MATRIA - tudo aquilo que tem massa e ocupa um lugar no espao.

. Todo sistema formado por um ou mais tipos de matria. SISTEMA - qualquer poro limitada de material, que se encontra sobre nossa observao. Todo sistema formado por uma substncia pura ou por uma mistura.

simples substncias puras

homogneas heterogneas

compostas sistemas

homogneas
heterogneas

homogneas misturas heterogneas

Substncias puras simples so substncias formadas por apenas um tipo de elemento qumico.
EXEMPLOS:

Cl2

O2

N2

P4 Fe

Cu

Substncia pura simples

Substncias puras compostas so substncias formadas por mais de um tipo de elemento qumico.
EXEMPLOS: H2 O CO2

C2H4O2

HCNO

Substncia pura composta

SUBSTNCIA PURA
Temperatura(C)

185

PE

23

PF

Tempo(min)

Uma substncia pura simples ou composta forma um sistema homogneo, quanto se encontra num dos estados fsicos, slido, lquido ou gasoso. EXEMPLOS: gua lquida Oxignio gasoso H2O(l)

O2(g)
NaCl(s)

Cloreto de sdio slido

ALOTROPIA

o fenmeno que ocorre somente com substncias simples, por apresentarem atomicidades ou formas diferentes.
O O2 O3 P4 oxignio

grafite
C diamante fulerenos

oznio
fsforo branco fsforo vermelho

P
S8

Pn

enxofre rmbico() enxofre monoclnico()

oxignio

Foi descoberto por Priestley em 1722, pela calcinao do nitrato de potssio. A partir de 1775, Lavoisier estabeleceu suas propriedades, mostrou que existia no ar e na gua, mostrando seu papel fundamental nas combustes e na respirao.

Oznio

O oznio um gs que envolve a atmosfera terrestre. Existe em maior quantidade numa altitude de 20 km a 40 km. Impede que os raios ultravioleta do Sol cheguem diretamente Terra. Devido s suas propriedades germicidas, o oznio utilizado como purificador da gua potvel. txico se entrar em contato com os seres humanos, causando leses nos olhos, na pele e no sistema imunolgico.

Substncia muito reativa que queima espontaneamente se exposta ao ar ( conservada em gua). J foi usado em bombas incendirias, durante guerras.

fsforo branco

fsforo vermelho o fsforo mais comum, resultante da transformao do fsforo branco sob a ao da luz, no tem necessidade de ficar sob a gua ou em ausncia de oxignio. usado na fabricao de fsforos de segurana.

Enxofre rmbico

Enxofre monoclnico

O enxofre largamente usado na fabricao de cido sulfrico, na vulcanizao da borracha, na fabricao da polvora e inseticidas.

Por apresentar uma forte ligao molecular hexagonal, o grafite extremamente resistente oxidao e a altas temperaturas. Por outro lado, a fraca ligao entre os planos moleculares permite que estes deslizem uns sobre os outros, tornando-o altamente lubrificante. O grafite apresenta tambm outras grafite propriedades, destacando-se a excelente condutividade eltrica e trmica. O Grafite em p um produto especial para lubrificao seco, excelente condutividade eltrica e trmica, alta resistncia a oxidao e durabilidade contra agressividades qumicas.

Alm de ser usado como uma pedra preciosa, na fabricao de jias, o diamante tem maior importncia industrial. usado como ferramentas de talha ou como perfuradores para materiais de dureza elevada. Nas fbricas o diamante pode ser usado para cortar, tornear e furar alumina, quartzo, vidro e artigos cermicos.

fulereno

Nos Fulerenos os carbonos apresentam hibridao sp2, onde os tomos de carbono esto de uma forma distorcida, onde os carbonos se inclinam sobre si mesmos formando uma superfcie fechada, ao contrrio da superfcie aberta do grafite.

Uma substncia pura simples ou composta forma um sistema heterogneo, quanto se encontra em mais de um estado fsico.

