Profa Ms Martina Podolan

DESNUTRIO E OBESIDADE

PESO SAUDVEL

CONSUMO

GASTO

DESNUTRIO
GASTO CONSUMO

OBESIDADE
CONSUMO

GASTO

DESNUTRIO
Definio Tipos de desnutrio/subnutrio Causas Consequncias

DESNUTRIO SUBNUTRIO
Falta de energia e nutrientes na dieta no decorrer do tempo, ou seja uma deficincia energtica ou de nutrientes.

Desequilbrio entre a necessidade do corpo e a ingesto de nutrientes essenciais.

FATORES DE RISCO
As crianas com pouco apetite. Adolescentes que passam por surtos de crescimento rpido Idosos Pessoas que tm doena crnica do trato gastrointestinal, fgado, ou rins Pessoas em dietas rigorosas por muito tempo Vegetarianos

FATORES DE RISCO
Pessoas com dependncia de lcool ou outra droga que no se alimentam adequadamente As pessoas que tomam remdios que interferem com o apetite ou com a absoro ou exceo de nutrientes Pessoas com anorexia nervosa Pessoas que tm febre prolongada, hipertireoidismo, queimaduras, ou cnce

FATORES DE RISCO
Necessidades maiores, tanto de energia como de protenas; Baixo contedo energtico dos alimentos complementares; Desigualdade social; Infeces;

FATORES DE RISCO
Fomes causadas por secas ou outros desastres naturais; Falta de cuidado infantil; Falta de higiene.

DESNUTRIO NA GESTAO
Uma vez que o feto sofre com a desnutrio, mesmo que tenha uma amamentao adequada depois no poder se desenvolver integralmente, ficando com seqelas Lcia de Noronha (PUCPR)

DANOS/ SEQUELAS
Os principais danos so:

baixo peso ao nascer;

m- formao de rgos linfticos; m- formao do fgado;

m- formao do intestino;
m- formao do crebro;

desempenho cognitivo deficiente ;

alteraes no crescimento e desenvolvimento ;

recm- nascido desnutrido, com anemia alm de deficincias nutricionais;

DESNUTRIO NA INFNCIA
Os efeitos da subnutrio sobre o crescimento dependem do tempo, da severidade, da durao e da presso nutricional.

A desnutrio o fator principal de contribuio para a alta morbidade e mortalidade infantil nos pases subdesenvolvidos;

DESNUTRIO
Tipos: Marasmo Kwashiorkor Kwashiorkor - marasmtico

DIFERENAS
ACHADOS CLINICOS E LABORATORIAIS Alteraes de crescimento Atrofia muscular Gordura subcutanea Edema Dermatoses Alterao de cabelo Hepatomegalia Atividade fisica Albumina serica Agua corporal Anemia

MARASMO
+++ +++ ausente ausente raro + raro diminuida normal aumentada comum

KWASHIORKOR
+ +++ presente presente comum +++ comum muito diminuida baixa muito aumentada muito comum

EDEMA
Causado por falta de ALBUMINA no sangue

DESNUTRIO
Avaliao: Medidas antropomtricas: Peso corporal Estatura

MENINAS

MENINOS

ALTERAES HORMONAIS
ALTERAES HORMONAIS NA DESNUTRIO

GLICOSE E AMINOACIDOS
CORTISOL ESTRESSE INFECCIOSO RESTRIO ENERGETICOPROTEICA

HORMONIO DE CRESCIMENTO
CATECOLAMINAS

ALTERAES HORMONAIS
ALTERAES HORMONAIS NA DESNUTRIO GRAVE MARASMO CORTISOL HORMONIO DE CRESCIMENTO SOMATOMEDINAS (IGFs) +++ + + KWASHIORKOR + +++

ALTERAES CAUSADAS PELA DESNUTRIO

Alteraes Psicomotoras Alterao da pele e mucosa Diarria Hipotermia Anemia Hipoglicemia Distenso abdominal

SEQUELAS
Neuropsicomotoras; Limitar o desenvolvimento de uma criana;

Limitar a capacidade de aprendizagem;

Fragilidade do tecido adiposo; Mais suscetiveis doenas infecciosas.

TECIDO ADIPOSO
MARROM

TECIDO ADIPOSO
BRANCO

OBESIDADE
Definio DOENA CRNICA CARACTERIZADA PELO ACMULO DE GORDURA CORPORAL

OBESIDADE
Avaliao Atravs do clculo do IMC

OBESIDADE
Epidemiologia: 20% das crianas sejam obesas 32% da populao adulta apresentem algum grau de excesso de peso 25% casos mais graves + crtica no sul

OBESIDADE
Epidemiologia: O nmero de obesos maior nas reas urbanas e tambm est relacionado ao poder aquisitivo familiar. Quanto maior a renda, maior a prevalncia da obesidade

OBESIDADE
Epidemiologia: A presena do excesso de peso na populao menos favorecida pode ser explicada pela falta de orientao alimentar adequada, atividade fsica reduzida e pelo consumo de alimentos muito calricos, como cereais, leo e acar.

OBESIDADE
Causas: Ingesto calrica excessiva Gasto calrico diminudo, Fatores Ambientais Metabolismo lento (dificuldade de queimar gorduras) Acmulo de gorduras mais facilmente Doenas Gentica

OBESIDADE
Fatores Genticos:

OBESIDADE
Consequncias: Apnia do sono, Acidente vascular cerebral, Fertilidade reduzida em homens e mulheres, Hipertenso arterial, Diabetes mellitus tipo 2,

OBESIDADE
Consequncias: Dislipidemias. Doenas cardiovasculares Doenas pulmonares. Problemas ortopdicos

CONSEQUNCIAS
Sobrecarga dos sistemas: Osteoarticular Cardiovascular Respiratrio Digestrio Endcrino

HIPERTENSO ARTERIAL

OBESIDADE CENTRAL

SNDROME METABLICA

RESISTNCIA INSULINA

DISLIPIDEMIAS

OBESIDADE

Circunferncia de Cintura (limite mximo) 102 masculino 88 feminino

OBESIDADE
Preveno: Incentivando desde a infncia, a prtica regular de exerccios fsicos e a introduo de bons hbitos alimentares Orientar a populao sobre a import de uma ncia alimentao saudvel

OBESIDADE
NA INFNCIA

2005

2008

2025

EUA