Universitatea Dunarea de Jos Galai Facultatea de Stiine Master Monitorizarea i Managementul Mediului

Modaliti de biodegradare a materiilor celulozice

Profesor ndrumtor: Dinic Rodica

Student: Anghel Carmen

Biodegradarea
Biodegradarea reprezint acea caracteristic esenial a substanelor organice care face posibil att procesul de epurare natural, ct i epurarea biologic, i se refer la capacitatea unei substane organice de a se modifica din punct de vedere chimic sub aciunea microorganismelor. Biodegradarea este un proces ce acioneaz n sens pozitiv att n natur, ct i n economia societii umane. Procesele de biodegradare: Pot fi accelerate, avnd efecte benefice; Pe plan global, au o contribuie major la circulaia elemetelor biogene n mediu natural; Pe plan local, mpiedic acumularea materialelor reziduale, a diferiilor contaminai ai mediului. Un prim exemplu este oferit de specia de fungi Chaetomium globosum, care atac deeurile de hrtie ce polueaz solul unui ecosistem forestier, printr-un proces de biodegradare, n urma cruia substanele din compoziia hrtiei sunt redate circuitului natural al elementelor componente.

Biodegradarea compuilor organici i anorganici

Pentru compui organici, termenul de biodegradare se suprapune cu capacitatea de descompunere aeroba(n prezena oxigenului), complet, cu produi finali de tipul H2S, CH4 , CO2, H2O. Pentru compui anorganici, termenul de biodegradare este aplicabil descompunerii acestora la compui prezeni, cum sunt NH3, NO2, NO3 i mai ales N2. n general, o anumit substan organic nu este degradat integral numai de o anumit specie de microorganisme. De regul, atacul microbian este iniiat de o specie care posed enzimele extracelulare, necesare unei prime scindri a substanei complexe n molecule mai simple i este continuat pe msur ce degradarea avanseaz de ctre alte specii de microorganisme, care metabolizeaz n continuare, mult mai rapid, compuii intermediari rezultai din activitatea de biodegradare iniial.

Structura celulozei
Celuloza reprezint cea mai abundent materie organic sintetizat n natur. Plantele ierboase conin pn la 15% celuloze, iar plantele lemnoase peste 50%. Se consider c n natur se formeaz circa 4x1010 tone/an de celuloz. Celuloza este un polimer linear alctuit din uniti repetate de celobioz. Structura primar a celulozei este simpl deoarece la hidroliz elibereaz un singur monomer -glucoza, unitatea de baz fiind celobioza. Modelul de legtur covalent C1 -C4 las liberi hidroxilii purtai de ceilali carboni ai glucozei. Structura chimica a celulozei i a hemicelulozei

Degradarea celulozei de ctre microorganismele celulozolitice se realizeaz cu greu, datorit urmtorilor factori: - structura ordonat i cristalin a celulozei, care i confer rezisten la degradare; - prezena ligninei n structura fibrelor de celuloz, avnd rolul unei bariere fizice; - numrul limitat al situsurilor de atac. Rata degradrii celulozei n condiii de laborator este de 0,026%/zi n culturile pure de microroganisme celulozolitice i de 0,066%/zi n culturile mixte. Se pare c organismele necelulozolitice au rol n deprtarea unor produi toxici rezultai n urma degradrii.

Degradarea biologic a celulozei se produce n dou trepte: - o treapt nehidrolitic, C1 care const n dezagregarea catenelor de celuloz; - o treapt hidrolitic, atunci cnd intervin enzimele hidrolitice Cx, exo-endoglucanazice, care determin hidroliza polimerului la unitile sale de construcie. C1 Cx
Celuloz nativ Celuloz reactiv celobioz glucoz

Activarea(dezagregrea)
fibrelor

Hidroliza

Bacterii celulozolitice Clostridium cellulovorans, C. cellulolyticum, C. thermocellum bacili Gram-pozitivi anaerobi sporulai, prezeni n intestinul animalelor i chiar i al omului; Cellulomonas fini, C. fermentans, C. uda, bacterii Gram-variabile, mezofile, nesporulate; Bacterii care triesc n rumenul ierbivorelor i determin digerarea celulozei din produsele vegetale: Butyriovibrio fibrisolvens, bRuminococcus albus, R. flavevaciens. Sunt i alte specii de bacterii care produc celuloze: Bacteroides cellulosolvens, Erwinia chrysanthemum, Streptomyces lividans, Acetivibrio cellulolyticus. Degradarea fermentativ a celulozei, sub aciunea microorganismelor, se produce n natur n cantitate foarte mare, att n condiii aerobe, ct i anaerobe. Rezultatul acestui proces este nsemnat, deoarece resturile de plante din sol sunt transformate n substane ce contribuie la fertilitatea solului. Din celuloz, prin fermentaia hidogenat, determinat de Bacillus fossicularicum se obine n cantitate nsemnat hidrogen, acid propionic, acid lactic, acid butiric, alcool etilic etc, sub aciunea lui Bacillus metanicus, se produce metanul, care apare n cantiate mare n fermentaia blegarului.

V MULUMESC PENTRU ATENIE!