Alimentao Saudvel para Hipertensos

Acadmicas de Nutrio Cntia Ribeiro Eliene Santos Jssica Guimares Kelly Cristina

O que Hipertenso ???

Hipertenso a chamada presso alta. quando ocorre um aumento da fora com que o sangue circula nos vasos sangneos do corpo.

Sdio X Potssio
Cortar o sal da alimentao o primeiro passo para quem est de olho na presso. alimentos industrializados, conservas e bebidas alcolicas tambm devem ser cortados da dieta dos hipertensos. Um adulto saudvel deve ingerir, no mximo, 6 gramas (1 colher de ch) de sal por dia. O potssio mantm os impulsos musculares em ordem, garante o bom funcionamento do corao, melhora a elasticidade dos vasos e, com isso, ajuda no controle da presso.

Alimentos Ricos em Potssio

 Mas lembrem-se!!! No s controlando o

sal que o tratamento nutricional estar sendo feito adequadamente. Voc no pode esquecer de ter uma alimentao saudvel. Comer de 3 a 5 pores de frutas por dia, vegetais crus e cozidos no almoo e jantar, preferir alimentos integrais e evitar frituras e excesso de leo nas preparaes dos alimentos. O excesso de gordura aumenta o risco de ter infarto. A presso alta tambm. Por isso, no devemos abusar nas gorduras. A bebida alcolica um outro vilo no tratamento do hipertenso. No existe nenhuma dvida. O consumo da bebida alcolica est diretamente proporcional ao aumento da presso arterial.

Como Reduzir o Sal ?

Manter o saleiro longe

da mesa, diminuir o consumo de enlatados, embutidos, defumados. E observar o teor de sdio que est no rtulo das embalagens. Ateno. Eliminar o sdio totalmente da dieta no aconselhvel. O que vale o equilbrio entre os minerais.

 Para compensar a falta do sal, aposte

em ervas e condimentos como aafro, cominho, manjerico, alecrim, organo e salsinha. Faa um mix e coloque no saleiro. Eles daro um sabor especial. Outra opo o sal light, que tem 50% de sdio a menos e 60% de potssio a mais em relao ao comum.

Para o Controle da Hipertenso.

Recomendaes dietticas para hipertensos

Preferir:

- Alimentos cozidos, assados, grelhados ou refogados; - Temperos naturais: limo, ervas, alho, cebola, salsa e cebolinha; - Verduras, legumes, frutas, gros e fibras; - Peixes e aves preparadas sem pele; -Produtos lcteos desnatados.

 Limitar:

- Sal; - lcool; - Gema de ovo: no mximo trs/semana; - Crustceos; - Margarinas, dando preferncia s cremosas, alvarinas e ricas em fitosterol. Evitar: - Acares e doces; - Frituras; - Derivados de leite na forma integral, com gordura; - Carnes vermelhas com gordura aparente e vsceras; - Alimentos processados e industrializados: embutidos, conservas, enlatados, defumados e salgados de pacote.

Tenha uma vida com qualidade e saudvel

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OBRIGADO !!!!!!