DEFINICION:

• Es un periodo de disminución en la
velocidad de crecimiento y por lo tanto de
la ganancia de peso y talla anual en
comparación con el primer año de vida .
• En esta época de la vida es en la que se
comienzan a crear los hábitos
alimentarios saludables que van a
repercutir en la alimentación de los años
posteriores .
 ¿CÓMO ORGANIZARSE?
• Hay que acostumbrarle a mantener unos
horarios de comidas regulares y
organizados en desayuno, comida del
mediodía, merienda y cena, aunque no se
debe ser estricto. El picoteo de chucherías
entre comidas suele resultar inevitable,
pero debemos hacer que sea limitado.
 AUTOALIMENTACIÓN
• Antes de que cumpla el primer año hay que
permitir al niño que participe en las comidas
aunque se manche. Generalmente a partir de los
seis meses son capaces de sujetar el biberón con
ambas manos, y a los ocho o nueve meses
llevarse a la boca galletas o bizcochos. En cuanto
sea posible, entre los diez y doce meses, se le
debe permitir emplear la cuchara aunque al
principio caiga más alimento fuera que dentro de
la boca. Hacia el final del segundo año los niños
deben ser capaces de comer solos casi
completamente.
 COMIDAS PRINCIPALES
• DESAYUNO:
• el desayuno es una de las comidas más
importantes del día. Va a suponer el 25%
de las necesidades nutricionales diarias.
Si un niño no desayuna bien es muy
habitual que baje su rendimiento escolar.
ALMUERZO:
• la comida va a constituir
aproximadamente el 30% de las
necesidades nutricionales. En ella se
deben incluir alimentos de todos los
grupos: cereales (pan, pasta, arroz),
verduras, alimentos proteicos (carne,
pescado, huevo), fruta y lácteos. Puede
estar compuesta por dos platos o por un
plato único
MERIENDA:
• la merienda va a permitir al niño continuar
en actividad hasta la hora del baño y la
cena. Para evitar que más tarde no cene,
la merienda no debe ser muy abundante.
Puede consistir en papilla o piezas de
fruta, un pequeño bocadillo o leche con
alguna galleta.
CENA:
• la cena debe darse un rato antes de que
el niño se vaya a la cama. Los grupos de
alimentos que se pueden preparar para la
cena son los que se han citado para la
comida, aunque conviene evitar darle
exactamente lo mismo. Antes de irse a
dormir se le puede ofrecer un vaso de
leche o un yogur.
Mamá, papá, tía...
La edad preescolar es una etapa
de progresivos y evidentes cambios
en el crecimiento y desarrollo del
niño los
que le permiten adquirir múltiples
capacidades.

Por eso, debe preocuparse de que el

niño crezca sanito.
ALIMENTACION SALUDABLE
• El niño necesita una
alimentación variada que le
permita crecer, desarrollar
actividad física y estar
sano.
¿Por qué su niño(a) debe tomar
leche?
Porque la leche, el yogurt, el quesillo y el
queso le aportan proteínas de buena
calidad y calcio.

Las proteínas son esenciales para formar,

mantener y reparar los órganos y tejidos
del cuerpo y para que éste funcione
normalmente.

El calcio es esencial para que los huesos

crezcan y se mantengan sanos y firmes.
 ¿Cuánto necesita consumir
diariamente?
• Ud. Puede elegir una de estas
opciones:
* 3 tazas de leche
* 2 tazas de leche + 1 postre casero
de leche
* 1 taza de leche + 2 yogurt
* 1 taza de leche + 1 yogurt + 1
rebanada de queso fresco
* 2 tazas de leche con sabor + 1
trozo de queso fresco
•
 ¿Porqué necesita el niño (a)
comer carne?
• Porque las carnes le aportan proteínas de
buena calidad, y zinc que son esenciales
para el crecimiento, y hierro para prevenir
la anemia. El pescado contiene grasas
que le ayudan a prevenir las
enfermedades del corazón.
• El huevo y las leguminosas también
contienen proteínas.
 ¿Por qué necesita el niño(a)
comer verduras y frutas?
• Porque contienen
minerales,
vitaminas y otros
antioxidantes
necesarios para
prevenir
enfermedades.
 ¿Cuánta fruta necesita
consumir?
• Ud. puede elegir una de estas
opciones:
* 1 durazno + 3 damascos
* 1 taza de melón picado + 1 naranja
* 1 plátano chico + 1 racimo de uvas
* 2 ciruelas + 1 manzana
* 1 pera + 1 vaso de jugo de naranja
* 1 pepino + 15 guindas
 ¿Cuánta verdura necesita
consumir?
• Ud. puede elegir una de estas opciones:
* ½ taza de guiso de zapallitos italianos + 1
tomate mediano + ¼ taza de zanahoria cocida
* ½ taza de porotos verdes + ¼ taza de lechuga
con ¼ taza de betarraga cruda + ½ tomate
mediano
* 1 alcachofa + ½ taza de apio + ½ tomate
* ½ taza de acelga + ½ taza de repollo + ¼ taza
de zanahoria cruda
Recuerde darle frutas, verduras y legumbres,
regularmente.
 ¿Por qué necesita comer pan,
arroz, fideos o papas?
• * Porque el pan es un buen
alimento, elaborado con harina de
trigo a la que se ha agregado
vitaminas del complejo B, ácido
fólico y hierro.
* El arroz, los fideos, sémola,
maicena, mote y papas aportan
hidratos de carbono y calorías. La
avena y leguminosas además
aportan fibra.
 ¿Es necesario que consuma
aceite y grasas?
• * Sí, 2 a 4 cucharaditas de aceite le
aportan los ácidos grasos
esenciales para el crecimiento
normal.
•
* Prefiera los aceites vegetales
(oliva, raps, canola, soya, maravilla
o maíz) crudos. Déle frituras sólo en
ciertas ocasiones.

* Preocúpese que el niño(a) coma

un máximo de 2 cucharaditas de
mantequilla, margarina o mayonesa
en forma ocasional.
 Déle menos azúcar.

• * Recuerde que muchos alimentos

contienen azúcar en su preparación
(bebidas, jugos, mermeladas, galletas,
helados, tortas y pasteles).
 Déle menos sal.
• * Recuerde que las papas fritas, galletas
saladas y otros alimentos procesados
contienen mucha sal.
CONSEJOS PARA QUE EL NIÑO
(A) SEA MAS SANO
• * Darle diferentes alimentos durante el día
• * Aumentar el consumo de verduras,
frutas y legumbres
• * Preferir las carnes como pescado, pavo
y pollo
• * Aumentar el consumo de leche, con
bajo contenido graso
• * Consumir menos azúcares
• GRACIAS.