EXEMPLOS:
gua Oxignio Ferro MISTURAS Misturas so sistemas formados por mais de um componente, podendo ser substncias simples e/ou compostas. Fe(s) H2O(S) O2(l) Fe(l) H2O(l) O2(g) H2O(g)

Mistura de substncias simples

Mistura de substncias compostas

Mistura de substncias simples e compostas

Temperatura(C)

PE

PF

Tempo(min)

MISTURA EUTTICA Temperatura(C)

PE

Solda usada em eletrnica 37% de chumbo e 63% de estanho 183 PF

Tempo(min)

MISTURA AZEOTRPICA Temperatura(C)

PE
76,3

PF

lcool 96GL 96% de lcool e 4% de gua.

Tempo(min)

Misturas homogneas so misturas que apresentam uma nica fase, ou seja, no apresentam superfcie de separao. EXEMPLOS DE MISTURAS HOMOGNEAS Ar atmosfrico uma mistura de substncias simples e compostas. 78% de N2, 21% de O2 e 1% de outros gases (Ar, CO2, CH4, H2O)

lcool hidratado (96GL) uma mistura de 96% de etanol (C2H6O) e 4% de gua. Lato uma mistura de 33% de zinco e 67% de cobre. Bronze uma mistura de 10% de estanho e 90% de cobre. OBS: Misturas entre gases, so sempre misturas homogneas.

Misturas heterogneas so misturas formadas por mais de uma fase, isto , apresentam superfcie de separao.

EXEMPLOS DE MISTURAS HETEROGNEAS Granito, leite, sangue, gua e leo, gua e gasolina, clorofrmio e gua. OBS: Misturas entre slidos, so sempre misturas heterogneas, com exceo das ligas metlicas.

As partes homogneas de um sistema heterogneo, so chamadas de FASES.

TRANSFORMAO DOS MATERIAIS

Qualquer tipo de transformao sofrida por um material chamada de FENMENO.

Fenmeno fsico todo fenmeno que no altera as propriedades do material.

EXEMPLOS:
O ato de rasgar um papel. O ato de escrever.

Toda mudana de estado fsico.

MUDANAS DE ESTADO FSICO

fuso SLIDO

LQUIDO

vaporizao GASOSO

solidificao sublimao

liquefao

TRANSFORMAO ENDOTRMICA TRANSFORMAO EXOTRMICA

Evaporao a vaporizao que ocorre sem aquecimento, temperatura ambiente.

Ebulio a vaporizao que ocorre mediante a aquecimento.

Calefao a vaporizao que ocorre quando o lquido entra em contato com uma superfcie superaquecida. liquefao

gasoso

lquido

vapor

condensao

lquido

Fenmeno qumico todo fenmeno que altera as propriedades do material. Um fenmeno qumico sempre uma reao qumica.

EXEMPLOS: Formao da ferrugem Queima de gasolina Digesto do alimentos Reao qumica todo fenmeno, onde substncias denominadas reagentes so transformadas em outras denominadas produtos.

Equao qumica a representao grfica de uma reao qumica.

C2H5OH

+ 3O2

2CO2

3H2O

Reagentes

Produtos

PROPRIEDADES DA MATRIA

gerais Propriedades da matria funcionais organolpticas especficas qumicas fsicas

PROPRIEDADES GERAIS so as propriedades apresentadas por qualquer tipo de matria.

EXEMPLOS: Massa, peso, inrcia, extenso,divisibilidade, impenetrabilidade, elasticidade, etc.

PROPRIEDADES FUNCIONAIS so as propriedades apresentadas por um grupo de substncias, chamada de funo. EXEMPLOS: Sabor Os cidos possuem sabor azedo e as bases adstringente.

Ao sobre os indicadores
Indicadores so substncias, que, dependendo do meio (cido ou bsico) fornece uma determinada colorao.

INDICADOR Fenolftalena Alaranjado de metila Papel tornassol

MEIO CIDO incolor vermelho

MEIO BSICO rseo amarelo

vermelho

azul

PROPRIEDADES ESPECFICAS So as propriedades particulares de cada tipo de matria (servem para identificar as

substncias).

PROPRIEDADES ORGANOLPTICAS

So as propriedades detectadas pelos nossos sentidos.

Estado fsico - Dependendo das condies de temperatura e presso, as substncias so encontradas nos estados slido, lquido ou gasoso. Cor Sabor Odor Brilho

PROPRIEDADES QUMICAS. So as propriedades referentes s reaes qumicas. neutralizao combusto oxidao PROPRIEDADES FSICAS. So valores encontrados para o comportamento de cada tipo de matria, sob determinadas condies, sendo que essas condies no modificam a natureza da matria.

