO FINAL
VERMICOMPOSTO
Passível de aplicação
em solo agrícola

Ausência de
odores

Material
10/11/10 higienizado
RESULTADO FINAL
VERMICOMPOSTO

LAMAS DE ETAR RESÍDUOS

ALIMENTARES +
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ESTRUME OVINO
BENEFÍCIOS
CHÁ DE VERMICOMPOSTO

h É um bionutriente ou também chamado de solução

nutritiva produzido a partir do vermicomposto;

h Possui elevada concentração em fauna microbiana

e nutrientes em solução;

h A sua propriedade é a capacidade supressiva de

pragas e doenças nas plantas;

h Pode ser aplicado em fertirrega ou em hidroponia.

BENEFÍCIOS
MINHOCAS EPÍGEAS

h Acumulam metais pesados no seu

organismo, funcionando como
biofiltros e bioacumuladores;

h Funcionam ainda como

bioremediadores de solos
contaminados;

h Através dos seus movimentos de

contracção e distenção revolvem e
arejam o solo;

h Estabelecem relacões de simbiose

com os microrganismos
aumentando a biodiversidade do
solo, reduzindo a propagação de
organismos patogénicosÚ
BENEFÍCIOS
PRODUÇÃO DE PRODUTOS HORTÍCOLAS E FRUTÍCOLAS

h Lucro e autonomia para

o produtor;
h Aumento da fertilidade e
produtividade do solo;
h Redução da poluição
provocada por adubos
de síntese e
fitossanitários;
h Produtos de melhor
qualidade.

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FERTILIDADE E PRODUTIVIDADE

h Durante o seu crescimento e desenvolvimento, a

planta extrai os nutrientes do solo ou do substrato,
necessitando-se, para o primeiro caso, que estes
sejam repostos de forma a ser mantida a sua
fertilidade;

h O vermicomposto, por apresentar lenta

mineralização, fornece os nutrientes de forma
controlada, de acordo com as necessidades da
planta.

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SEmUÊNCIA DO PROCESSO
(CICLO DOS NUTRIENTES)

Produção de
resíduos

Produtos Recolha
agrícolas selectiva

Vermicomposto
Tratamento
Fertilização
CHÁ DE VERMICOMPOSTO
PRODUÇÃO

h Extração do
vermicomposto para um
tanque contendo um
volume fixo de água;

h A extracção é realizada na
presença de oxigénio e
nutrientes.

Volume: 100 L

10/11/10
CHÁ DE VERMICOMPOSTO
PRODUÇÃO Extracção

Produto
final

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CHÁ DE VERMICOMPOSTO
PRODUÇÃO

10/11/10
CHÁ DE VERMICOMPOSTO
APLICAÇÃO / BENEFÍCIOS

h Fertirrega
; Solo ou pulverização

h Hidroponia;

h Combate a pragas e doenças em culturas;

h Catalizador (acelerador) de decomposição de

resíduos;

h Aumento da fauna microbiana do solo.

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CHÁ DE VERMICOMPOSTO
PROCESSO
‡ Elevada presença de bactérias, fungos e outros
microrganismos
I

‡ Estes microrganismos irão utilizar os nutrientes

existentes que inicialmente seriam utilizados pelos
II organismos patogénicos

‡ Deste processo resulta a redução/destruição dos

organismos patogénicos Sanidade vegetal
III

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CHÁ DE VERMICOMPOSTO
GERMINAÇÃO DE TOMATE

C/ CHÁ S/ CHÁ

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BENEFÍCIOS DOS PRODUTOS OBTIDOS
VERMICOMPOSTO + CHÁ DE VERMICOMPOSTO

h Competição entre os nutrientes existentes,

resultando em redução das populações
patogénicas;

h Na aplicação foliar, existe a criação de um biofilme

por parte dos organismos benéficos, impedindo os
patogénicos de colonizarem a superfície das
folhas.

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HIDROPONIA
DEFINIÇÃO

h Hidroponia deriva do
grego, dos radicais
hydro = água e ponos =
trabalho;

h As culturas são
cultivadas sem solo em
substratos inertes
sujeitos a uma solução
nutritiva ² por ex. chá
de vermicomposto.

10/11/10
VERMICOMPOSTAGEM
CONCLUSÃO
h A vermicompostagem pode ser desenvolvida de forma
fácil e prática;

h A vermicompostagem possibilita o aproveitamento e

valorização dos resíduos orgânicos produzindo-se
vermicomposto, chá de vermicomposto e minhocas;

h Para realizar vermicompostagem doméstica necessita de

resíduos, minhocas, 1 vermicompostor e 5 minutos
diários de manutenção;

h A vermicompostagem pode ser realizada em casa ou no

jardim (doméstica), numa exploração agrícola (rural) ou
por empresas ou Associações de Municípios (industrial).
LANÇAMENTO DOS LIVROS

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FUTURAMB
ALGUNS PROJECTOS FUTUROS

h Publicações;
; Guia do chá de vermicomposto
; Manual de vermicompostagem para a Agricultura Biológica / Orgânica

i Elaboração de um normativo para vermicomposto e chá de

vermicomposto;

i Métodos para a remoção de contaminantes do solo

utilizando minhocas.

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VERMICOMPOSTAGEM
É PRECISO

h Desmistificar;

h Eliminar equívocos e opiniões erradas;

h Entender/compreender;

h Praticar/experimentar.

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FUTURAMB
mUEM SOMOS

NELSON LOURENÇO
Mestre em Gestão Sustentável dos Espaços Rurais
Licenciado em Engenharia do Ambiente
Formador
Departamento Científico e de Engenharia Ambiental - DCEA
Centro de Pesquisa e Investigação em Vermicompostagem -
CPIV
Telemóvel: 967359487
cientifico@futuramb.com

SÓNIA COELHO
Técnica Superior de Higiene e Segurança no Trabalho
Formadora
Licenciada em Educação Social
Departamento de Formação / Departamento Comercial
Telemóvel: 963851179
comercial@futuramb.com
 A VERMICOMPOSTAGEM NÃO É UM
PROBLEMA, MAS SIM UMA SOLUÇÃO!

SAUDAÇÕES AMBIENTAIS