 Ponto de fuso
a temperatura na qual a substncia passa do estado slido para o lquido. Ponto de ebulio a temperatura na qual a substncia passa do estado lquido para o gasoso. Solubilidade a quantidade de soluto necessria para saturar uma quantidade padro de solvente numa determinada temperatura.

EXEMPLOS: 356 g de NaCl/1000 g de gua a 0C. 2 g de CaSO4/1000 g de gua a 0C. Densidade a massa da substncia que existe numa unidade de volume dessa substncia. determinada atravs da frmula:

d =

m
V

A densidade do tetracloreto de carbono 1,4 g/mL. A densidade do leo 0,8 g/mL. OBS: A densidade depende da temperatura, porque o volume das substncias alteram com a temperatura. SEPARAO DAS MISTURAS O conjunto de processos utilizados na separao dos componentes das misturas chamado anlise imediata.

SEPARAO DAS MISTURAS HETEROGNEAS

Misturas slido-slido I - Peneirao separa misturas com diferenas granulomtricas com a utilizao da peneira.

II - Flotao separa misturas de slidos com densidades diferentes, utilizando um lquido com densidade intermediria. Separao da areia e serragem, utilizando a gua como lquido de densidade intermediria.

III Separao magntica usado quando um dos componentes da mistura um material magntico (geralmente o ferro).

IV Ventilao usada quando um slido apresenta baixa densidade e bem inferior ao outro slido. Nesse caso o ar utilizado para arrastar o slido de baixa densidade.

V Sublimao usada quando um slido sublimvel, ou seja, passa diretamente do estado slido para o gasoso e vice-versa .

VI Dissoluo fracionada A dissoluo fracionada uma tcnica eficaz na separao de misturas constitudas por dois slidos. Vamos imaginar uma mistura de ferro e enxofre em p. Para separar essa mistura, adicionamos sulfeto de carbono, que ir dissolver o enxofre, obtendose uma mistura heterognea slido (fero em p) lquido (enxofre dissolvido em sulfeto de carbono). Utilizando a filtrao, separamos o sistema. Evaporando o filtrado, obteremos o enxofre slido.

Misturas slido-lquido I Filtrao comum a mistura deve passar atravs de um filtro, que constitudo de um material poroso, e as partculas de maior dimetro ficam retidas no filtro. Para um material poder ser utilizado como filtro seus poros devem ter um dimetro muitssimo pequeno.

II Filtrao a vcuo

Funil de Buchener

kitassato

Bomba de vcuo

A filtrao a vcuo usada com a finalidade de acelerar o processo de filtrao.

III Centrifugao
A centrifugao pode ser comparada a uma decantao acelerada, e pode ser usada quando a partcula slida for pouco densa, o que tornaria a decantao muita lenta.

MISTURAS SLIDO-GS

Filtrao: aspirador de p
A centrifugao pode ser comparada a uma decantao acelerada, e pode ser usada quando a partcula slida for pouco densa, o que tornaria a decantao muita lenta.

Na maioria das misturas slido-gs emprega-se um ventilador eletrnico para empurrar ou puxar a mistura atravs de um filtro, ou de vrios filtros.

As impurezas e agentes contaminantes, como poeira, plen, mofo, bactrias, p metlico, gases e produtos qumicos podem ser recolhidos para reciclagem ou disposio adequada conforme necessrio, enquanto o ar devolvido circulao na atmosfera.

MISTURAS LQUIDO-LQUIDO

Decantao
Para separar duas fases lquidas, a mistura colocada no funil de bromo, tambm chamado de funil de decantao ou de separao, retirandose a fase mais densa pela parte inferior do funil.

SEPARAO DAS MISTURAS HOMOGNEAS SLIDO-LQUIDO

o processo que permite a separao de uma mistura slidolquido. A soluo no balo aquecida, at que o lquido entrar em ebulio. Ao evaporar, ele passa pelo condensador. Entrando em contato com essas paredes frias, o vapor se condensa, retornando ao estado lquido. Aps algum tempo, todo lquido ter passado para o erlenmeyer, e sobrar sobrando no balo o slido.

Destilao simples

LQUIDO-LQUIDO Destilao fracionada

usada na separao de misturas homogneas quando os componentes da mistura so lquidos. A destilao fracionada baseada nos diferentes pontos de ebulio dos componentes da mistura. A tcnica e a aparelhagem utilizada na destilao fracionada a mesma utilizada na destilao simples, apenas deve ser colocado um termmetro na coluna de fracionamento, para controlar a destilao do lquido de menor ponto de ebulio. O trmino da destilao do lquido de menor ponto de ebulio, ocorrer quando a temperatura voltar a se elevar rapidamente.

GS-GS Liquefao fracionada

Inicialmente liquefaz a mistura de gases, atravs de um aumento de presso e diminuio de temperatura, e em seguida realiza-se sua destilao fracionada. Uma aplicao desse processo consiste na separao dos componentes do ar atmosfrico: N2 e O2. Aps a liquefao do ar, a mistura lquida destilada e o primeiro componente a ser obtido o N2, pois apresenta menor PE (-195C); posteriormente, obtm-se o O2, que possui maior PE (-183C).

01) (FMTM) Decantao um processo que pode ser utilizado para a separao de lquidos imiscveis. Em um funil de decantao foram adicionadas gua, benzeno e um pouco de cada um dos slidos hidrxido de sdio e fenolftalena. Aps agitao e repouso, formaram-se duas fases lquidas distintas, as quais foram separadas abrindo-se a torneira do funil, como mostra a figura.

A fase lquida 2 obtida no copo de bquer constituda de a) benzeno, fenolftalena e gua. b) hidrxido de sdio e gua. c) fenolftalena e hidrxido de sdio. d) benzeno e gua. e) gua, hidrxido de sdio e fenolftalena. 02) (PUCMG-2002) Hlio gasoso, cloreto de sdio e ar podem ser classificados respectivamente como: a) elemento, composto, substncia pura. b) composto, substncia simples, composto. c) substncia simples, elemento, mistura heterognea. d) elemento, composto, mistura homognea.

03) (FATEC) O gs natural, constitudo principalmente de metano (CH4), est sendo utilizado como combustvel para automveis e outros veculos. O gs natural mais seguro para essa utilizao do que o gs liqefeito de petrleo GLP (mistura de propano C3H8 , e butano C4H10). Sobre isso, fazemos as seguintes afirmaes: I. Em caso de vazamento, o gs natural tende a subir e se dispersar na atmosfera, enquanto o GLP tende a se acumular junto ao solo, aumentando o risco de exploso. II. O gs natural menos denso que o ar, enquanto o GLP mais denso. III. O gs natural menos corrosivo para os tanques de combustvel que o GLP, devido a sua baixa massa molar.

Dessas afirmaes, so corretas: a) apenas I. b) apenas I e II. c) apenas III. d) apenas II e III. e) I, II e III.

Dados massas molares (g/mol): CH4 ..........16 ar (valor mdio)...... 28,8 propano ...44 butano ....................58 04) (MACKENZIE) Considere os fenmenos: I) A queima de fogos de artifcio II) A gua entrando em ebulio III) O escurecimento de um objeto de cobre IV) A efervescncia de um comprimido em gua So fenmenos qumicos:

a) I, II, III e IV. c) I, III e IV, somente. e) I e III, somente.

b) I, II e III, somente. d) II e IV, somente.

05) (MEDICINA-JUNDIA) Considere os sistemas: I. gua lquida (polar) e leo comestvel (apolar); II. gua lquida e carbonato de clcio, CaCO3, slido. Os sistemas I e II podem ser separados em seus componentes, respectivamente, pelos processos de a) dissoluo fracionada e destilao simples. b) fuso fracionada e destilao simples. c) sedimentao e filtrao. d) decantao e filtrao. e) sublimao e decantao.

06) (UEL) Considere os pontos de ebulio, a 1,0 atm de presso, das cinco substncias a seguir:

Nas CNTP, NO so gasosos:

a) b) c) d) e)

amnia e cloro. Sulfeto de hidrognio e fluoreto de hidrognio. benzeno e cloro. benzeno e fluoreto de hidrognio. amnia e sulfeto de hidrognio.